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Zymurgy Magazine, 2014년 미국 최고의 상업용 맥주 발표

Zymurgy Magazine, 2014년 미국 최고의 상업용 맥주 발표

콜로라도 주 볼더 • 2014년 6월 18일 – 미국 홈브루어 협회(AHA) 회원들은 쓴 맥주를 좋아하며 Russian River Brewing Company의 Pliny the Elder를 6년 연속 미국 최고의 상업용 맥주로 선정했습니다. 설문 조사는 AHA 저널인 Zymurgy 잡지에서 매년 실시됩니다.

Right Brain Brewery, 6팩짜리 너티 걸 민트 스타우트 출시

Right Brain Brewery, 6팩짜리 너티 걸 민트 스타우트 출시

2016년 10월 28일, 미시건주 트래버스 시티 - 날씨가 추워지고 수제 맥주를 마시는 사람들이 더 어두운 맥주를 선호함에 따라 Right Brain Brewery는 Naughty Girl 민트 스타우트 6팩으로 그들을 맞이하게 되어 기쁘게 생각합니다. 이전에 22온스 병과 드래프트로만 판매되었던 Naughty Girl Stout는 잘 알려진 민트 초콜릿 쿠키에서 영감을 얻어 시원한 민트 마감으로 복잡한 초콜릿 향을 전달합니다.

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Southbound Brewing Co.가 사우스캐롤라이나로 확장

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  • 소식 2013년 11월 7일 – 조지아 주 사바나 – 사우스캐롤라이나 맥주 애호가들은 이번 겨울에 기대할 만한 것이 있습니다! 사우스바운드 브루잉 컴퍼니(Southbound Brewing Co.)는 조지아주 사바나에 위치한 유일한 생산 소규모 양조장으로, 이웃한 사우스캐롤라이나주로 확장될 예정입니다. 양조장은 Hilton Head, Bluffton, Beaufort 및 Charleston을 포함하여 주의 제한된 지역으로 유통을 확대할 것입니다. 사우스캐롤라이나 주민들은 11월 중순에 사우스바운드(Southbound) 출시를 보게 될 것입니다. 2014년에도 주 전역으로 확장이 계속될 것입니다.
Highland Brewing Company의 콜드 마운틴 출시 파티

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New Belgium Brewing의 여름 팻 타이어 체험 캠페인은 예상치 못한 페어링을 축하합니다

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  • 소식 포트. 2014년 5월 14일, 콜로라도주 콜린스 - New Belgium Brewing은 이번 주 Fat Tire Experience를 강조하는 2014년 Fairs Well with People 여름 캠페인을 시작합니다. 캠페인에는 TV 광고, 디지털 비디오, 숨겨진 재능 발견, 스토리 공유 및 주간 상품이 혼합되어 있습니다. 이 캠페인은 2014년 노동절까지 진행됩니다.
Adirondack Brewery 펑키 아이스 페스티벌

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  • 소식 우리의 첫 번째 Funky Ice Fest는 작년에 너무 오래 진행되어 2017년에는 두 번의 주말로 연장하기로 결정했습니다!
시카고 레스토랑, 머피 부인

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  • 소식 시카고에서 가장 정통 아일랜드 레스토랑 중 하나인 North Center에 본사를 둔 Mrs. Murphy
Long Island Brewery, Shipwreck 맥주 출시

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  • 편집자 추천 이번 주 말, 롱아일랜드 홀브룩에 위치한 세인트 제임스 브루어리 뉴욕(Saint James Brewery New York)은 133년 된 난파선 S.S. 오레곤(S.S. Oregon)에서 채취한 효모로만 발효한 맥주인 Deep Ascent를 선보일 예정입니다.
B-52 브루잉 컴퍼니

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  • 특집 양조장 텍사스주 휴스턴에서 북쪽으로 한 시간 거리에 있는 콘로(Conroe) 시에는 B-52 Brewing Co.가 있습니다. Chad 형제와 Brent Daniel 형제는 맥주와 혁신에 대한 열정을 보여주기 위해 2014년 5월에 양조장을 열었습니다.
캘리포니아 원주민이 골든 스테이트로 돌아와 The Good Wolf Brewing을 열었습니다.

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  • 소식 Truckee의 최신 양조장인 The Good Wolf Brewing Company는 작년 말 성공적인 소프트 런칭 이후 2020년 2월 1일 공식적으로 문을 열 예정입니다.
로그 초콜릿 스타우트

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Hoppy Daze와 Purple Haze의 결합으로 Vail에서 큰 승리를 거두었습니다.

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  • 편집자 추천 콜로라도주 베일에서 열린 빅 맥주, 벨기에, 보리 와인 페스티벌이 다시 한번 CraftBeer.com 테이스트오프를 개최했습니다. 이번 콘테스트에서는 수제 맥주와 치즈의 페어링에 중점을 두었습니다.
수제 맥주 양조업자를 놀라게 할 맥주와 음식 조합 10가지

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  • 맥주와 음식 소규모의 독립적인 수제 맥주 양조장이 전문적으로 수제 맥주를 만드는 것은 아름다운 일이지만, 맥주와 올바른 음식을 결합하면 그 결과는 전혀 예상하지 못한 방식으로 음식과 맥주를 모두 바꿀 수 있습니다.
맥주 중력의 정의

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  • 수제맥주 뮤즈 제가 고등학교 화학에서 배운 것이 하나 있다면 액체의 반월판을 측정한다는 것입니다. 그리고 염기 연소는 산성 연소보다 훨씬 더 은밀합니다. 그 당시에는 양조 과학에 대한 나의 미래의 이해가 첫 번째 기간 화학 수업의 가십보다 조금 더 많은 것을 유지함으로써 큰 ​​이익을 얻을 것이라고 언급한 사람이 아무도 없었습니다. 그럼에도 불구하고 나는 액체를 측정할 때 구부러진 물건의 바닥을 봐야 하는 것처럼 가장 간단한 몇 가지 과학적 절차를 고수할 수 있었습니다.