SANDPOINT IDAHO - 샌드포인트 아이다호에 있는 MickDuff's Brewing Company는 캐나다 국경에서 70마일도 채 안되는 거리에 위치해 있습니다. 최근 그들은 자연스럽게 어울리는 슬로건을 채택했습니다. 당연히 노스 에일(North Ales)입니다. 슬로건은 지리적 위치뿐만 아니라 양조 원칙, 비즈니스 관행 및 음식 메뉴 제품 등 다양한 방식으로 운영에 적합한 양조장에 자연스럽게 나타납니다.
우리는 맥주에 관해서 항상 천연에 초점을 맞춰왔습니다. 수석 브루어인 Mickey Mahoney는 말했습니다. 우리가 만드는 모든 맥주는 화학 방부제와 불필요한 첨가물을 사용하지 않고 여과, 저온살균을 하지 않습니다. 우리는 수제 맥주의 자연스러움을 타협하지 않을 것이며 슬로건은 이에 대한 우리의 약속의 한 예입니다.
MickDuff's Brewing Co.가 자연스럽고 지속 가능한 원인을 비즈니스 믹스에 접목하는 곳은 맥주뿐만이 아닙니다.
모든 천연 식품은 우리 펍에 매우 중요합니다. 우리의 음식 요금은 고급 천연 재료로 만들어지며 총지배인 Duffy Mahoney가 말할 수 있는 만큼 현지에서 조달하려고 노력합니다. 그는 계속해서 우리가 탄소 배출량을 최대한 상쇄하고 줄이는 데 도움이 되도록 생분해성 비닐봉지 라미킨과 빨대를 구입하고 풍력 에너지를 구입한다고 말했습니다.
왜 인디아 페일 에일이라고 불리는가?
Naturally North Ales는 MickDuff 직원 중 한 명이 2013년 가을에 탄생했으며 현재 술통 스티커에 등장하고 있습니다. 티셔츠나 기타 마케팅 자료 등 향후 상품에서 이 슬로건을 보게 될 가능성이 높습니다.
더 많은 정보를 원하시면 MickDuff에게 255-4351번으로 전화해 이메일을 보내주세요. www.mickduffs.com Facebook에서 그들과 연결하세요 www.facebook.com/mickduffs 또는 312 N First Ave에 있는 펍을 방문해 보세요.
MickDuff's Brewing Company 소개: 이 회사는 역사적인 First Avenue의 Sandpoint Idaho에 위치한 WSU 졸업생인 Mickey Mahoney와 Duffy Mahoney 두 형제가 소유한 가족 소유의 양조장입니다. 7개의 배럴로 구성된 브루펍은 2006년 성 패트릭의 날에 설립되었습니다. 4개의 에일이 북미 맥주 어워드에서 상을 받았습니다: Tipsy Toehead Blonde Ale(2012- 골드) Strom Hammer IPA(2010- 2012 골드)
