일반 여행자가 찰스턴 사우스 캐롤라이나에 매력을 느끼는 이유를 아는 것은 어렵지 않습니다. 역사적인 랜드마크, 쇼핑, 레스토랑이 가득한 매력이 넘치는 남부 도시입니다. 또한 아름다운 해변의 해안가 전망과 야자수가 늘어선 방어벽으로 여러분을 유혹하는 해안 도시이기도 합니다. 덩굴이 벽과 기둥을 조심스럽게 기어올라가면서 시내에서는 자스민 향수 냄새가 납니다.
거룩한 도시는 전쟁과 화재에서 살아남은 시간의 시험을 견뎌낸 역사적인 도시입니다. 이제 수제 맥주 혁명이 이 도시에 새로운 빛을 가져오고 있으며 찰스턴을 맥주 여행지로 만들고 있습니다. 찰스턴은 10개 이상의 양조장을 자랑하며 더 많은 양조장을 계획 중입니다. Coast Brewing Holy City를 포함하여 많은 곳이 5년 이상 운영되었습니다.
거룩한 도시는 전쟁과 화재에서 살아남은 시간의 시험을 견뎌낸 역사적인 도시입니다. 이제 수제 맥주 혁명이 이 도시에 새로운 빛을 가져오고 있으며 찰스턴을 맥주 여행지로 만들고 있습니다.
페닌슐라(일명 찰스턴 다운타운)
찰스턴 다운타운은 페닌슐라(Peninsula)라고 불립니다. 지도를 보면 도시의 이 역사적인 구역은 삼면이 물로 둘러싸여 있습니다. 여기에서 탐험할 수 있는 활동과 랜드마크의 양은 셀 수 없이 많습니다. 수제 맥주 애호가라면 찰스턴 시내에 들러볼 만한 여러 명소가 있습니다.
아침을 시작해보세요
그의 브레어
모닝 커피(또는 맥주)를 마신 후 킹 스트리트(King Street)로 걸어가서 남쪽으로 향하여 찰스턴 시내의 영광을 감상하세요. 탐험할 명소로는 E. Bay Street의 Marion Square Rainbow Row에서 토요일 아침에 열리는 Charleston Farmer's Market(1700년대에 지어진 파스텔 색상의 Georgian Row Houses 13개)과 현지인들이 다양한 수공예품과 예술품을 판매하는 Charleston City Market이 있습니다. King Street에는 끝없는 쇼핑도 있습니다. 쇼핑을 좋아하는 사람과 함께 휴가를 보내고 있다면 King Street의 유명한 수제 맥주 바인 Closed for Business에서 휴식을 취하실 수 있습니다.
양조장을 탐험하기 위해 시내를 떠나기 전에 작지만 강력한 병 상점인 Charleston Beer Exchange에 들러보세요. 여기에서는 찰스턴 사람들의 입맛에 맞게 엄선된 현지 국내 및 국제 맥주를 만나보실 수 있습니다. 그들은 또한 재배자 채우기를 위해 생맥주를 선택했습니다. 이 곳을 운영하는 사람들은 수제 맥주에 대해 잘 알고 있으며 고객이 다양한 선택을 할 수 있도록 기꺼이 도와줍니다.
시내에서 북쪽으로 가면 들러볼 만한 양조장이 여러 군데 있습니다. 팔메토 양조 양조장의 베테랑은 20년 넘게 시내 외곽에서 운영해 왔습니다. 길을 따라가면 바로 찾을 수 있어요 향연 양조 현지인들이 밖에서 시간을 보내며 파인트 맥주와 치즈 플레이트를 즐기기를 좋아하는 시내에서 그리 멀지 않은 세련된 장소입니다. 쿠퍼 리버 브루잉 최근 2015년에 문을 열었고 탐험할 새로운 시설을 찾는 지역 주민들로부터 사랑을 받았습니다. 조금 더 북쪽으로 계속 가면 외딴 곳으로 향하게 될 것입니다. 하지만 심연에서는 놀라운 맥주가 기다리고 있다고 약속합니다.
https://www.instagram.com/p/BJ-SIXwAOCE
( 더: 맥주 공급 목적지: 내슈빌 )
크리스마스와 맥주
노스 찰스턴
노스 찰스턴은 반도 바로 북쪽 지역입니다. 이 지역은 수년 동안 찰스턴에서 가장 유명한 양조장의 대부분이 자리해 있는 곳입니다. 홀리 시티 브루잉 NFL 경기를 시청할 수 있는 수많은 TV가 있는 일요일 브런치로 일요일에 놀 수 있는 멋진 장소입니다. 그들은 또한 20가지의 다양한 맥주가 포함된 거대한 탭 목록을 자랑합니다. 핵심 맥주부터 흥미롭고 다양한 맛을 즐기는 사람들을 위한 실험적인 맥주까지 다양한 종류의 생맥주를 만나보실 수 있습니다.
https://www.instagram.com/p/BGpA_hTmJ3K
찰스턴의 가장 숨겨진 비밀 중 상당수는 바로 숨겨져 있습니다. 오래된 해군 야드 내부에 위치하고 있습니다. 코스트 브루잉 . 2007년부터 문을 연 이 사람들은 누구의 입맛에도 깊은 인상을 줄 수 있는 정직하고 간단한 맥주를 양조해 왔습니다. Coast Brewing은 찰스턴의 모든 양조장과 마찬가지로 가족 친화적입니다. 토요일마다 양조장 밖에 앉아 32/50 Kolsch 또는 HopArt IPA를 즐기며 각계각층의 가족들을 만날 수 있습니다.
쌀 맥주 브랜드
노스 찰스턴 양조장 투어를 마무리하려면 다음을 방문하세요. 거품이 많은 수염 양조 찰스턴의 사랑스러운 양조장. 지역 주민들은 처음부터 맥주를 사랑해 왔으며 이제 Frothy Beard는 수제 맥주 세계에서 큰 명성을 얻고 있습니다. 그들이 만드는 맥주의 종류는 Coast Brewing과 Holy City Brewing의 사랑의 자식에 비유될 수 있습니다. Frothy Beard의 수석 양조자 Joey Siconolfi는 비전통적인 재료를 추가하고 맛 프로필의 한계를 뛰어넘어 클래식 맥주 스타일을 완전히 다른 스타일로 바꿔 놓았습니다. 가장 흥미로운 맥주는 Andale입니다! 할라피뇨 고수 페일 에일. 이 맥주는 고소하고 매콤하며 후추 향이 혀를 감싸줍니다. 현지인들이 가장 좋아하는 또 다른 품종은 계절에 따라 재배되는 멜론 콜리입니다.
https://www.instagram.com/p/BSaSsDhgyU
Frothy Beard는 곧 Charleston의 West Ashley 지역으로 이사할 예정입니다. 그들은 최근 Charleston에 본사를 둔 Push Digital로부터 투자자를 인수했으며 새로운 장비를 갖춘 더 큰 공간으로 성장하여 우리가 시도할 수 있는 더 흥미로운 맥주를 만들 수 있기를 기대하고 있습니다. 또한 새 건물에는 Zombie Bob's Pizza도 있습니다. 피자와 수제 맥주보다 더 좋은 것이 있을까요?
찰스턴의 유명한 양조장을 둘러본 후 시내로 돌아가 Edmund's Oast에서 저녁 식사와 맥주를 즐기세요. 2014년에 오픈한 Edmund's Oast는 팜투테이블 메뉴와 자체 맥주가 포함된 인상적인 탭 리스트로 전국적인 인지도를 얻었습니다. 땅콩 버터
( 더: 꼭 방문하고 싶은 맥주 중심 호텔 7곳 )
마운트 프레젠트
체류 기간과 더 많은 맥주를 마실 수 있는 위장 공간에 따라 다리를 건너 Mount Pleasant로 쉽게 운전해 가는 것은 실망하지 않을 것입니다. 이 지역에는 잘 알려진 양조장이 몇 군데 있으며, 새로운 양조장이 항상 문을 열고 있습니다. Mount Pleasant의 최신 양조장은 다음과 같습니다. 두 녀석 양조 그리고 유령 원숭이 양조 .
Two Blokes는 바 좌석, 소파 좌석이 있는 넓은 탭룸과 어린이를 위해 특별히 디자인된 재미있는 작은 놀이 공간을 자랑합니다. 아마도 바 뒤에서 자랑스럽게 고객에게 맥주를 붓는 주인/양조업자를 만나게 될 것입니다. 치폴레 앰버 에일인 Bushfire는 스모키한 백 노트와 스파이시한 향이 가장 먼저 돋보입니다. 풀드 포크 샌드위치나 브리스킷을 곁들인다면 산불은 정말 환상적일 것입니다. 이 녀석들은 맛있고 정직한 맥주를 Mount Pleasant에 가져오려고 노력하고 있으며 성공하고 있습니다.
길 바로 아래에는 Ghost Monkey Brewery가 있습니다. 이 초보자를 여행하는 것은 Ghost Monkey라는 이름이 무엇을 의미하는지 알아내는 것만으로도 가치가 있습니다. 마운트 플레전트(Mount Pleasant) 양조장 투어를 마무리하려면 들러보세요. 웨스트브룩 브루잉 컴퍼니 인상적인 생산 시설과 탭룸을 둘러보세요. Westbrook은 주에서 가장 큰 배럴 프로그램 중 하나를 보유하고 있으며 운이 좋으면 해당 배럴 중 하나에서 멕시코 케이크가 숙성되는 모습을 볼 수도 있습니다.
양조장을 둘러보며 하루를 보낸 후 Mount Pleasant의 Dog and Duck에서 현지 최고의 별미를 맛보세요. 그들은 또한 다음과 같은 현지 맥주를 탭으로 판매합니다. 썰물 양조
다넬라 보바
레프트 핸드 브루잉 컴퍼니 보스턴 애비뉴 롱몬트 공동
Danele Bova는 사우스 캐롤라이나 Bluffton에 거주하는 맥주 애호가로 그곳에서 Girls Pint Out의 Hilton Head 지부를 이끌고 있습니다. 당신은 또한 그녀를 다음의 얼굴로 알고 있습니다. @danelleheartshops 인스타그램에서.
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