범주

수제 맥주 뉴스

수많은 미국 IPA 반복이 홉헤드의 미각을 만족시키기에 충분하지 않은 것처럼 Cold IPA라고 불리는 새로운 것이 씁쓸하게 지평선에 남아 있습니다.

수제 맥주 뉴스

수많은 미국 IPA 반복이 홉헤드의 미각을 만족시키기에 충분하지 않은 것처럼 Cold IPA라고 불리는 새로운 것이 씁쓸하게 지평선에 남아 있습니다.

축제

나폴리 크래프트 맥주 페스티벌(Naples Craft Beer Fest)은 크래프트 맥주를 기념하는 축제입니다. 전국과 세계의 다양한 맥주를 시음할 수 있습니다.

주요 양조장

로드아일랜드주 프로비던스에 있는 Trinity Brewhouse의 Tommy Tainsh가 양조 과정, 그의 첫 번째 수제 맥주, Trinity 라인업에 대해 이야기합니다.

가득 부어

당신의 닭고기는 더 나은 가치가 있습니다.

수제맥주 뮤즈

Brewers Association이 작년에 Brewery Operations Benchmarking Survey 결과를 발표했을 때, 데이터는 맥주를 다양화하는 데 아직 해야 할 일이 있음을 확인했습니다.

가득 부어

추세가 왔다 갔다 하고 술꾼들이 충성심과 모험심을 모두 보여주는 항상 진화하는 산업에서 양조장은 어떻게 균형을 찾습니까?

주요 양조장

새로운 스타일의 수제 맥주를 발명하는 것보다 더 희귀한 것은 무엇일까요? 그것을 만든 양조업자를 만나다. 그러나 Kim Sturdavant와 그의 Brut IPA는 진정한 원본입니다.

맥주

내 고향인 캘리포니아 테메큘라에 있는 여진 양조장(Aftershock Brewery)에 사소한 일을 하러 들어갔을 때 나는 즉시 집에 있는 듯한 느낌을 받았습니다. 마치 올바른 모양의 구멍에 블록을 넣은 것 같은 느낌 외에는 어떻게 설명할 수 없습니다.

축제

하이퍼 로컬 크래프트 브루페스트(Hyper-Local Craft Brewfest)는 보스턴 지역 음식 프로그램(Boston Local Food Program)을 위한 연례 시식 모금 행사이며 매사추세츠 지속 가능한 비즈니스 네트워크(SBN)에서 주최합니다.

맥주

완벽한 봄 맥주와 음식 조합을 추구하면서 셰프 Adam은 페어링을 과도하게 수행하는 대신 단순화하여 접시에서 무언가를 꺼내도록 권장합니다.

시식 도구

정말 딱 맞는 맥주잔이라는 것이 있을까요? 새로운 맥주 애호가들을 위협할 수 있는 퍼즐이지만, 편리한 인포그래픽이 도움이 될 것입니다.

맥주

내 고향인 캘리포니아 테메큘라에 있는 여진 양조장(Aftershock Brewery)에 사소한 일을 하러 들어갔을 때 나는 즉시 집에 있는 듯한 느낌을 받았습니다. 마치 올바른 모양의 구멍에 블록을 넣은 것 같은 느낌 외에는 어떻게 설명할 수 없습니다.

주요 양조장

Kyle Harrop은 두 가지 직업과 가족을 병행하고 있지만 Horus Aged Ales의 창립자는 2017년에도 55개의 협업을 성사시켰습니다.

맥주 목적지

건축가이자 작가인 Neil Ginty가 양조 과정을 직접 볼 수 있는 자신이 가장 좋아하는 양조장에 대해 이야기합니다.

소식

미국의 수제 맥주 양조장은 지역사회 연결을 강화하는 능력으로 유명합니다. 이 세 맥주 양조장이 적절한 예입니다.