CraftBeer.com이 다음에 대해 이야기했습니다. 초보자를 위한 최고의 스타일 사람들에게 미국의 작고 독립적인 양조장 현장을 소개할 때 우리 모두가 저지르는 실수도 있습니다. 하지만 자신의 방식에 좀 더 확고한 사람이 있는 경우, 특히 그 사람이 여러분의 아버지인 경우에는 이 주제에 어떻게 접근합니까?
어떤 맥주가 아빠에게 가장 잘 맞는지 알아보기 전에 여러분의 접근 방식에 대해 이야기해 보겠습니다. CraftBeer.com 기고자 John Mitchell이 제안한 것처럼 먼저 너무 괴짜처럼 굴지 마세요 . IBU 식감 SRM은 적절한 유리 효모 종에 대해 초조해합니다. 처음 접하는 사람에게는 이 모든 것이 압도적일 수 있습니다. 교육은 과정에 필수적이지만, 아빠가 먼저 새로운 맛을 발견하고 습득한 다음, 그 맥주를 즐기는 이유의 특징을 쉽게 이해할 수 있도록 도와주세요.
( 읽다: 입맛에 딱 맞는 7가지 다크 라거 )
금지된 뿌리 양조장 시카고
아빠에게 수제 맥주를 성공적으로 소개하는 열쇠는 테이블에 가져오는 맛 프로필입니다. IPA는 미국에서 가장 인기 있는 수제 맥주 스타일이지만 아빠에게 먼저 드리라고 제안하는 맥주는 확실히 아닙니다.
선박
극단적인 스타일이 너무 많지만 그 중 상당수는 수제 맥주 세계로 들어가는 훌륭한 출발점이 아니라고 Southern Pines North Carolina에 있는 Southern Pines Brewing의 CEO이자 공동 창립자인 Micah Niebauer는 말합니다. Southern Pines의 탭룸에서 가장 인기 있는 맥주는 Duck Hook Cream Ale이며 이는 실수가 아닙니다. Niebauer와 그의 공동 창립자는 수십 년 동안 대량 생산된 라거를 마셔온 사람들을 사로잡을 수 있는 주력 맥주를 원했습니다.
우리는 대다수의 사람들이 마시는 국내 라거와 맛이 비슷한 가볍고 상쾌한 맥주를 만들고 싶었습니다. 우리는 a라는 개념을 좋아했습니다. 크림이지만 미국 맥주 스타일의 역사적 중요성 때문일 뿐만 아니라 사람들이 마시는 맥주와 비슷하면서도 좀 더 풍미가 있기 때문입니다.
( 맥주로 요리하기: 레시피 찾기 )
아빠를 위한 입문 수제 맥주를 고려할 때 이러한 접근 방식을 최우선으로 생각하세요. 쇼핑 목록에 추가할 몇 가지 맥주 스타일은 다음과 같습니다.
필스너
여기 보헤미안 스타일의 필스너 그러면 아빠가 무엇을 놓치고 있는지 알게 될 거예요. OB의 마시기 쉬운 스핀은 100% 독일산 페일 몰트와 사즈(Saaz) 홉으로 만들어졌습니다. OB의 맥주는 캔으로도 제공되므로 골프장 호수나 아빠가 이번 아버지의 날에 시간을 보낼 예정인 곳이면 어디든 마실 수 있습니다.
디트로이트 수제 맥주 양조장
시도해 볼 만한 다른 필스너:
- STS 궁전 | 러시안 리버 브루잉 컴퍼니 | 캘리포니아주 산타로사
- 로켓 100 | 오스틴 비어 가든 브루잉 컴퍼니 | 오스틴 텍사스
크림 에일
Farmer Ted's Cream Ale은 개인적인 경험의 산물로서 이 목록을 작성했습니다. 나
시도해 볼 만한 다른 크림 에일:
- 덕훅 크림 에일 | 서던 파인즈 브루잉 컴퍼니 | 서던 파인스 NC
- 점박이 암소 | 뉴 글라루스 브루잉 컴퍼니 | 뉴 글라루스 WI
벨기에 스타일 밀맥주
아빠가 이미 고수 오렌지 껍질과 Allagash White의 향신료를 곁들인 섄디나 큰 벨기에 맥주에 대한 감상을 가지고 있다면 그를 더 풍미 가득한 맥주의 세계로 데려가는 훌륭한 다음 단계가 될 것입니다.
거칠게 탄 귀리
다른 위비어들
- 화이트 라스칼 | 에이버리 브루잉
- 최적의 재치 포트 시티 브루잉 컴퍼니
슈바르츠비어(블랙 라거)
예, 아빠를 위해 바바 블랙 라거를 부을 때 나는 흑맥주를 좋아하지 않는다는 대사를 듣게 될 것입니다. 그러나 일단 아버지가 그것을 시도하면 그는 잘 만들어진 블랙 라거에 자신이 놓쳤던 것이 무엇인지 깨닫게 될 것입니다. 이번 수상 독일식 흑맥주 풍미가 가득하지만 그가 기대하는 것처럼 전혀 무겁지 않습니다.
그 외 블랙 라거
- 풀 세일 블랙 | 풀 세일 브루잉 컴퍼니 | 후드리버 OR
- 다크 헬멧 | 웨스트브룩 브루잉 컴퍼니 | 마운트 플레전트 SC
접근하기 쉬운 IPA
프랑스의 다양한 양조장 메뉴
당신이 배신자라면
제스 베이커
Jess Baker는 2010년에 맥주 축제에 참석하여 맥주가 70년대부터 아버지가 마시던 맥주와는 거리가 멀다는 것을 깨달았습니다. 그녀는 2016년 봄부터 2020년 봄까지 CraftBeer.com의 편집장으로 일하며 미국 수제 맥주 양조의 핵심인 사람들에 대한 이야기를 전했습니다. 그녀는 달리는 사람이자 열렬한 Springsteen 팬이며 항상 가족 친화적인 양조장을 찾고 항상 좋은 포터를 찾는 엄마입니다.
CraftBeer.com은 소규모의 독립적인 미국 양조장에 전념하고 있습니다. 우리는 미국의 소규모 독립 수제 맥주 양조업자를 홍보하고 보호하는 데 전념하는 비영리 무역 그룹인 Brewers Association에서 발행합니다. CraftBeer.com에서 공유된 이야기와 의견은 Brewers Association 또는 그 회원의 지지나 입장을 의미하지 않습니다.
