수제맥주 뮤즈

배회하는 으르렁거리는 사람들

수제 양조장을 시작한 사람과 이야기를 나눠보면 그들이 고객을 확보하기 위해 입소문 마케팅에 의존했다는 사실을 거의 항상 알게 될 것입니다. 그리고 입소문이 술집 문에 선로를 놓는다면 으르렁거리는 사람은 스키드에 기름을 바르는 윤활유입니다.

모녀 맥주 팀이 함께 양조하는 것의 장점과 단점에 대해 이야기합니다.

당신의 부모님이 당신의 직장 동료라면 상상할 수 있습니까? 매일 아침 가족의 인사를 받기 위해 출근하는 것은 장점도 있지만 단점도 있습니다. 이것이 바로 이 모녀 맥주팀이 매일 헤쳐나가고 있는 상황이다. 그들이 자랑스러운 비즈니스를 구축하기 위해 어떻게 서로에게 영감을 주고 있는지 알아보세요.

뉴욕 농장 양조장은 위치가 아닌 지역 농업에 관한 것입니다.

농장 양조장이라고 하면 아마도 푸른 하늘 아래 푸른 목초지에 자리잡은 커다란 나무 헛간이 떠오를 것입니다.

역사적인 건물에 있는 양조장 12곳: 과거를 되살리고 복원하다

독립 수제 맥주 양조장은 항상 커뮤니티와 지속 가능성을 중시해 왔습니다. 장비가 진화하고 첨단 기술과 효율성이 향상되는 등 많은 변화가 있었지만 기본 과학은 수세기 동안 동일하게 유지되었습니다. 같은 맥락에서, 수제 맥주 양조업자들은 오래된 건물을 가져와서 새로운 삶과 목적을 부여하고 있습니다.

동정심 필요 없음: 양조장은 디트로이트 이야기에서 계속해서 역할을 담당합니다

디트로이트는 수십 년 동안 재난을 겪어 왔습니다. (잠시) 도시의 이야기에 대한 관심을 다시 불러일으킨 파산 주장은 수년간의 부패한 정부와 끔찍한 도시 계획의 결과입니다.

현지 야생 맥주 효모를 이용한 양조장 실험

효모는 고대부터 항상 나쁜 평판을 받아왔습니다. 누룩(누룩)은 성경에서 39번 언급되는데, 거의 항상 죄나 악을 상징합니다.

맥주 애호가를 위한 크리스마스 선물 가이드

그래서 당신의 휴가 목록에 맥주를 좋아하는 사람이 있는데 뻔한 선물(읽기: 맥주)을 주고 싶지는 않습니다. 완벽한 선물을 좀 더 쉽게 검색할 수 있도록 몇 가지 제안을 준비했습니다! 여러분의 맥주 애호가도 아래 범주 중 하나에 속할 가능성이 있습니다. 좋아하는 수제 맥주를 들고 온라인 선물 옵션을 확인해 보세요. 행운을 빕니다. 즐거운 휴일 보내세요!

Great American Beer Festival에서 메달을 획득하는 것은 스타일에 관한 것입니다.

올해도 그 때입니다. 나뭇잎이 변하고, 공기도 상쾌하고, 더 중요한 것은 다시 푹신한 조끼를 입게 된다는 것입니다. 모든 의상에 그렇죠. 그것은 일종의 내 일입니다.

편견이 아닌 오만: LGBTQ 커뮤니티를 위한 안전한 공간 만들기

2016년 6월 12일 올랜도의 펄스 나이트클럽에서 총격 사건이 발생한 후, 대니 벤츠(Danny Benz)는 플로리다주 스튜어트에서 2시간 떨어진 곳에 깜짝 앉아 있었습니다. 이 정도 규모의 비극이 집 근처에서 일어났다는 것을 믿기 어려웠습니다. 그날 밤 LGBTQ 커뮤니티는 49명을 잃었습니다. 벤츠는 자신이 사랑하는 공동체를 위한 안전한 공간이 더 이상 없을지도 모른다는 두려움을 느꼈습니다. 이 공격의 규모는 벤츠의 마음에 안전의 심각성을 부여했습니다.

과일을 맛보세요: 고전을 감상하는 사람들을 위한 11가지 여름 맥주

1979년에 태어난 부모님은 나를 비치 보이스(Beach Boys), 몽키스(Monkees), 80년대 초반의 빅헤어 발라드 록 음악 속에서 키우셨습니다. 농담으로 1985년 이후에 나온 노래라면 모른다는 거예요. 90년대에 고등학교에 다닐 때 낡은 갈색 Jeep Cherokee를 몰고 갔는데, 친구들은 자신들이 들을 수 있는 유일한 음악이 50~60년대 방송국뿐이라는 것을 알고 있었습니다. 오늘날에도 내 차에 탄 사람이라면 누구나 곧 40년 역사의 Springsteen을 듣게 될 것이라는 것을 알고 있습니다.

크고 대담한 보리 와인

해안에서 해안까지 모험을 즐기는 양조업자들은 지구상에서 가장 크고 가장 나쁜 맥주 스타일 중 하나를 생산하기 위한 탐구에 착수하고 있습니다. 이 스타일은 가장 노련한 양조업자와 저장고 직원에게도 긴장된 흥분을 불러일으키는 보리 와인입니다.

맥주 비즈니스: 라이트 라거는 무엇을 상징하는가?

우리 맥주 애호가들은 미국 맥주 업계에서 역사적으로 중요한 시기에 살고 있다는 사실을 행운으로 생각합니다. 맥주를 즐기는 개인의 취향은 진화하고 있습니다. 소규모의 독립 수제 맥주 양조업체가 지역 수준을 장악하기 위해 떠오르고 있습니다. 그리고 대규모 글로벌 양조업체들 사이에서는 인수 및 인수뿐 아니라 다각화도 이루어지고 있습니다. Anheuser Busch InBev의 최근 슈퍼볼 광고는 브랜드가 거시적 기업이 되기로 결정한 이러한 변화하는 시대에 대한 한 대형 양조업체의 견해를 조명했습니다. 크기가 큰.

발렌타인데이에 사랑받을 초콜릿 맥주 8가지

초콜릿은 오랫동안 전통적인 발렌타인 선물이었습니다. 사랑하는 사람의 열정을 불러일으키고 마음에 불을 붙이기 위해 고안된 선물이었습니다. 하지만 초콜릿으로 덮인 누가가 담긴 종이 상자는 너무 진부하고, 특별히 창의적인 선물은 아니라는 점을 인정합시다.

보일러메이커를 수제 맥주 칵테일로 재해석

나의 첫 번째 보일러공과 관련된 약간의 로맨스가 있었습니다. 오전 8시가 조금 넘은 시간, 뉴저지주 저지시티의 한 매장 앞 이탈리안 클럽은 일요일 아침에 기분 좋게 매크로 맥주 한 잔을 들이키는 데 전혀 이상할 것이 없는 곳이었다. 그때 내가 받은 인상, 그리고 한동안 내 마음에 남아 있던 인상은 보일러 제작자가 값싼 위스키의 불을 끄는 방법이라는 것이었습니다. 보일러공은 긴 하루와 힘든 삶을 위한 치료제였습니다.

Craft Brewers는 하드 셀처를 둘러싼 철학적 토론을 탐구합니다.

오늘날의 베테랑 양조업자들은 스타일 트렌드가 왔다 가는 것을 보는 데 익숙합니다. 지난 10년 동안 과일 사워에서 페이스트리 스타우트, IPA 하위 스타일에 이르기까지 모든 것이 선두에 올랐다가 쇠퇴했습니다.

아빠에게 수제 맥주를 소개하고 싶으신가요? 여기서 시작하세요

CraftBeer.com은 초보자를 위한 최고의 스타일뿐만 아니라 사람들에게 미국의 작고 독립적인 양조장 현장을 소개할 때 우리 모두가 저지르는 실수에 대해 이야기했습니다. 하지만 자신의 방식에 좀 더 확고한 사람이 있는 경우, 특히 그 사람이 여러분의 아버지인 경우에는 이 주제에 어떻게 접근합니까?

옐로스톤과 그랜드 티턴에서 수제 맥주 찾기

그랜드티턴 국립공원과 옐로스톤 국립공원의 두 가지 즐거움은 세계 최고의 여행지 ​​중 하나로 매년 전 세계에서 수백만 명의 관광객이 모여들고 있습니다.

그다지 분명하지 않은 옥토버페스트

호박 맥주를 제외하면 옥토버페스트 스타일 라거는 오늘날 미국에서 가장 잘 알려진 가을 시즌 맥주일 것입니다. 호박 양념과 마찬가지로 여름이 끝날 무렵에는 소규모 독립 수제 맥주 양조업체가 옥토버페스트 제품을 선보이기 시작합니다. 생산이 가능하다면 옥토버페스트는 뮌헨의 옥토버페스트 기간(2013년 9월 21일~10월 6일)뿐만 아니라 가을과 겨울 내내 즐길 수 있습니다.

트렌디한 로제 맥주, 새로운 소비자층 확보

골드, 앰버, 브라운, 블랙, 핑크 – 아니면 로제라고 해야 할까요? 일반적으로 맥주의 색상은 맥주 스타일에 대한 단서를 제공합니다. 그런데 로제? 그렇습니다. 미국 전역의 양조업자들은 고대 그리스 이후로 유행했다가 사라지는 와인 색상을 채택하고 있습니다. 핑크는 맥주의 새로운 검정색, 갈색, 금색입니다.

수제 맥주의 건강상의 이점

맥주를 즐기는 거의 모든 사람들은 맥주가 건강에 좋은지 나쁜지 궁금해합니다. 이 질문에 대한 간단한 대답은 없습니다. 그러나 맥주 애호가의 대다수는 책임감 있게 맛을 즐기는 여러분과 같은 사람들입니다.