버지니아의 Stable Craft Brewing은 이전 말 훈련 시설에 지어졌습니다. (안정적인 수제 맥주 양조)버지니아주 웨인즈버러 근처의 이전 말 훈련 시설인 Stable Craft Brewing에 건설된 이 곳은 버지니아 시골을 건너 그곳에 도착하는 순간부터 여섯 팩과 추억을 안고 집으로 향할 때까지 수제 맥주 리조트 경험을 선사합니다. 맥주 한잔하기에 좋은 장소입니다.
리조트 경험은 테이스팅 룸에서 시작하여 양조장의 하룻밤 스위트룸, 아름다운 말 및 특별 이벤트를 통해 호텔 전체에서 계속됩니다.
전체 건물은 말 훈련 시설로 용도가 변경되었으며 양조장 시식장에 들어가면 틀림없이 승마의 손길을 놓칠 수 없습니다. 시음실에는 수제 말굽형 샹들리에와 이 지역의 역사를 기리는 장식용 가판대 문이 갖춰져 있습니다.
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안정적인 수제 맥주
Stable Craft Brewing에는 항상 16종의 신선한 농장 맥주가 있습니다. 맥주는 또한 IPA 스타우트 페일 에일 사워 등을 포함하여 항상 다양한 스타일입니다. 양조장의 두 가지 주력 맥주는 브라운 에일인 브리친 브라운(Britchin Brown)과 2017년 버지니아 크래프트 브루어스 길드(Virginia Craft Brewers Guild) 은메달 수상자, 스테이블 크래프트 IPA(Stable Craft IPA)입니다. 이 두 맥주는 버지니아 전역에 배포됩니다: Harrisonburg Staunton Waynesboro Lexington Charlottesville Lynchburg Salem 및 Roanoke.
Stable Craft Brewing 시음실을 직접 방문하면 집에 가져갈 수 있는 다양한 병맥주를 맛볼 수 있습니다. 양조장에서는 테이스팅 룸에서 시판되는 대부분의 맥주를 병에 담아두며, 두 플래그십을 제외한 맥주는 양조장에서만 판매됩니다.
또한 테이스팅 룸에서는 애피타이저, 버거, 프라이팬 접시 및 디저트가 포함된 전체 메뉴를 찾을 수 있습니다. Stable Craft는 맥주 치즈 딥과 팜투테이블 버거로 지역 사회에서 명성을 얻었습니다.
버거용 고기는 Grottoes Virginia Craig Nargi Stable Craft의 소유주이자 운영 이사인 McNett Angus Beef의 현지 농부로부터 공급됩니다. McNett Angus Beef의 Austin McNett 소유주와 계약을 맺고 McNett에게 양조장에서 소비된 곡물을 제공하여 육우에게 먹일 수 있었습니다. 그 대가로 McNett은 시음실 햄버거용 Nargi 프리미엄 앵거스 쇠고기를 판매합니다.
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스테이블 크래프트(Stable Craft)에서 하룻밤 묵어보세요
양조장의 4개 숙박 시설 중 하나를 예약하면 Stable Craft Brewing에서의 경험을 확장할 수 있습니다. 모든 스위트룸은 테이스팅 룸에서 도보로 가까운 거리에 있으며 블루리지 산맥(Blue Ridge Mountains) 또는 앨러게니 산맥(Allegheny Mountains)과 같은 구불구불한 농지의 전망을 제공합니다.
맥주 애호가는 Stable Craft의 홉과 지속 가능한 관행에 대해 자세히 알아볼 수 있는 양조장 투어를 예약하거나 나만의 맥주 만들기 체험을 통해 숙소에 머무는 동안 맥주를 최대한 즐길 수 있습니다. 최대 6명으로 구성된 그룹은 Stable Craft 양조업자와 협력하여 자신만의 맥주 레시피를 만들고 Stable Craft 양조장에서 맥주를 양조한 후 반 배럴을 집으로 가져갑니다. 결혼식 파티와 기업 단체를 위한 완벽한 맥주 실습 활동입니다.
홉과 말
숙소에 풀타임으로 살고 있는 7마리의 말과 함께 방문할 수도 있습니다. 실제로 1베드룸 유닛인 Farmhand Suite는 두 마리의 미주리 폭스 트로터(Missouri Fox Trotters)가 살고 있는 방목장을 직접 바라보고 있습니다.
Stable Craft Brewing의 농장에서 말들과 어울릴 수 있습니다. (안정적인 수제 맥주 양조)말을 가까이서 보고 싶다면 늦봄부터 초가을까지 수요일에 파인트와 조랑말을 볼 수 있는 여행을 계획하세요. 파인트 앤 포니(Pints and Ponies)는 시음실에서 파인트를 들고 말이 마구간에 있는 마구간까지 걸어갈 수 있는 양조장 행사입니다. 말을 쓰다듬거나 당근을 먹이면서 맥주를 즐겨보세요.
( 방문하다: 맥주 한잔 계획하기 )
Pints and Ponies는 Stable Craft가 일년 내내 주최하는 많은 이벤트 중 하나입니다. 양조장은 또한 성 패트릭의 날 부활절 할로윈과 크리스마스 파티를 개최합니다. 또한 양조장에는 결혼식 리허설 저녁 식사, 생일 파티 및 기타 특별 행사를 위한 전용 이벤트 공간이 있습니다.
아늑한 하룻밤 스위트룸부터 말과 어울릴 수 있는 기회까지 Stable Craft Brewing은 맥주 양조 버킷 리스트에 있어야 할 양조장입니다.
캐서린 헨슬리
Katherine Hensley는 버지니아주 Waynesboro에 있는 Stable Craft Brewing의 수석 비서입니다.
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