Shmaltz Brewing은 매우 희귀하고 귀중한 창조물의 탄생을 발표하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다…
서커스 세션 에일
Mazel Tov - 맥주예요!
내장 맥주 배
밀 복 맥주
뉴욕 클리프턴 파크(Clifton Park NY)에서만 독점적으로 양조됨 — 2015년 4월 1일 수요일 — 랍비 변호사, 의사, 유대인 회계사들은 우리 역사와 공동체에서 그들의 중요하고 유명한 역할을 기념하는 수많은 찬양 노래를 가지고 있습니다.
그러나 철자법이 너무 어려운 이름과 논란의 여지가 있는 섬세한 직업으로 인해 Mohel(대신 moi-el 또는 mo'hel)이 의미에 흠뻑 젖어 있고 수년간의 수작업으로 연마된 신성한 의식 도구를 들고 방에 들어올 때 성인(및 특정 8일 된 남자 아이)은 일반적으로 맥주 한 잔 또는 여러 잔을 사용할 수 있습니다.
마침내 아브라함부터 존 스튜어트까지 4,000년 동안 이어온 유대인 전통과 더 많은 세계 문화에 걸쳐 Bubbes와 구경꾼들을 달래고 소중한 순간을 거룩하게 만드는 완벽한 거품이 나는 밤이 탄생했습니다. 당신을 변화시킬 새로운 수제 맥주 계약: 서컴 세션 에일.
우리 아버지의 탄산 노란색 맥주처럼 보이도록 고안된 Circum Session은 차세대 Better Beer 애호가를 위해 보다 현대적인 풍미를 위해 손으로 만든 트위스트를 제공합니다.
Richie Saunders의 Lead Brewer는 자신의 최신 레시피의 지능적인 디자인에 대해 시적으로 설명합니다. 이러한 링햄과 유사한 액체를 위해 우리는 Circum Session Ale이 발효된 생명을 기념하는 황금빛 복숭아색 위에 풍부하고 푹신한 거품을 만들기 위해 활기 넘치는 탄산으로 승리를 거두기를 원했습니다. 여러 가지 맥아 곡물을 대지에서 추출하여 은은하게 달콤한 풀 바디감을 제공하고 당사의 독점 효모는 깨끗하고 상쾌한 입안 느낌을 선사합니다. 몇 차례에 걸쳐 터지는 녹색 홉 새싹을 추가하면 감귤류와 과일의 톡 쏘는 맛과 함께 부드러운 쓴맛이 더해집니다. 군침이 돌 정도로 즐겁다!
비슷한 생각을 가진 다양한 음식과 함께 사용하기에 완벽한 양고기 막대사탕 송아지 슬라이더와 완벽하고 편안한 영양을 제공하는 클래식 Matzoh 수프 공과 같은 즐거움을 제안해 드립니다. 새우 칵테일과 돼지고기 안심은 부족의 코셔 요리에 어울리는 맛있는 음식이 될 수 있지만 확실히 그렇지 않습니다.
특히 신선할 때 세션 에일의 더 섬세한 특성 때문에 펑키한 치즈 생 음식이나 매운 핸드 롤을 멀리하는 것이 가장 좋습니다.
Shmaltz의 Jeremy Cowan 소유주는 이 색다른 창조에 대한 영감을 공유합니다. 몇 달 전 Suwanee GA의 열렬한 팬인 Adam Cossick으로부터 수년 동안 맥주 축제에서 떠돌던 아이디어가 담긴 이메일이 우리 받은 편지함에 왔습니다. 진정으로 심오한 맛은 찾기 어렵고 이것이 우리의 일반적인 Shmaltz 표준에 도달할지 확신할 수는 없지만 Circum Session은 성장하는 카테고리에 균형 있고 원활하게 진입하면서 현재의 저중력 세션 에일 열풍을 포착합니다. Big Beer 마케팅은 낮은 눈썹 해킹의 음란한 황천 지역에 깊은 뿌리를 두고 있기 때문에 우리는 왜 그들 자신의 게임에서 그들을 이길 수 없는지 생각했습니다. 그리하여 Circum Session이 탄생하게 되었습니다. 그리고 내 말은, 이 혹독한 북동부 겨울이 지나면 우리 모두가 훌륭한 봄 맥주 몇 잔을 마실 수 없다는 뜻입니다. 그리고 거시기 농담을 바탕으로 전국에 배포되는 대규모 릴리스가 하나 있습니다.
최고의 부두 레인저 맥주
Circum Session은 8온스의 스터비, 12온스의 긴 목 및 16온스의 키가 큰 소년으로 채워져 있으며 모든 술꾼의 요구에 맞는 완벽한 패키지 크기입니다. 맞춤형 거품 맥주 쿠지는 무더운 봄 오후가 뜨거워지기 시작할 때 보호와 더 긴 즐거움을 제공합니다. CSA 브랜드의 병따개는 팔이 닿는 곳에 매달려 있을 수 있는 낮게 매달린 봄 과일을 자르기 위해 연마된 추가 스테인리스 스틸 플립 톱 칼날을 사용하여 두 가지 역할을 합니다.
따라서 자신을 위해 또는 가까운 친구들을 위해 Shmaltz Brewing의 Circum Session Ale과 He'brew Beer를 즐겨보세요. 그리고 좋아하는 술집에서 파인트를 마신다면 당황하지 말고 대기 직원에게 넉넉한 팁을 남겨두십시오. 생명을 위하여 - L'Chaim!
Shmaltz Brewing Company 소개 2013년 세계 100대 맥주 양조업자 중 하나로 선정RateBeer.comShmaltz는 2012년 세계 맥주 선수권 대회에서 9개의 금메달과 5개의 은메달을 획득했습니다. Brooklyn 상공회의소가 수여하는 Distinguished Business Award를 수상한 Shmaltz는 또한 가장 빠르게 성장하는 베이 지역 기업 50위에 포함되었습니다. 샌프란시스코 비즈니스 타임즈 .
창립자이자 소유주인 Jeremy Cowan은 1996년에 샌프란시스코에 회사를 설립했으며 처음 100케이스의 He'brew Beer®를 손으로 병에 담아 할머니의 볼보에 베이 지역 전역에 배달했습니다. He'brew®는 현재 40개 도매업체와 거의 5000개 소매업체를 통해 37개 주에서 판매되고 있습니다. 2007년 Shmaltz는 Coney Island® 배너 아래 새로운 수제 맥주 라거 라인을 출시했습니다. Coney Island 브랜드는 최근 Boston Beer(Sam Adams)가 소유한 수제 맥주 인큐베이터인 Alchemy and Science에 인수되었습니다.
와일리 루츠 브루잉 컴퍼니
17년 동안 계약 양조를 위한 솔직한 치어리더였던 Shmaltz는 최근 전통을 깨고 Albany 수도 지구에서 북쪽으로 10분 거리에 있는 Clifton Park NY에 뉴욕주 생산 양조장을 열었습니다. Shmaltz의 새 집은 연간 용량이 20,000배럴인 50배럴 양조장을 자랑합니다. 새로운 양조장은 12온스 및 22온스 병과 다양한 핵심 및 계절 인기 맥주통을 포장하고 배럴 숙성 미리 보기 및 특별 출시를 위한 새로운 시음실에서 팬과 맥주 관광객을 초대합니다.
2010/11년 Cowan은 중소기업 회고록을 출판했습니다. 크래프트 비어 바 미츠바 : Shmaltz Brewing Company를 국제적인 성공으로 이끄는 데 13년이 걸린 Extreme Jewish Brewing과 Circus Sideshow Freaks . Chapter One의 무료 샘플과 제안된 맥주 페어링은 다음에서 볼 수 있습니다. www.craftbeerbarmitzvah.com . 2012년에 Cowan은 비영리 New York City Brewers Guild(NYC Beer Week를 관리함) 창설을 주도하고 창립 회장을 역임했습니다.
Cowan은 또한 2013 Craft Brewers Conference와 이전 Great American Beer Festivals BevNet의 Brewbound 컨퍼런스 Beer Advocate의 Extreme Beer Festival, 애틀랜타 및 세인트루이스 유대인 도서 박람회, 샌프란시스코 및 뉴욕 유대인 박물관에서 발표했습니다.
Shmaltz Brewing 맥주는 다음과 같은 유명 언론 매체에 등장했습니다. New York Times CNN 헤드라인 뉴스 Beer Advocate Magazine NPR 주말판 Fox 비즈니스 뉴스 남성 건강 San Francisco Chronicle The Jerusalem Report New York Jewish Week 그리고 워싱턴 포스트 .
자세한 내용은 다음을 방문하십시오. www.shmaltzbrewing.com
맥즙 양조
