Fifth Hammer Brewing의 핑크 부츠 브루 데이(Pink Boots Brew Day). 크레딧: Weitz첫 번째 수제 맥주를 기억하시나요? 빨간색 솔로 컵과 라이트 라거에서 풍선껌 펑크까지 혀를 비틀어 놓은 사람을 아시나요? 벨기에 사람 더블스 . 내 것은 흐릿한 단맛과 복숭아 솜털이 나는 밀 맥주였습니다. 그것은 나를 평범한 스포츠 바에서 벗어나 수제 맥주 문화로 데려갔습니다. 그 첫 모금은 내 취향과 경력을 영원히 바꿔 놓았습니다.
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그러나 여성으로서 나는 수제 맥주에 대한 탐구가 고독한 모험이라고 생각하는 경우가 많았습니다. 내 여자 친구 중 누구도 내 열정을 공유하지 않았고 나는 종종 바에서 5시 그림자가 있는 남자와 이야기를 나누며 밤을 보냈습니다. 양조장 대표로서 포트폴리오를 발표하기 위해 계정에 여러 번 들어갔을 때 바 뒤에서 곱슬곱슬한 수염을 닦고 있는 유리 제품을 자랑하는 남자를 발견했습니다. 이동 중에 다른 양조장 담당자를 만났는데 대부분 턱에 털이 덥수룩하게 나 있었습니다. 깨끗하게 면도했다는 이유로 배척당했다고 느낀 적은 없지만, 인정받지 못한다고 느꼈습니다.
나를 찌르는 질문이 시작되었습니다. 이것이 바뀔 수 있을까요? 제가 도와드릴까요? 더 많은 여성들이 수제 맥주를 마실 뿐만 아니라 내가 그토록 사랑했던 업계에서 일자리를 찾을 수 있도록 어떻게 힘을 실어줄 수 있을까요?
(더: 맥주 양조에 대한 여성 기여의 진화하는 역할 )
대학원 프로그램을 시작하기 위해 뉴욕으로 이사했을 때 나는 이러한 질문을 내 연구의 핵심으로 삼았습니다. 나는 곧바로 젠더경제학과 수제맥주의 역사에 푹 빠졌다. 교과서 밖에서 나는 NYC 수제 맥주 현장에 뛰어 들었습니다. 그러나 이번에는 기쁘게도 맥주로 목숨을 죽이는 여성들의 번성하는 커뮤니티를 발견했습니다. 내 직장 브루클린 양조장 나는 집에서 양조하는 습관을 성공적인 오프라인 사업으로 전환시킨 공동 창업자인 Erica Shea를 소개했습니다. 저는 Kaitie Lynch(Brooklyn Brewery의 현장 마케팅 이사) Heather McReynolds(기네스 소셜 미디어 특파원)와 광범위한 Twitter 및 Instagram 계정을 통해 NYC 수제 맥주 현장을 상서롭게 포착한 것으로 뉴욕 전역의 모든 사람들에게 알려진 미디어 전문가인 Ann V. Reilly와 같은 여성들을 만났습니다. 결국 나는 내 기사를 통해 산더미 같은 맥아를 옮기는 훨씬 더 멋진 여성들을 소개하는 Hop Culture에 글을 쓰기 시작했습니다.
서쪽 방향 및 다운 브루잉
내가 들어간 특정 작품에 대해 피프스 해머 브루잉 컴퍼니 3월의 어느 바람 부는 밤. 양조장 뒤쪽으로 산책을 하다가 친구들에게 둘러싸여 있는 것을 발견했습니다. 내가 돌아서는 곳마다 여성을 보았습니다. Island to Island Brewery의 Danii Oliver와 Lineup Brewing의 Katarina Martinez와 같은 양조업자; Dogfish Head의 Kiersten Jacobsen; 가정 양조업자; 그리고 술꾼들. 우리는 수제 맥주 업계의 모든 분야의 여성들이 함께 모여 맥주를 만드는 밤인 Pink Boots Collaboration Brew를 위해 모두 모였습니다.
( 찾기: 미국 수제 맥주 양조장 지도 )
그날 밤 양조장에 있던 40명의 여성들을 위해 맥주는 하나로 뭉쳤다. 우리 대부분은 수염을 기른 사람들에게 둘러싸여 직장에서 하루를 보냅니다. 어느 날 밤에는 얼굴 털이 전혀 보이지 않았습니다. 맥주에 커피를 추가하는 시기부터 Big aLICe Brewing의 음악 콘테스트, Industry City에 새로운 수제 사케 바를 오픈하는 것까지 야생 효모처럼 대화의 긴장이 떠돌았습니다. 우리 사이에는 쉬운 동지애가 꾸준히 커졌습니다. 특히 나에게는 맥주를 취미이자 직업으로 삼을 만큼 열정적인 다른 많은 여성들과 함께 한 방에 있었던 것은 이번이 처음이었다. Fifth Hammer의 양조장에서 몇 시간 동안 맥주에 대한 열정을 나누는 것이 유일한 중요한 일이었습니다. 본질적으로 맥주는 다양한 스타일과 색상으로 구성된 음료입니다. 그날 밤 우리는 더 이상 회색으로 칠해지지 않았습니다. 다채로운 소비자이자 공예가로서 우리는 우리가 사랑하는 맥주 문화를 성장시킬 수 있는 방법을 찾고 있었습니다. 저는 이 방에 있는 다른 모든 여성들뿐만 아니라 제가 마실 수 있는 수제 맥주 문화를 창조하고 있는 많은 남성과 여성들과 저의 자부심과 열정을 공유하고 싶다는 것을 알았습니다.
그 넓고 다양한 커뮤니티를 육성하기 위한 노력의 일환으로 홉 문화와 저는 시작했습니다. 수염이 있는(없는) 맥주 수제 맥주를 마시는 여성들을 기념하는 일주일간의 축제입니다. 저는 뉴욕으로 나갔을 때 뒷주머니에 넣어 두었던 바로 그 사명, 즉 수제 맥주를 통해 여성들에게 힘을 실어주겠다는 사명을 가지고 이 축제를 계획하기 시작했습니다. 우리는 대화를 시작하고 업계를 발전시키려고 합니다. 맥주는 호황을 누리고 있지만 성숙해지고 있습니다. 맥주는 점점 좋아지고 있으며 이제 고객층을 확대해야 합니다. 수제 맥주는 실제보다 훨씬 더 클 수 있습니다. 많은 사람들은 수줍음이 많거나 단순히 즐거움을 만끽할 친구를 찾지 못한 채 맥주를 마시고 싶어합니다. 맥주는 혼자만의 모험이 될 필요가 없습니다. 모든 사람과 공유할 수 있고 공유해야 합니다. 
(배우다: 지금 주목받고 있는 수제맥주계 여성 8인 )
Beers With(out) Beards는 12개의 독특한 이벤트와 하나의 대규모 시식 페스티벌을 갖춘 일주일 간의 축제를 통해 소비자가 고급 맥주를 마실 수 있을 뿐만 아니라 여성의 지위를 높이고 업계 내 성 격차의 규모를 바꾸는 것에 관해 대화를 나눌 수 있는 공간을 만들 것입니다. 여기에는 캐주얼하게 술을 마시는 사람뿐만 아니라 페이지에 글을 쓰고 방송으로 방송하는 인증된 Cicerone 테스트를 통과한 바 뒤에서 쏟아지는 양조장의 프론트 오피스에서 전문적으로 일하는 양조업자도 포함됩니다. 우리 모두는 수제 맥주를 좋아하므로 지역 사회의 모든 분야에서 우리가 이룩한 성과를 축하합시다.
BW(O)B는 8월 7일(화)부터 8월 12일 일요일까지 6일간 진행되며, 여성을 중심으로 한 수제맥주 문화의 다양한 측면을 다루는 다양한 이벤트가 매일 진행됩니다. 특별 팟캐스트에서는 뉴욕과 미국 전역의 여성 양조업자의 성공에 대한 대화가 있을 것입니다. 우리는 맥주 역사가들이 참여한 패널 맥주에 대한 방송 및 블로그 글을 쓰는 여성들과의 토론. 전국 각지의 업계 베테랑들과 함께 저녁을 먹겠습니다. 그리고 맥주 요가 맥주 상식, 공인 Cicerone가 진행하는 맥주 시식 워크숍 등 사람들을 하나로 모으는 몇 가지 인과관계가 있는 대화형 이벤트도 마련할 예정입니다.
(더: 크래프트 브루어리란 무엇인가요? )
이번 주는 브루클린의 The Well에서 열리는 Beards With(out) Beards Festival로 마무리됩니다. 이곳에서는 20개의 최고의 여성 양조장과 여성 양조장이 업계의 유명 인사들과 함께 맥주를 쏟아 붓습니다. 일주일 간의 협력 토론과 가장 중요한 것은 맥주를 통한 사교 활동입니다.
궁극적으로 Beers With(out) Beards는 턱수염이 있는 사람과 없는 사람 모두에게 우리 업계에서 멋진 여성들의 멋진 업적을 보여주고 싶어합니다. Beards With(out) Beers는 재미있고 신랄하지만 기본적으로 BW(O)B가 사람들의 미각과 마음을 바꾸는 것처럼 보이는 돌이킬 수 없는 스위치를 켜는 첫 번째 수제 맥주와 같습니다.
8월 Beers With(out) Beards에 많은 참여 부탁드립니다. 자세히 알아보고 티켓 구매하기 여기.
그레이스 리-와이츠
Grace는 Hop Culture 및 Untappd의 수석 콘텐츠 편집자로 전 세계 수제 맥주의 다양한 목소리에 대한 스토리를 작성하고 콘텐츠를 큐레이팅합니다. 그녀는 또한 수제 맥주 Beers With(out) Beards에서 여성을 식별하고 논바이너리인 여성을 위한 국내 최대 규모의 일주일간 축제를 조직하고 제작했으며, 수제 맥주 Queer Beer에서 퀴어 커뮤니티의 다채롭고 생생한 목소리를 축하하는 최초의 축제를 조직하고 제작했습니다. 그녀가 맥주를 마실 때 가장 좋아하는 것은 영국 범죄 쇼를 보면서 애거서 크리스티(Agatha Christie)나 루이스 페니(Louise Penny) 소설을 읽는 것입니다.
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