수제 맥주 여행을 위한 최고의 도시로 전국적인 헤드라인을 장식하고 있는 샌디에고와 오리건주 포틀랜드, 노스캐롤라이나주 애슈빌, 미시간주 그랜드래피즈와 같은 도시가 미국 맥주 도시라는 이름을 끊임없이 바꾸는 가운데, 수제 맥주 커뮤니티는 미국의 원래 맥주 도시를 거의 잊어버린 것처럼 보입니다. 하지만 이제 밀워키 맥주 양이온을 계획할 때라고 생각합니다.
뉴욕주 버팔로는 윙, 풋볼, 인근 나이아가라 폭포로 유명합니다. 미국과 캐나다 국경에 위치한 이 도시는 관광객들에게 낯선 곳이 아닙니다. 방문객들은 폭포를 구경하고, 프랭크 로이드 라이트의 건축물을 감상하고, 1901년 윌리엄 매킨리 대통령이 거리에서 총격을 당한 후 테디 루즈벨트가 취임한 집을 둘러보세요.
플로리다의 에메랄드 코스트(Emerald Coast)를 생각할 때 수제 맥주가 생각나지 않는다면 이제 모래에서 머리를 꺼내야 할 때입니다.
오리건주 포틀랜드와 오리건주 벤드에서 아이가 태어난다면 아이다호주 보이시가 될 것이라는 말이 있습니다. 이 주장에는 장점이 있습니다. 보이시 주민들은 야외 활동을 좋아합니다. 이 지역의 따뜻하고 건조한 기후는 시내에서 몇 분 거리에 있는 약 200마일에 달하는 하이킹 및 자전거 도로를 탐험하기에 좋습니다. 보거스 베이슨(Bogus Basin) 스키장은 도시에서 차로 가까운 거리에 있습니다. 송어 낚시는 시내를 관통하는 보이시 강만큼이나 가깝습니다. 25마일 길이의 다목적 도로가 강 가장자리를 따라 구불구불하게 이어집니다.
CraftBeer.com의 우리가 수제 맥주를 좋아한다는 것은 말할 필요도 없습니다. 우리는 음식도 좋아합니다. 특히 음식이 맥주와 상호 작용하는 방식을 좋아합니다. 실제로 저희는 맥주와 음식 페어링 가이드를 공개했을 뿐만 아니라, 맥주와 음식 페어링 가이드도 제공하고 있습니다.
뉴저지는 오랫동안 음악계와 저지 쇼어(Jersey Shore) 및 소프라노스(Sopranos) 농담으로 더 잘 알려져 왔습니다. 해안과 애틀랜틱 시티 외곽에 위치한 가든 스테이트(Garden State)는 휴가객들에게도 큰 매력을 발휘하지 못했습니다. 그러나 특히 뉴욕시와 가장 가까운 북부 지역에 더 많은 양조장이 문을 열면서 전 세계의 맥주 애호가들이 주목하고 있습니다.
그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌(Great American Beer Festival)은 올 가을 전 세계 수천 명의 맥주 애호가들을 덴버로 모을 것입니다. 덴버, 볼더, 포트 콜린스가 훌륭한 맥주 명소인 데는 타당한 이유가 있지만, 주 전역에는 여행할 가치가 있는 다른 콜로라도 양조장이 많이 있습니다. 덴버에서 차로 쉽게 방문할 수 있는 양조장 9곳을 소개합니다.
우리 수제 맥주 애호가들이 양조장에서 하루보다 더 즐기는 것이 있다면 그것은 양조장에서 하룻밤을 보내는 것입니다. 하루 종일 맥주를 마신 후 편안히 쉴 수 있는 침대가 있는 것도 중요합니다. 하지만 많은 경우 숙박 시설을 제공하는 양조장은 손님들에게 맥주에 관한 몰입형 경험을 할 수 있는 기회도 제공합니다. 양조장 호텔부터 캠프장, 독특한 에어비앤비, 고급 리조트까지, 이 가이드는 수제 맥주 주말 여행은 물론 앞으로 다가올 거의 모든 맥주 여행을 계획하는 데 필요한 포괄적인 가이드입니다.
미시간 양조장(Michigan Brewers Guild)의 전무이사인 Scott Graham은 미시간 양조장이 중서부 수제 맥주 세계의 중심에 있다고 말합니다. 이 조직은 2017년에 223명의 양조장 회원으로 시작되었으며, 이는 2016년보다 15% 증가한 것입니다. 이러한 증가는 최근에 발생한 업계 전반의 붐의 일부로, 주 전역의 맥주를 마시는 사람들에게 큰 즐거움을 선사합니다.
샌디에고에서 시애틀까지의 드라이브는 101번 고속도로(때로는 캘리포니아의 1번 고속도로)를 따라 펼쳐진 1500마일의 엄청나게 아름다운 태평양 해안선을 따라갑니다. 모든 여행자가 알고 있듯이 기술적으로는 2번의 15시간 교대 근무로 해결할 수 있지만 이는 목적지가 아닌 여행입니다.
종종 Mighty와 Muddy라고도 불리지만 미시시피 강은 미국 중부에서 길을 끊습니다. 다음번 맥주 여행이 될 수 있는 그 길. 상류에서 멕시코만까지 그레이트 리버 로드(Great River Road)를 따라 수십 개의 양조장이 있습니다.
여행 저널리스트로서 여행지의 분위기를 처음부터 파악하는 것이 중요합니다. 비록 드물지만 도시에 들어서자마자 숙소에서 호화로운 시간을 보낼 수 있는 반가운 기회라 할지라도, 호텔이 사려 깊은 맥주 목록을 제공한다면 내 일이 즉시 더 쉬워질 것입니다. 그러한 메뉴를 추구하면 지역 사회의 문화를 엿볼 수 있습니다.
작년에 우리는 양조장 결혼식을 이길 수 없다는 것을 증명하는 9개의 양조장을 공유했습니다. 그래서 우리는 재미 지수를 높이는 양조장 결혼식 장소를 찾는 커플을 위한 또 다른 컬렉션을 만들고 싶었습니다. Catawba Brewing의 크리에이티브 디렉터인 Mary Mayo는 다음과 같이 추측합니다. 양조장 결혼식을 고려하는 사람은 누구나 자동으로 정말 재미있는 사람입니다! 독특한 디자인은 일반적으로 많은 양조장에 내장되어 있으며, 역사적인 벽돌 창고 벽, 노출된 파이프 또는 오래된 통과 아름다운 꽃, 중앙 장식품 및 기타 장식이 병치되어 인상적인 사진 배경을 만듭니다.
로스앤젤레스 카운티는 상징적인 대도시에 자리 잡은 수제 맥주 커뮤니티가 번성하는 지역으로 급부상하고 있습니다. 양조장은 L.A.의 다문화 인구만큼이나 다양합니다. 사우스 베이와 다운타운 L.A.부터 샌 페르난도 밸리의 818, 샌 가브리엘 밸리의 626까지, 시그니처 웨스트 코스트 IPA뿐만 아니라 마시기 쉬운 필스너와 라거부터 미국식 및 영국식 에일까지 다양한 맥주 스타일에 걸쳐 자신만의 맥주 스타일을 선보이고 있는 떠오르거나 확립된 양조장을 찾는 것은 어렵지 않습니다.
알래스카 주 페어뱅크스로의 겨울 탈출은 북극이 아닌 우리 대부분의 사람들이 머나먼 문명 행성을 방문할 수 있는 가장 가까운 기회입니다. 매혹적인 주민들이 살고 있고 활기 넘치는 양조장을 둘러싸고 있는 아름답고 얼어붙은 풍경으로 장식된 곳입니다.
Route 66의 폐쇄로 인해 촉발된 깊은 향수는 동네 소규모 양조장이 Big Beer에 매각되었을 때 남겨진 공백과 다르지 않습니다. 자율주행차와 저가 항공사의 출현은 주유소와 네온 불빛의 자동차 여관이 있던 지나간 시대를 기리는 국민적 집착을 거의 약화시키지 못했습니다. 비행기로 여행하는 것이 때로는 도로로 여행하는 것보다 저렴할 때도 있지만, 매년 수천 명의 여행자가 검소함과 편의성을 포기하고 빽빽한 자동차, 오토바이, 심지어 자전거를 타고 66번 도로를 옛날 방식으로 여행합니다.
여행 작가로서 저는 수많은 양조장 탭룸을 경험했습니다. 가장 기억에 남는 양조장 방문을 고려하면서 저는 거기에 있는 모든 주목할만한 양조장 탭룸에 대해 생각하기 시작했습니다. 양조장의 탭룸을 멋지게 만드는 이유는 무엇입니까? 오래된 건물을 아름답게 개조한 걸까요? 역사의 마모? 좋은 경치인가, 아니면 대담한 성격인가? 어쩌면 위의 내용이 전부일 수도 있습니다.
1994년 텍사스주 프레데릭스버그에 있는 프레데릭스버그 브루잉 컴퍼니(Fredericksburg Brewing Company)는 침대라는 용어를 만들어냈습니다.
고급 수제 맥주만큼 해변 여행과 잘 어울리는 것은 없습니다. 과거에는 미국 섬의 양조장과 태평양 연안의 수제 양조장으로의 장대한 로드트립을 안내했습니다. 다음 휴가가 해변으로 갈 예정이라면, 햇빛을 받으며 맛있는 맥주를 마실 수 있는 독립 양조장 몇 군데를 소개합니다.
트레일에서 긴 하루를 보낸 후 잘 만들어진 수제 맥주보다 더 좋은 것은 거의 없습니다. 마치 맥주가 하이킹을 위해 만들어진 것과 같습니다. 캔과 가벼운 재배자가 있으면 여행에 쉽게 가져갈 수 있습니다. 양조장은 종종 여유롭고 지역 사회 중심이며 맥주와 좋은 음식으로 가득 차 있습니다. 하이킹 후 분위기에서 원하는 모든 것입니다. 최고의 하이킹과 맥주 경험을 원하신다면 200마일 이상에서 2,650마일에 이르는 5개의 긴 트레일과 길을 따라 방문할 양조장을 확인하세요.
