사이드웨이팜

크라우드펀딩은 야심찬 양조업자들이 양조 꿈을 실현하기 위해 돈을 벌 수 있는 인기 있는 방법이 되었습니다. 양조장 소유자는 Kickstarter Indiegogo 또는 Crowdrewed.com에서 캠페인을 시작합니다. 그리고 기부에 대한 대가로 후원자는 양조장 장식 바 크레딧이나 기타 특혜를 받습니다.

하지만 사이드웨이팜 소유주인 Jon과 Carrieann Schneider는 다른 길을 가기로 결정했습니다. 그들은 도움이 필요할 때 도움을 준 사람들을 기억할 수 있는 방법을 원했습니다. 그래서 그들은 다음과 파트너 관계를 맺었습니다. 모금 벽돌 한 번에 한 돌씩 새로운 양조장을 완성하는 레이저 벽돌 조각사.

브릭바이브릭 모금행사

벽돌 캠페인의 씨앗은 수년 전 Schneiders가 결혼 선물로 새겨진 벽돌을 받았을 때 심어졌습니다.

수년에 걸쳐 우리는 우리 발 사진을 찍었고 나중에는 그 벽돌을 둘러싸고 있는 아이들의 발 사진을 찍었습니다. Carrieann이 말했듯이 그것은 우리에게 결혼식 장소에 대한 해당 커뮤니티와의 연결을 제공했습니다. 우리는 지역 사회의 가족과 친구들이 Sideways Farm and Brewery와 동일한 연결을 갖기를 원합니다.

벽돌 공장 허브로서의 Etowah North Carolina의 역사는 Schneider의 벽돌 단위 모금 행사에도 영향을 미쳤습니다. 그들은 이를 양조장의 과거를 기리면서 미래를 위한 토대를 마련하는 방법으로 여겼습니다.

서포터들은 텍스트의 크기와 양에 따라 5가지 브릭 옵션 중에서 선택할 수 있습니다. 모든 벽돌은 양조장으로 직접 배송되어 대형 전면 테라스의 일부가 됩니다. Schneiders는 고객이 남부의 진언을 받아들이는 반딧불이와 친구들과 함께 휴식을 취하기를 바랍니다. 인생은 현관에서 더 좋습니다.

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땅과 장소의 산물

소비자들은 산업 지역의 양조장이나 도심 쇼핑 지역 사이를 걸을 때 와인과 마찬가지로 맥주도 땅과 장소의 산물이라는 사실을 잊기 쉽습니다. 맥주는 떼루아 느낌을 가질 수 있습니다. 소비자가 농장에 와서 맥주에 들어갈 작물이 자라는 것을 보는 것은 완전히 다른 경험이라고 Carrieann은 말합니다.

브릭 바이 브릭(Brick by Brick) 모금 행사는 1월 31일에 종료됩니다.

지금까지 Schneiders는 Jon이 7년 전 양조를 시작한 이후 상업용 양조장을 열도록 압력을 가해 온 가족과 친구들의 지원에 압도당했습니다. 그러나 많은 지역 주민과 지역 회사도 전 세계의 수제 맥주 애호가들과 함께 참여했습니다.

커피가 있는 양조장

즉, 그것은 거대한 현관이고 항상 더 많은 것을 위한 공간이 있다는 것입니다! 캐리앤은 말합니다.

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소규모로 머물기

많은 사람들이 많은 크라우드 펀딩 웹사이트 중 하나를 이용하거나 투자자를 유인하려고 시도하는 것을 제안했지만 Carrieann은 그것이 그들에게 올바른 경로가 아니라고 말했습니다.

우리는 가족이 운영하는 소규모 양조장을 유지하고 싶었기 때문에 투자자를 끌어들일 모델이 없다고 생각했습니다. 실질적으로 성장하기를 원하지 않는 회사에 누가 투자하고 싶습니까? 그녀는 말한다. 크라우드 펀딩도 살펴봤지만 브릭 캠페인은 개인적으로 우리에게 더 많은 의미를 가졌습니다. 그리고 우리는 거의 모든 사람이 우리 커뮤니티의 일부가 될 수 있도록 벽돌 가격을 낮게 설정했습니다.

슈나이더의 사명은 Sideways Farm

( 방문하다: 미국 양조장 찾기 )

기초 세우기

그랜드 오픈 날짜를 거의 1년 뒤로 미루게 된 주요 재정적 어려움으로 인해 벽돌 단위의 모금 행사가 촉발되었습니다.

우리는 4월에 미국산 3.5배럴 양조 시스템에 50%의 계약금을 지불했지만 10월 예상 배송 직전에 회사가 폐업하고 보증금을 환불하지 않는다는 사실을 알게 되었습니다. Carrieann은 말합니다.

Schneiders는 미국에서 제품을 생산하는 다른 양조 장비 제조업체를 찾기 위해 노력한 후 미시간 그린빌에 본사를 둔 Psycho Brew를 발견했습니다. 새 장비를 받은 후에는 모든 맥주가 병에 담겨져 상태가 유지되므로 개봉하기까지 6~8주가 더 소요됩니다.

사이드웨이팜에 오시면

그리고 고객은 문자 그대로 벽돌 하나하나가 쌓인 지지 기반 위에서 맥주를 ​​마실 수 있습니다.

숀드라 러셀

숀드라 러셀(Shawndra Russell)이 소유자입니다. 숀드라 러셀 커뮤니케이션즈 Asheville NC에 본사를 둔 풀 서비스 커뮤니케이션 회사입니다. 근무 외 시간에는 머드런이나 배구와 같은 운동을 하며 독서를 하거나 라이브 음악을 감상하면서 새로운 수제 맥주를 마시는 것을 좋아합니다.

세션 가능

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