추수감사절 맥주 페어링: 첫 번째 코스부터 마지막 ​​식사까지

나 자신을 위해 맥주를 선택할 때 그것은 매우 쉬운 결정입니다. 나는 내가 무엇을 좋아하는지 알고 있습니다. 하지만 다른 사람이나 그룹을 선택하는 것은 조금 더 까다롭습니다.

식물 양조

동네 병가게에서 판매하는 다양하고 맛있는 수제 맥주 중에서 선택하는 것이 부담스러울 수 있습니다. 특히 맥주를 나눠 마시려고 할 때라면 더욱 그렇습니다.

( 차트: 올바른 맥주잔을 선택하는 방법 )

하지만 올해는 추수감사절 테이블에 맥주를 가져가기로 결심했습니다. 우아하고 흥미롭고 복잡한 수제 맥주는 음식과 함께할 때 많은 것을 제공합니다. 그래서

이 수제 맥주 목록은 첫 번째 코스부터 마지막 ​​물기까지 전통적인 칠면조 날에 어울리는 완벽한 추수감사절 맥주 페어링을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

페스트 맥주

Dragonhosen 임페리얼 옥토버페스트 | 볼더 맥주

계절의 특징 페스트 맥주

즐길 수 있는 페스티벌 맥주:

• 설리페스트 설리 브루잉 컴퍼니
• 옥토버페스트 | 그레이트 레이크스 브루잉 컴퍼니 | 클리블랜드 오하이오
• 10월 축제 | 하푼 양조장
• 페스트비어 | 승리 양조 회사 |

농가 에일 / 시즌

Hennepin(농가 세존) | 양조장 교환 | 쿠퍼스타운 뉴욕

밝고 매콤하며 바삭바삭한 황금색 맥주는 샴페인 같은 기포를 내며 이 계절에 딱 맞습니다. 시트러스 껍질과 생강 농가 에일의 향과 계절

즐길 수 있는 농가 에일:

• 알라가쉬 막간 | 알라가쉬 브루잉 컴퍼니 | 포틀랜드 ME
• 아서 시즌 힐 팜스테드 양조장 |
• 스트리트 시즌 | 브루어리 |
• 고귀한 썩음 | Dogfish Head Craft 양조 에일 | 밀턴 DE
• 콜레트 | 그레이트 디바이드 브루잉 컴퍼니 | 덴버 콜로라도

( Brewery는 이전 Craft Brewers의 오래된 티셔츠를 원합니다. )

벨기에 스타일 골든 스트롱 에일

총 쇼 | 월요일 밤 양조 | 애틀랜타 조지아

꿀과 배로 양조한 이 밝은 색상의 골든 에일은 신선한 녹색 사과 건조 크랜베리와 양귀비씨 비네그레트를 강조한 밝은 샐러드가 포함된 첫 번째 코스에 완벽하게 적합합니다. 여기에 첨가된 배의 설탕으로 벨기에 스타일 골든 스트롱 에일

즐길 수 있는 다른 벨기에 스트롱 에일:

• 호색한 악마 | 에일스미스 브루잉 컴퍼니 | 샌디에이고 캘리포니아
• Brainless® 벨기에 스타일 골든 에일 | 에픽 브루잉 컴퍼니
• 노스 코스트 그랑 크뤼 | 노스 코스트 브루잉 컴퍼니 | 포트 브래그 캘리포니아
• 저주 | 러시안 리버 브루잉 컴퍼니 | 캘리포니아주 산타로사
• 호박 골드 | 졸리 호박 장인 에일 | 덱스터 미시간

라이 해터(라이 IPA) | 뉴 홀랜드 브루잉 컴퍼니 | 네덜란드 MI

와 함께 호밀 맥주

당신이 좋아할 만한 호밀 맥주:

• Bell 's Smitten Golden Rye Ale | 벨스 양조장 Inc. | 칼라마주(MI)
• 호스 | 그레이트 디바이드 브루잉 컴퍼니 . | 덴버 콜로라도
• Ruthless® 호밀 시에라 네바다 브루잉 컴퍼니 | CA 보이
• 라이 온 라이 | 블러바드 브루잉 컴퍼니 | 캔자스시티 미주리
• 본헤드 임페리얼 레드 라이 | 팻 헤드 양조장 |

( 맥주 애호가를 위한 놀랍도록 저렴한 선물 20가지 )

쿼드러펠

목사 | 에이버리 브루잉 컴퍼니 | 볼더 콜로라도

빵 속을 채우고 구운 마늘 매쉬를 곁들인 그레이비를 곁들인 접시는 파티에 이상적인 조합입니다. 벨기에 스타일 쿼드러플 흙이 많은 복합물과 맥아 향이 나는 맥주.

즐길 수 있는 다른 Quadrupels:

• 심판의 날 | 잃어버린 수도원 | 캘리포니아주 샌마르코스
• 쿼드 | 웨이어바커 브루잉 컴퍼니 | 이스턴 PA
• 스티커 몽키 | 파이어스톤 워커 브루잉 컴퍼니 | 파소 로블레스 캘리포니아
• 콰지모도 | 쓰리 태번스 양조장 |
• 테트라비스 | 사무엘 아담스 | 보스턴 매사추세츠

바이젠보크

염소 소년(임페리얼 바이젠보크) 서던 티어 브루잉 컴퍼니 | 레이크우드 뉴욕

캐러멜라이즈된 바나나 향과 매콤한 정향 향이 임페리얼을 데울수록 더욱 눈에 띕니다. 바이젠보크

즐길 수 있지만 찾기 어려울 수도 있는 다른 Weizenbocks:

• 바이젠보크 | 세인트 아놀드 브루잉 컴퍼니 | 휴스턴 텍사스
• 글로켄슈필 바이젠보크 | 그레이트 레이크스 브루잉 컴퍼니 | 클리블랜드 오하이오
• 바이젠해머 | 브루클린 양조장 | 뉴욕 브루클린
• 악마 염소 | 앳워터 양조장 | 디트로이트 미시건

임페리얼 스타우트

스톤 임페리얼 러시안 스타우트 | 스톤 브루잉 컴퍼니 | 캘리포니아주 에스콘디도

이것 임페리얼 스타우트

찾아볼 만한 다른 임페리얼 스타우트:

• B.O.R.I.S. 크러셔 오트밀-임페리얼 스타우트 | 호핀프로그 브루어리(Hoppin' Frog Brewery)
• 원정대 스타우트 | 벨의 양조장 |
• 오리토끼 광적인 오리 | 덕-래빗 크래프트 양조장 | 팜빌 NC
• Schlafly 버번 배럴 숙성 임페리얼 스타우트 | 슐라플라이 맥주 | 세인트 루이스 미주리
• 산타의 작은 도우미 | 포트 브루잉 컴퍼니 | 캘리포니아주 샌마르코스

( 셀러링 맥주? 연령에 따른 최고의 맥주 스타일 )

수석 Sawnee의 은닉 코코넛 포터 | 체리 스트리트 양조 협동조합 , 커밍 조지아

말린 코코넛 대추와 바닐라 빈을 넣어 양조한 이 음료는 쉽게 마실 수 있는 균형 잡힌 음료입니다. 문지기

즐길 수 있는 다른 포터:

• 모카 포터 | 로그 에일 | 뉴포트 오리건
• 벨 카우 밀크 초콜릿 포터 | JDub의 양조 | 새러소타 플로리다
• 사랑스러운 아기 예수님! 초콜릿 땅콩버터 포터 | 듀클로 브루잉 컴퍼니 | 볼티모어 MD
• 바닐라 고릴라 임페리얼 포터 | 레드브릭브루잉(주) | 애틀랜타 조지아
• Tröegs Dead Reckoning 포터 | 트뢰그스 브루잉 컴퍼니 | 허쉬 PA

보리주

수염 부러움 붉은 벽돌 양조 | 애틀랜타 조지아

적어도 하나의 목록이 없으면 어떤 목록도 완전하지 않을 것입니다. 보리술 .

다음과 같은 보리와인도 즐길 수 있습니다.

• 베헤모스 | 3 | 먼스터 IN
• 발리와인 스타일 에일 | 그린 플래시 브루잉 컴퍼니 | 샌디에이고 캘리포니아
• 코키 쿠퍼 | 유인타 브루잉 컴퍼니 | 솔트레이크시티 유타
• 로어 드 붐 | 21차 수정안 양조장 | 캘리포니아주 샌프란시스코
• 시시포스 | 리얼 에일 브루잉 컴퍼니 | 화이트 텍사스

가질 계획이 있나요?

편집자 주: 이 기사는 2017년 11월에 업데이트되었습니다.

제시카 밀러

안녕하세요 브루티풀 제시카 밀러(Jessica Miller)는 사람들에게 유리잔을 가득 채워주는 제품과 경험을 강조하는 것을 목표로 합니다. 독창적인 사진 작가 작품과 디자인을 통해 수제 맥주의 세계를 마시다 Jessica Miller는 독학한 소셜 미디어 중독자로서 교육 및 창작 글쓰기 분야의 공식적인 배경 지식과 완벽한 맥주 따르기에 대한 열정을 갖고 있습니다.

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