Mikerphone Brewery의 새로운 IPA는 시카고 지역 가정 폭력 피해자를 지원할 것입니다. (Eric Ginnard - 양조장 사진가)시카고 교외에 있는 Mikerphone Brewing의 여성들은 가정 폭력으로 피해를 입은 여성들에게 혜택을 주기 위해 마이크를 잡고 Drippin' So Much Sauce를 양조했습니다. 전국 가정폭력 핫라인에 따르면 여성 4명 중 1명 일생 동안 친밀한 파트너로부터 심각한 신체적 폭력의 피해자였습니다.
남편과 아내 팀인 Mike Pallen과 Lisa Pallen이 소유한 Mikerphone은 뉴잉글랜드 스타일의 IPA와 모든 맥주 이름에 대한 서정적인 해석으로 잘 알려져 있습니다. 이 크고 육즙이 풍부한 여성 맥주도 예외는 아닙니다.
Lizzo's Juice의 가사에서 이름을 따온 Drippin' So Much Sauce는 시트라 엘도라도(Citra El Dorado)와 사브로(Sabro) 홉을 사용한 더블 드라이 홉 더블 IPA입니다.
양조장의 마케팅 및 이벤트 관리자인 Charolette Converse에 따르면 이 맥주는 맥주 산업에 종사하는 여성들이 추구하는 분위기와 문화를 구현합니다.
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그룹은 확실히 좋은 목적을 위해 권한을 부여했습니다.
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맥주를 통해 여성에게 힘을 실어주는 여성
이 모든 개념은 다음과 같은 여성들로부터 시작되었습니다. 마이커폰 양조 과정에 대해 더 많이 배우고 싶어하는 관심을 나타냅니다. 거기에서 그것은 지역 사회에 변화를 가져오는 꽃을 피웠습니다.
Converse가 말했듯이 이 맥주는 권한 있는 여성이 되는 것에 관한 것이기 때문에 우리는 지역 및 여성 중심 조직과 파트너십을 맺고 싶다는 것을 즉시 알았습니다.
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캔 판매 수익금은 기부됩니다. 날개 가정 폭력 종식을 위한 주택 통합 서비스 교육 및 옹호를 제공하는 데 전념하는 시카고 지역 프로그램입니다.
우리의 자선 단체와 비영리 파트너가 가능한 한 초지역적으로 활동하여 Mikerphone이 Elk Grove Village에 거주하는 지역 사회에 직접적인 영향을 미칠 수 있도록 하는 것이 중요하다고 그녀는 말합니다. [여성] 4명 중 1명은 너무 많은 숫자이며, 지역 사회의 기업이자 목소리로서 도움이 필요한 사람들에 대한 인식과 지원을 높이는 것을 돕는 것은 우리의 책임입니다.
교육과 포용에 대한 Mikerphone의 헌신
Drippin' So Much Sauce는 3월 8일 일요일 Mikerphone의 세계 여성의 날 출시 파티에서 출시될 예정입니다. (Eric Ginnard – The Brewery Photographer)Mikerphone의 여성 양조 맥주 Drippin' So Much Sauce는 3월 8일 일요일 양조장의 세계 여성의 날 출시 파티에서 생맥주와 캔으로 출시될 예정입니다. 참석자들은 맥주와 양조장 뒤에 있는 여성들을 만날 수 있을 뿐만 아니라 WINGS 대표들과 조직의 사명에 대해 이야기를 나눌 수 있습니다.
시카고 양조장의 지역 사회에 대한 헌신은 이번 여성의 날 맥주 출시보다 더 광범위합니다. 양조장은 교육과 포용을 최우선 가치로 삼습니다.
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Converse가 설명하듯이 Mikerphone에 들어오는 모든 고객은 바 뒤에 있는 사람이나 여성에게 편안하게 질문할 수 있어야 합니다. Mikerphone과 이 업계의 모든 여성은 맥주가 있는 양조장의 맥주 축제에서 바 뒤에서 편안함을 느껴야 합니다.
Mikerphone의 직원도 이에 동의합니다. 여성이 수제 맥주 성공의 원동력이라는 점을 보여주는 것이 중요합니다.
공동 소유자 바텐더 양조업자 소셜 미디어 관리자 Converse는 이 산업의 모든 측면이 여성이 남성과 함께 일할 때 더 성공적이라고 말합니다.
양조장의 여성에게 힘을 실어줌으로써 Converse가 추가한 수제 맥주 공간에서 전체 그룹의 사람들이 더 환영받는 느낌을 받을 수 있는 문을 여는 것입니다. 그리고 여기 Mikerphone에서는 다른 여성들에게 '여기 당신을 위한 자리가 있어요'라고 말하고 있습니다.
맥주에 뭐가 들어있어?
제시카 메리트
Jess는 10년 넘게 수제 맥주를 좋아했으며, 글을 쓰지 않을 때는 새로운 맥주를 맛보며 맥주 저장고를 관리하고 맥주 모임을 주최합니다. 그녀의 임무는 비율을 바꾸고 각계각층의 사람들이 맛에 대해 이야기하고 맥주를 거래할 수 있는 공간을 만드는 것입니다. Instagram과 Twitter @beerbabejess에서 그녀를 찾으세요. beerbabejess.com .
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