AirbnBeers: 호텔, 여관, 캠핑 등을 갖춘 맥주 양조장

우리 수제 맥주 애호가들이 양조장에서 하루 이상 즐기는 것이 있다면 그것은 양조장에서 하룻밤을 보내는 것입니다. 하루 종일 맥주를 마신 후 편안히 쉴 수 있는 침대가 있는 것도 중요합니다. 하지만 많은 경우 숙박 시설을 제공하는 양조장은 손님들에게 맥주에 관한 몰입형 경험을 할 수 있는 기회도 제공합니다. 양조장 호텔부터 캠프장, 독특한 에어비앤비, 고급 리조트까지, 이 가이드는 수제 맥주 주말 휴가와 앞으로 다가올 거의 모든 맥주 휴가를 계획하는 데 필요한 포괄적인 가이드입니다.

맥주가 있는 객실: 양조장 호텔 및 여관

오하이오주 콜럼버스의 맥주 애호가들은 양조장 호텔 아이디어를 너무 좋아해서 크라우드 펀딩을 받았습니다. BrewDog의 개집 32개의 객실에는 생맥주가 구비되어 있고 샤워실에는 맥주 냉장고가 마련되어 있습니다. 맥주와 함께 아침 식사를 하고 크래프트 맥주 박물관(Craft Beer Museum)에서 맥주에 관한 모든 것을 배울 수 있습니다. 24시간 이내에 자금 목표의 70%를 달성한 것은 당연합니다!

그만큼 도그피시 헤드 인 Lewes Delaware에서는 DogHouse가 맥주 테마를 수행할 때 돈을 벌 수 있도록 했습니다. 객실 내 재배자와 보리 커피부터 맥주가 첨가된 비누까지 모든 것을 다룹니다. 양조장 VIP 투어와 양조장 레스토랑 2곳의 VIP 좌석도 이용 가능합니다.

(더: 배우자가 양조장을 기대할 때 기대할 사항 )

덴버의 새로운 호텔과 양조장 파트너십은 맥주 애호가들의 꿈입니다. 뉴벨기에 소스호텔 1층에 양조장을 오픈했습니다. 우리는 맛있는 사워 맥주를 현장에서 숙성시키기 위한 50개의 오크통을 포함하는 2000평방피트 규모의 양조장을 이야기하고 있습니다. 양조장과 호텔이 결합된 이 조합은 콜로라도가 제공하는 유일한 호텔이 아닙니다. 글렌우드 스프링스의 The Source Hotel에서 차로 단 몇 시간 거리에 있습니다. 글렌우드 캐니언 브루잉 컴퍼니 . 호텔 덴버에서.

오리건주에서 맥메나민스 구내에 양조장이 있는 여러 호텔을 제공합니다. 가장 주목할만한 곳 중 하나는 골프 코스 영화관이 있고 맥주 몇 잔을 즐기고 싶은 여행자를 위한 패키지를 갖춘 Edgefield 호텔입니다. Beer 101 패키지에는 6개의 McMenamins 에일을 시험해 볼 수 있는 2개의 양조장 맛보기 트레이 2개와 가장 좋아하는 맥주를 재배하는 1인용 숙박 시설이 포함되어 있습니다.

모험을 즐기는 유형이라면 North Woodstock New Hampshire에 있는 Woodstock Inn Brewery에서 계절별 이벤트 짚라인과 스키 패키지를 즐기실 수 있습니다. 그들은 또한 매일 아침 새로운 맥주 아침 식사를 만들기 위해 양조업자들과 협력하여 2박 숙박을 포함하는 기억에 남는 Brewer's Weekend를 제공합니다.

Turkey Hill Brewing Co.는 Brewer의 주말 체험도 제공합니다. Nebel은 1900년대 초부터 Andrew Pruden의 가족이 소유하고 있던 부지에 양조장이나 증류소를 갖는 것이 주인 할아버지의 꿈이라고 말했습니다. 마침 그 부동산에 오래된 은행 헛간이 있었습니다. 2층 규모의 10000평방피트 규모의 양조장은 원래 1839년 은행 헛간이 있던 자리 위에 자리잡고 있지만 헛간에서 가져온 일부 조각과 재료를 사용하는 완전히 새로운 구조입니다.

Pruden은 파티에서 현지 가정 양조업자 Donny Abraczinskas를 만났고 나머지는 역사입니다. 이제 여관은 맥주 패키지와 추가 기능을 제공합니다. Nebel에 따르면 체크인할 때까지 객실에서 맥주를 ​​기다리실 수 있습니다. Brew Pub에서는 캐스크 맥주용 맥주 엔진과 배럴 숙성 및 신맛 프로그램을 위한 두 가지 특수 탭을 포함하여 13가지 다양한 스타일의 탭을 제공합니다. 레벨레이션 페일 에일(Revelation Pale Ale), 반 댄스 블론드(Barn Dance Blonde)와 같은 연중 주요 맥주와 함께 항상 교체되는 4~5가지 IPA와 스타우트 또는 질소 함유 포터가 있습니다.

숙박 및 맥주

미국 전역에는 맥주와 함께 매력을 더할 수 있는 민박집이 많이 있습니다. 홉킨스 오디너리 B&B 버지니아 스페리빌(Sperryville)이 좋은 예입니다. 1820년대에 복원된 이 건물은 미국 국립 사적지(National Register of Historic Places)에 등재되어 있으며 지하실에는 현지 보리를 사용하는 나노 양조장이 있습니다.

Fredericksburg Brewing Company에서 침대 손님께서는 오래되고 복원된 1890년대 건물에서 매일 밤 숙박 시 무료 파인트를 받으실 수 있습니다. 양조장은 레스토랑 위에 11개의 방이 있고 1층에 1개의 방이 있어 돌아다닐 수 있는 충분한 공간과 맥주가 있습니다.

(더: Allagash Brewing 창립자 Rob Tod, James Beard Award 수상 )

그리고 그것은 유일한 침대가 아닙니다

맥주 중심의 에어비앤비

전국의 양조장에서는 행복이 가득한 파인트 잔에서 단 몇 걸음 떨어진 곳에서 멋진 임대 서비스를 통해 에어비앤비 트렌드를 활용하고 있습니다. 샌디 스프링스 브루잉(Sandy Springs Brewing)의 브루어스 쿼터스(The Brewers Quarters) 여행자를 초대하는 공간을 만들기 위한 방법으로 시작되었습니다. 노출된 벽돌로 가득한 스튜디오 스타일의 객실은 탭룸을 연상시킵니다. 무엇보다도 방문객은 객실에 있는 맥주통에 설치된 Sandy Springs 맥주를 마음껏 즐길 수 있습니다.

파고사 스프링스 콜로라도에 있는 Riff Raff Brewing Company의 맥주 있어요? 에어비앤비 숙소는 양조장 바로 위에 있습니다. Flagstaff Arizona의 Historic Brewing Company는 비슷한 설정을 가지고 있습니다. 수제 맥주 여행 손님들은 20가지가 넘는 수제 맥주 옵션을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 아래 양조장에서 풀 펍 메뉴도 즐길 수 있습니다. 티

그만큼 스톤스 스로우 브루어리 게스트하우스 Bellingham Washington에는 Airbnbs보다 독특한 양조장 중 하나가 있습니다. 집에는 뒷마당에 선적 컨테이너에 보관된 소규모 양조장이 있고, 분리된 차고에는 수도실이 있습니다.

(더: Thor와 IPA: 수제 맥주가 마블의 관심을 끌었던 방법

좀 더 넓은 공간을 원하시면 Oxbow Brewery’s 침실 3개 농가 뉴캐슬 메인에서 임대 중입니다. 그곳에서 18에이커 규모의 부지를 탐험하고 농가 에일로 마무리할 수 있습니다. 그리고 버지니아 마우러타운에서는 리틀 리지 농장 및 양조장 또한 Shenandoah Valley에 있는 농장에서 놀 수 있는 공간도 제공합니다.

의 경우 Hermitage Hill Farm의 안정적인 수제 맥주 양조 농장이 먼저 왔고 양조장은 나중에 왔습니다. 소유주인 Craig Nargi는 버지니아 웨인스보로 농장이 말에서 홉으로 어떻게 변했는지에 대해 이야기합니다. 셰프 레스토랑 경영자이자 현재 농부로서의 경력은 농업 단기 집중 과정이었습니다. 그 충돌 과정에는 Clydesdale 종마를 키우는 말의 탄생을 목격하고 농기구 목초지 관리 물 보존 및 건설에 대한 모든 것을 배우는 것이 포함되었습니다. Nargi는 말합니다. 그러나 말을 돌보는 농사와 일반적으로 농장을 운영하는 것은 너무 과중했습니다. 누군가 다가와서 홉을 재배하자고 제안했습니다. 우리는 처음 3년 동안 100그루의 식물을 사용했습니다. 이제 우리는 800개 이상의 홉 식물을 보유하고 있으며 성장 시기도 과학 수준까지 이르렀습니다.

2018년에 농장은 하룻밤 손님을 위한 에어비앤비 임대로 개조된 직원 거주지 4채를 열었습니다. 모든 홉 식물이 실제로 움직이는 모습을 보는 것은 홉 애호가의 꿈입니다. AgriTourism은 교육적일 뿐만 아니라 우리가 하는 방식과 Nargi가 말하는 방식으로 일하는 이유를 사람들과 공유하는 것도 보람 있는 일입니다.

(더: 독립 수제 맥주 양조업자 인장을 찾아보세요 )

Stable Craft의 최근 손님에 따르면 침실 2개짜리 스위트룸 Brittany Wilmoth에서 탭룸에 쉽게 접근할 수 있었습니다. 음식과 맥주가 훌륭했을 뿐만 아니라 우리는 현관에 앉아 편안하고 숨막히는 전경을 포함하는 고급스러운 블루리지 산맥을 볼 수 있었습니다.

에어비앤비 양조장 목록은 여기서 끝나지 않습니다. 전체 개요는 위의 지도를 확인하세요!

왕족을 위한 양조장 리조트

진정으로 편안한 리조트 휴가를 원하신다면 테네시주 월랜드에 있는 블랙베리 농장을 추천합니다. 양조장 투어와 함께 잊을 수 없는 음식 메뉴는 수제 맥주를 좋아하는 미식가가 주말을 보낼 수 있는 이상적인 방법입니다.

스모키 마운틴 국립공원 기슭에 있는 우리 농장과 목적지 리조트는 1976년부터 운영되어 왔습니다. Blackberry Farm의 설립자 Roy Milner는 말합니다. 손님들은 우리의 독특한 환경과 브랜드의 환대를 경험하기 위해 전 세계에서 왔습니다. Blackberry Farm의 훌륭한 요리 및 와인 프로그램은 이 리조트에서의 숙박을 더욱 매력적으로 만드는 양조장 프로그램의 토대를 마련했습니다.

(더: 10가지 이상한 맥주 이름 뒤에 숨겨진 이야기 )

우리는 두 호텔 모두에서 다양한 종류의 맥주를 제공하는 동시에 소규모 배치 프로젝트를 위한 원래 양조장과 Maryville Milner에 있는 생산 양조장도 운영하고 있다고 말합니다. 우리 배럴 하우스

색다른 가족 휴가를 위해 동부 해안의 Von Trapp Family Lodge로 여행을 떠나보세요. 더 롯지 자체 양조장이 있어서 누구의 맥주를 마시면 음악 소리가 들리게 될까요? 왜냐하면 클래식 영화에 등장했던 Von Trapp 가족과 동일하기 때문입니다!

The Forks Maine에 있는 Northern Outdoors Adventure Resort의 손님들은 생맥주를 즐길 수 있습니다. 케네벡 리버 펍 . 우리는 1996년에 양조장을 시작했는데, 그 이유는 강 가이드 중 몇 명이 집에서 맥주를 ​​만드는 맥주 팬이었고 양조장 웹사이트에 나와 있는 현장에 소규모 양조장을 위한 완벽한 환경이 있었기 때문입니다. ATV나 스노모빌을 타고 래프팅을 즐긴 후 우리의 수제 맥주는 더욱 맛있습니다.

롯지 캐빈의 라거

Upstate New York의 Finger Lakes 지역에서 Seneca Lake를 내려다보고 있는 가족 친화적이고 개 친화적인 Grist Iron Brewing Co.는 Seneca Lake Wine and Beer Trails 중앙에 위치하고 있습니다. 양조장은 완벽한 휴양지를 만들기 위한 목표로 토지와 별장을 구입했습니다.

우리 팀의 주요 목표는 편안하고 재미있는 분위기를 조성하고 맥주 음식 엔터테인먼트와 숙면을 취할 수 있는 장소 등 손님에게 필요한 모든 것을 제공하는 것이었습니다. 양조장의 미래 손님을 맞이할 수 있도록 숙박 시설을 부지에 마련하는 것이 합리적이었습니다.

(배우다: CraftBeer.com 맥주 스타일 )

우리는 사람들이 우리만큼 수제 맥주를 사랑하기를 원하므로 10탭 시스템을 갖추고 모든 유형의 술꾼의 관심을 끌 수 있도록 현장에서 다양한 연중 계절 맥주와 특수 소규모 배치 맥주를 양조합니다. Fuller는 말합니다. 우리는 모든 맥주와 완벽하게 어울리는 캐주얼한 펍 스타일 음식의 계절 메뉴를 선보이는 사내 주방을 보유하고 있습니다.

그리고 그게 전부는 아닙니다. Grist Iron은 맥주 애호가의 천국이 되기 위해 100% 최선을 다하고 있습니다.

우리는 또한 현장 숙박 시설의 대대적인 개조 작업이 거의 마무리 단계에 이르렀으며, 완료되면 양조장 풀러에서 100야드도 채 안되는 거리에 9개의 현대적인 객실을 갖춘 '맥주 중심' 롯지를 제공할 것이라고 발표하게 되어 기쁩니다. 리셉션 바에서 체크인 시 각 투숙객에게 무료 맥주가 제공됩니다. 매일 유럽식 조식이 제공되며, 객실 내 소형 냉장고에 연중무휴 24시간 이용 가능한 Grist Iron 맥주 캔이 제공됩니다.

Boothbay Craft Brewery의 코티지는 메인주 휴가의 정수입니다.

캠핑을 응원합니다

자연과 더욱 더 소통하고 싶다면 해먹 캠핑을 선호하든 유르트에서 휴식을 취하든 야외 맥주 애호가를 위한 다양한 옵션이 있습니다.

농장에는 말 겨울 온실이 있고 유르트는 Paul Lorrain의 공동 창립자에 따르면 펑키 보우 브루잉 포틀랜드 메인 바로 외곽에 있습니다. 양조장은 지역 스노모빌 트레일에 편리하게 위치해 있으므로 양조장을 여는 것이 합리적이었습니다. 아내와 나는 주말마다 4개의 밴드가 [연주]하고 있고 사람들이 항상 캠프장이 있는지 묻고 있었기 때문에 함께 유르트에 대한 아이디어를 생각해 냈습니다. 우리는 3년 동안 유르트를 임대해 왔으며 주말에는 매우 바쁩니다. 우리는 지구 곳곳에서 손님을 맞이하고 있다고 Lorrain은 말합니다.

(내 주변: 미국 양조장 찾기 )

우리는 최근 손님 Clare와 Alissa가 방명록에 쓴 유르트에서 멋진 시간을 보냈습니다. 우리는 특히 난로 옆에 앉아 맛있는 맥주 몇 잔을 즐기는 것을 즐겼습니다!

플러그를 뽑고 그리드에서 벗어나고 싶다면 캠핑 장비를 챙기고 테네시 주 모건 카운티 숲에 있는 릴리 패드(Lilly Pad) 캠프장으로 가보세요. 거기에는 통나무집 캠프장과 다양한 맥주가 있습니다.

하이킹 원시적인 캠핑 클라이밍 급류 보트 타기 사진 촬영 기회는 자연에서 오는 평화입니다. 야외 활동을 좋아하는 사람이 숲 속에서 자신을 찾는 데 필요한 거의 모든 격려가 Lilly Pad Hopyard Brewery의 Suzi Sutton 관리자가 말합니다. 이 이야기의 반전은 그런 것들을 찾을 수 있을 뿐만 아니라 소규모 수제 맥주 양조장도 있다는 것입니다!

캠프장이 되기 전에 Lilly Pad는 Obed Wild 옆에 있는 Del과 Marte Scruggs가 소유한 외딴 곳에 있는 작은 집이었습니다.

Del은 항상 자신의 맥주를 양조하는 것을 즐겼으며 새로 인수한 하우스 트레일러의 방 중 하나를 양조실로 바꾸기로 결정했다고 Sutton은 말합니다. 그는 그 과정과 최종 제품에 대한 사랑 때문에 그 일을 했습니다. 그는 그 일을 너무 잘해서 그의 친구들과 손님들이 계속해서 맥주를 ​​모두 마셨습니다!

커뮤니티 화덕 잔디밭 게임과 Del이 직접 피우는 풀드 포크를 제공하는 음식 트레일러는 이 캠프장을 해먹을 묶는 장소보다 집처럼 만듭니다. 작년에 그들은 월간 라이브 음악 행사를 위한 무대를 만들었고 캠프장에서는 공예의 밤과 모금 행사를 주최했습니다. 더욱 놀라운 것은 릴리 패드(Lilly Pad)가 곧 3개의 수세식 변기를 갖춘 최초의 목욕탕을 갖게 될 것이라는 점입니다.

맥주는 8개의 회전 탭이 있어서 항상 맛있습니다. Sutton은 맥주 애호가가 좋아하는 맥주를 찾기가 어렵다고 말했습니다. 블론드부터 브라운까지, 밀부터 스타우트까지 항상 좋은 IPA 또는 APA를 탭하여 제공하며, 섄디 또는 허니 호밀 에일과 같은 계절별 깜짝 맥주도 제공됩니다. 양조업자들은 즐거운 시간을 보내고 있습니다. 그것은 제품에 나타나며 그들은 항상 사람들과 양조에 대해 이야기하는 것을 기쁘게 생각합니다.

(더: 맥주 괴짜의 여행 체크리스트 )

캠프장과 여관 중 하나를 선택할 수 없나요? 버몬트주 브래틀보로의 숫돌역(Whetstone Station)은 모든 것을 제공합니다. 여관 캠프장과 길을 따라 몇 마일 떨어진 양조장까지 손님을 모셔다 주는 셔틀이 있는 에어스트림(Airstream)도 있습니다. 이러한 모든 옵션은 소유자를 아는 사람에게는 전혀 놀라운 일이 아닙니다.

우리는 숙박업주인 Tim Brady에서 숙박업과 맥주 경력을 시작했다고 말합니다. 아내와 저는 2006년에 Brattleboro에 오래된 집을 구입하고 작은 수제 맥주 바가 있는 세련된 부티크 여관을지었습니다. 궁극적으로 그 작은 맥주 바의 성공은 우리의 비어 가든, 레스토랑, 그리고 마침내 양조장으로 이어졌습니다!

우리는 맛있는 맥주를 만드는 데 많은 사랑이 들어간다는 것을 알고 있지만, 양조장이 손님을 위해 만든 임시 집에도 많은 사랑이 담겨 있습니다. 하루 종일 이에 대해 글을 쓸 수 있지만, 양조장 호텔에서 진정한 호프와 환대를 경험하는 가장 좋은 방법은 가방을 싸서 직접 확인하는 것입니다. 양조장 여행을 계획하는 데 도움이 되는 전체 가이드를 아래에서 다운로드하고 저장할 수 있습니다.

안나 미첼

Anna Mitchell은 디지털 저널리스트이자 모든 흑맥주를 사랑하는 사람입니다. 그녀는 New Holland의 Dragon's Milk를 통해 처음으로 수제 맥주의 세계에 매료되었고 그 이후로 계속 매료되었습니다. 그녀는 스타우트를 마시지 않을 때는 하이킹을 하거나 고양이 사진을 찍을 가능성이 높습니다. 그녀의 저작물이 소개되었습니다. Weather.com MNN.com 및 AdventureCats.org .

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