폭스 서치라이트 픽쳐스의 사진 제공솔직하게 말씀드리자면 저는 영화에 관심이 없습니다. 나에게는 명절 블록버스터와 한국이나 네덜란드의 예술적인 독립 공포 영화 사이에는 거의 차이가 없습니다. 내가 관심을 갖는 것은 맥주이고 나는 그것에 대해 꽤 일차원적이라는 것을 인정합니다. 나는 대화를 주제로 다시 돌릴 수 있는 가능한 모든 변명을 찾는 것으로 알려져 있습니다. 그래서 친구들이 나를 끌고 가보고 나서 버드맨 내가 영화에서 얻은 내용이 맥주에 관한 교훈이었다는 것은 놀랄 일이 아니다.
사실 영화를 본 경험이 나에게 깊은 인상을 준 것은 아니다. 나중에 친구 중 한 명에게 최근에 봤다고 말했을 때였습니다. 그는 내가 그것을 좋아하지 않는다고 말할 것이라고 기대하면서 움츠러들었고…그가 옳았습니다. 하지만 버드맨 아카데미상 후보에 올랐으며 [업데이트: 이제 최우수 작품상 아카데미상을 수상했습니다] 전반적으로 마음에 드는 캐릭터가 많이 있습니다. 팬은 아니었지만 자세한 설명을 시작했습니다.
내가 왜 관심을 두지 않는지 설명하자 친구는 따라 고개를 끄덕였다. 버드맨 그리고 그는 이렇게 말했습니다. 한 장면이 15분 정도 연속으로 촬영된 것을 보셨나요?
나는 그렇지 않았다. 영화가 촬영되는 방식에 주의를 기울일 생각은 전혀 없었을 것입니다. 그런데 돌이켜보면 그 장면이 꽤 멋있었다는 걸 인정할 수밖에 없었다. 카메라는 새로운 대화를 원활하게 포착하거나 새로운 캐릭터를 소개하는 컷 없이 몇 분 동안 무대 뒤의 미로를 통해 액션을 따라갔습니다.
구리테일 IPA
내 직감적인 반응이 아닌 영화 제작 과정을 고려하면 내가 비판하기 불과 몇 초 전에 무언가에 대해 완전히 새로운 사고 방식을 갖게 되었습니다. 영화에 대한 내 첫인상은 희미해지기 시작했고 버드맨 생각나기 시작했어? 맥주!
폭스 서치라이트 픽쳐스의 사진 제공비어맨
~ 안에 버드맨 주인공(마이클 키튼 분)은 브로드웨이에서 실제 연기를 추구하기 위해 액션 영화를 만들면서 수익성이 좋은 직장을 그만두고 글을 쓰고 연출을 맡고 주연을 맡습니다. 호평을 받는 쇼를 만들고자 하는 열망과 자신과 경력을 재창조하는 데 성공해야 한다는 점에서 압박감이 그에게 큰 부담을 준다고 말하는 것은 스포일러가 아닙니다. 수제 맥주 양조업자를 아는 사람들은 비슷한 이야기를 몇 번이고 들어왔습니다.
내가 본 것과 비슷한 시기에 버드맨 일차원적인 맥주광인 나는 최근에 문을 연 새로운 양조장을 확인하기 위해 눈 덮인 길을 용감하게 걸어갔습니다. 평일 오후였기 때문에 집 앞과 중앙에서 응집에 관해 이야기를 나누고 있는 현지 홈브루어 3명을 제외하고는 자리가 비어 있었습니다.
나는 탭 목록과 양조장을 가장 잘 볼 수 있는 의자에 앉았습니다. 얼마 지나지 않아 주인과 양조업자가 나를 맞이했습니다. 탭 리스트에 없는 샘플을 건네주고 맛보게 하면서 벨기에식 더블 이제 막 조절될 준비가 되었을 때 주인은 왜 양조장을 시작하기로 결정했는지 이야기를 해주었습니다.
세부 사항은 그에게 독특했지만 이야기는 거의 진부했습니다. 회사 일에 지치고 열정적인 홈브루어가 전문 양조의 세계로 도약합니다. 10개의 새로운 양조장에 가면 그 이야기가 일곱 번 반복되는 것을 듣게 될 것입니다.
이야기에서 항상 전달되지 않는 것은 양조장을 시작하는 데 드는 노력과 깊은 개인적 투자입니다. 싫어하는 9시부터 5시까지의 근무 시간을 없애는 것은 기분 좋은 일이지만, 새로운 양조업자들은 재정적 장애물과 자기 회의를 극복해야 합니다. 레시피를 완벽하게 만드는 것은 다음과 같은 많은 걱정 중 하나일 뿐입니다. 검사가 잘 될까요? 라이센스가 승인되나요? 장비가 제때에 올까요? 첫 주를 버틸 만큼 맥주가 충분할까요? 사람들이 맥주를 좋아할까요? 성공에 대한 압박감은 극복할 수 없을 것 같습니다.
혈중 알코올 농도와 체중
나는 주인과 좀 더 오랫동안 이야기를 나누었고 많은 수의 그라울러가 리필되는 것을 보았습니다. 동네 사람들이 그의 양조장을 진심으로 받아들였다는 소식을 듣고 정말 기뻤습니다. 잠시 후 우리의 대화는 비평가와 리뷰로 바뀌었습니다. 그는 아주 일찍 바에 있던 한 여성이 Untappd 앱에 체크인하여 그의 맥주 중 하나가 비버 엉덩이 맛이 났다고 썼습니다. 그의 사업 파트너는 그보다 더 개인적으로 받아들였지만 나는 궁금해졌습니다. Birdman은 어떻게 할까요?
모두가 비평가다
영화의 클라이맥스에서 버드맨 의 주인공은 냉철한 엘리트 연극평론가인 악당과 대결을 벌인다. 그녀는 개막식 공연이 어떻게 진행되더라도 끔찍한 평가를 내릴 계획이라고 그에게 말합니다. 그녀의 말은 본질적으로 쇼에 대한 사형 선고입니다.
이제 Untappd에 대한 하나의 부정적인 댓글은 아마도 Untappd의 나쁜 리뷰만큼 심각하지 않을 것입니다. 뉴요커 . 그러나 소셜 미디어는 맥주에 대한 정보가 부족하고 건설적이지 않은 댓글로 가득 차 있습니다. 절반은 힙스터들이 수제 맥주를 망치는 것에 대한 불만이거나 특정 맥주나 양조장이 형편없다고 주장하는 것입니다.
사람들은 자신의 의견을 가질 권리가 있지만, 그렇다고 해서 의견을 제시할 자격이 있는 것은 아닙니다. 나는 영화에 대한 내 의견을 말할 자격이 전혀 없습니다! 누군가가 키보드를 두드릴 수 있다고 해서 맥주에 대해 정보를 바탕으로 비판할 권한이 있다는 의미는 아닙니다.
같은 주제에 대해 많이 아는 사람이라도 버드맨 의 연극 평론가는 때때로 그들의 직감적인 반응을 방해하기도 합니다. 제가 처음 친구에게 영화를 설명할 때 그랬던 것처럼요. 하지만 영화를 만드는 과정에 대해 생각하기 시작했을 때 생각을 바꾸는 데 필요한 것은 무언가를 다른 방식으로 보는 것이라는 것을 배웠습니다.
포터 아메리칸
Untappd 리뷰어가 양조장을 시작하는 데 필요한 모든 작업과 양조업자가 스스로에게 부여하는 모든 중요한 기대에 대해 생각했다면 더 긍정적(또는 적어도 더 건설적)이었을지 궁금합니다. 어쩌면 그녀는 다른 사람의 꿈을 숲 속 생물의 뒷끝과 비교하기 전에 약간의 동정심을 갖고 두 번 생각했을 것입니다.
따라서 첫인상을 바탕으로 맥주나 양조장을 비판하고 비난하기 전에 다른 관점을 찾아보십시오. 소유자 및 양조업자와 대화하십시오. 양조장을 시작하고 운영하는 데 무엇이 필요했는지 물어보세요. 그리고 피드백에 대한 모든 것이 마음에 들지 않더라도 피드백이 도움이 되도록 노력하십시오. 양조업자들에게 Birdman처럼 인내하고 자신을 증명할 수 있는 기회를 주십시오. 그는 리뷰어가 상황을 다르게 보고 그녀의 나쁜 리뷰를 다시 작성하도록 했으며 계속해서 큰 성공을 거두었습니다.
아니면 적어도 그런 일이 일어났던 것 같아요. 영화가 끝나기 전에 맥주를 마시러 떠났거든요.
앤디 스파호크
B&B 벨마르 뉴저지
CraftBeer.com의 Brewers Association 편집장 대행인 Andy Sparhawk. Andy는 공인 Cicerone® 및 BJCP 맥주 심사위원입니다. 그는 콜로라도 웨스트민스터에 거주하며 열렬한 수제 맥주 애호가입니다. 가끔 Andy는 영감을 받아 수제 맥주에 대한 자신의 경험을 글로 쓰는데, 그 내용이 너무 터무니없지 않다면 여기 CraftBeer.com에서 결과를 볼 수도 있습니다.
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