준비 시간:15분| 생산하다: 8
재료
바나나빵- AP 밀가루 1 3/4컵
- 굵은 설탕 3/4컵
- 1 1/4 티스푼 베이킹파우더
- 베이킹 소다 1/2티스푼
- 다진 호두 1/2컵
- 소금 3/4티스푼
- 큰 계란 2개
- 으깬 중간 크기로 익은 바나나 2개
- 녹인 무염 버터 1/3컵
- 맥주 1/4컵
- 계피 1티스푼
지도
- 오븐을 350°F로 예열하세요. 랙이 오븐 중앙에 있는지 확인하세요.
- 빵틀에 무염버터를 바르고 빵이 달라붙지 않도록 완전히 덮어주세요. 베이킹 스프레이를 사용해도 됩니다.
- 밀가루 베이킹 소다 베이킹 파우더 소금 설탕과 계피를 함께 휘젓습니다.
- 별도의 그릇에 달걀을 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 바나나와 녹인 버터를 넣고 수정헌법 제21조의 노변담화 더 따뜻한 겨울.
- 큰 바나나 덩어리가 없도록 섞은 다음 마른 혼합물을 추가하기 시작합니다. 통합될 때까지 혼합하고 과도하게 혼합하지 마십시오.
- 호두를 주걱으로 섞은 후 준비된 빵틀에 긁어냅니다.
- 50-55분 동안 굽습니다. 빵을 중간쯤 돌려서 고르게 구워지도록 하세요. 이쑤시개를 이용해 빵 가운데를 찔렀을 때 액체가 나오는지 확인해보세요.
- 바나나에 부딪힐 수도 있으니 몇 번 해보세요. 최소 30분 동안 와이어 랙에서 식혀주세요. 빵이 식은 후에는 팬 밖으로 바로 미끄러져 나와야 합니다. 프로스팅을 하기 전에 완전히 식혀주세요.
- 가루 설탕 옥수수 시럽과 맥주를 함께 휘젓습니다. 혼합물이 너무 묽어 보인다면 가루 설탕을 더 추가하세요.
- 너무 걸쭉하면 맥주를 조금 더 추가하세요. 다 마시면 물이 효과가 있을 것 같아요.
- 빵 위에 프로스팅을 붓고 떨어지도록 놔두세요. 설탕 프로스팅이 여기저기 떨어지지 않도록 쿠키 시트 위에 놓인 철망 위에 빵을 올려 놓았습니다.
- 잘라서 즐기세요!
제시카 맥뉴
Jessica Rice는 맥주 이벤트 바 및 레스토랑을 리뷰하는 사진 찍기를 좋아하며 제과류 및 다양한 디저트 만들기를 좋아합니다. 그녀는 또한 수제 맥주의 열렬한 팬이기도 합니다. 그녀의 모든 열정이 그녀의 블로그에 결합됩니다 맥주와 베이킹 .
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