Saint Arnold Pumpkinator의 2014년판이 오늘 출시됩니다.명절 전통인 세인트 아놀드 크리스마스 에일(Saint Arnold Christmas Ale)의 20번째 연례 출시가 며칠 밖에 남지 않았습니다.
휴스턴 2012년 10월 13일 – 세인트 아놀드 브루잉 컴퍼니(Saint Arnold Brewing Co.) www.saintarnold.com ) 텍사스에서 가장 오래된 수제 맥주 양조장은 오늘 수제 맥주 팬들을 위한 선물인 Saint Arnold Pumpkinator의 출시를 발표했습니다. 2012 World Beer Cup Saint Arnold Pumpkinator에서 호박 맥주 부문에서 은메달을 획득한 매우 기대되는 계절 제품이 10월 13일 월요일부터 매장 진열대와 레스토랑에 선보일 예정입니다.
원래 2009년에 Saint Arnold Divine Reserve No. 9로 출시된 Saint Arnold Pumpkinator는 임페리얼 스타우트 호박 에일입니다. 이는 2011년 10월 Saint Arnold의 계절 순환에 추가되었습니다. 원래 개념은 호박 맥주와 관련된 향신료와 함께 맥주에 다량의 호박 퓨레를 첨가하여 세계 최고의 호박 맥주를 양조하는 것이었습니다. 실제로 Saint Arnold의 Pumpkinator 레시피에는 800파운드의 호박이 사용되었으며 이는 900개 이상의 호박 파이를 만들기에 충분한 양입니다.
Pumpkinator는 내가 대부분의 호박 맥주를 좋아하지 않기 때문에 우리가 정말 좋아하는 호박 맥주를 만들 수 있는지 알아보기 위한 실험으로 시작되었습니다. Saint Arnold 창립자이자 양조자인 Brock Wagner는 말했습니다. 우리는 맛있는 맥주뿐만 아니라 모든 향신료가 부드러워지고 발전할 수 있도록 몇 년 동안 숙성할 수 있는 맥주를 만들었습니다.
수많은 역사적 자료를 통해 호박 맥주가 18세기부터 19세기까지 식민지 미국에서 인기가 있었음을 확인시켜 줍니다. 조지 워싱턴(George Washington)은 맛과 호박이 풍부하고 품질 좋은 맥아가 부족하다는 사실 때문에 맥아 대신 호박을 사용한 홈브루어 중 하나였습니다. 1980년대 수제 맥주 양조업자에 의해 부활한 양조업자 협회(Brewer’s Association)는 이제 호박 맥주가 다른 모든 계절 스타일보다 더 많이 팔린다고 말합니다. Nielsen의 시장 조사에 따르면 호박 맛 맥주 판매가 지난 10년 동안 1,500% 이상 증가한 것으로 나타났습니다.
Saint Arnold Pumpkinator는 즐기기 전에 최소 50도까지 따뜻하게 해야 합니다. 맥주는 별도로 판매되는 22온스 폭격기 또는 12온스 폭격기 케이스로 제공되며 텍사스 루이지애나 전역과 플로리다 걸프 연안의 일부 시장에서 제한된 생맥주로 제공됩니다.
Pumpkinator의 고해상도 이미지는 아래 링크에서 확인할 수 있습니다.
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또한 곧 출시되는 Saint Arnold Christmas Ale의 20번째 연례 출시도 곧 시작됩니다. 원래 1995년에 Saint Arnold의 계절 맥주 로테이션에 도입된 Saint Arnold 크리스마스 에일은 다섯 가지 종류의 맥아 보리에서 나오는 맥아의 단맛과 두 가지 다른 태평양 북서부 홉 품종에서 나오는 기분 좋고 매운 쓴 맛이 풍부하고 풍성합니다. 세인트 아놀드 옥토버페스트의 공급이 소진됨에 따라 세인트 아놀드 크리스마스 에일(Saint Arnold Christmas Ale)은 텍사스 루이지애나 전역과 플로리다의 일부 시장에서 생수와 12온스 병에 6팩과 케이스로 판매될 예정입니다.
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세인트 아놀드 브루잉 컴퍼니(Saint Arnold Brewing Company) 소개
Saint Arnold Brewing의 17가지 맥주는 69명의 헌신적인 직원으로 구성된 회사 직원이 만들고 판매합니다. Brewers Association의 최고 수제 양조장 목록에서 48위를 차지한 Saint Arnold는 USA Today에서 맥주 양조 과정을 볼 수 있는 10대 장소 중 하나로 선정되었으며 Smart Meetings 잡지에서는 이벤트를 개최할 수 있는 상위 5대 양조장 중 하나로 선정했습니다. Saint Arnold는 2000 Lyons Avenue에 위치하고 있으며 양조장 투어와 시음회는 매주 평일 오후 3시에 제공됩니다. 그리고 토요일은 오전 11시부터 시작합니다. Saint Arnold의 7가지 연중 맥주와 5가지 계절 맥주 및 루트 맥주에 대한 자세한 내용을 보려면 다음 사이트를 방문하세요. www.saintarnold.com .
