크레딧: 에픽 브루잉Epic Brewing은 Telegraph Brewing Company Santa Barbara의 최초이자 독창적인 수제 양조장을 인수했다고 발표했으며 Telegraph를 확장하고 Epic 제품군의 추가 브랜드로 양조장의 범위를 넓히기 위한 투자 계획을 발표했습니다.
Telegraph Brewing은 설립자 Brian Thompson이 현지 재료로 생산되는 고품질 벨기에 영감을 받은 독특한 캘리포니아 맥주에 초점을 맞춘 꿈의 양조장을 열었던 2006년부터 산타 바바라에서 운영되고 있습니다.
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캘리포니아 산타바바라의 텔레그래프 팀.흐릿한 맥주가 여과되지 않은 맥주라고 불리고 전국적으로 맥주 양조장이 1500개 미만이었던 시절 텔레그래프를 시작한 이래로 수제 맥주 세계에는 많은 변화가 있었습니다. 톰슨은 말했습니다.
오늘날 양조장의 수가 6000개에 가까워지면서 수제 양조 환경은 근본적으로 달라졌습니다. 우리는 우리가 성취한 것을 매우 자랑스럽게 생각하지만 AB-INBEV와 같은 기업과의 경쟁이 치열해졌습니다.
Epic의 투자로 Telegraph는 존경받는 맥주를 계속 양조할 뿐만 아니라 양조 사업도 확장하기 시작할 것입니다. 생산 능력을 늘리고 Telegraph 브랜드로 몇 가지 새로운 12온스 캔을 포함한 새로운 포장 옵션을 제공할 계획이 즉각적으로 있습니다. Epic은 또한 7개를 이전할 예정입니다. 성약 — 사워 맥주 숙성을 위한 대형 목재 용기 — 덴버 양조장에서 산타바바라까지 Telegraph가 수상 경력에 빛나는 사워 맥주를 더 많이 생산할 수 있도록 했습니다. 캘리포니아 지역 주민들은 또한 Telegraph의 양조장에서 신선하게 판매될 육즙이 많고 흐릿한 스타일을 포함한 새로운 현대 IPA 시리즈를 기대할 수 있습니다.
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Epic Brewing의 공동 창립자인 Dave Cole은 이것이 장기적인 꿈이 실현된 것이라고 말합니다. 나는 캘리포니아에 살면서 수제 맥주와 사랑에 빠졌고, 그 당시 맥주 장면에도 불구하고 유타로 이주했을 때 그 사랑은 줄어들지 않았습니다. 나는 완전한 원에 온 것 같은 느낌이 듭니다. 우리는 지난 18개월 동안 구매할 훌륭한 양조장을 적극적으로 찾고 있었으며 Telegraph Brewing을 Epic 제품군에 도입하는 것은 흥미진진한 일입니다. 우리는 산타바바라의 미래에 투자하고 있으며 우리가 많은 역사를 공유하고 있는 놀라운 캘리포니아 수제 맥주 커뮤니티와 직접적이고 지역적으로 연결될 수 있게 되어 기쁩니다. Telegraph와 같이 평판이 좋은 양조장의 일원이 되는 것은 제가 항상 바랐던 일이었으며 이제 마침내 현실이 되었습니다. 이는 우리 팀을 결합하고 Telegraph의 포트폴리오를 혁신적인 비전으로 구축할 수 있는 방법을 제공합니다. 캘리포니아 전역과 그 이상으로 두 브랜드를 확장할 수 있는 기회를 창출하는 유리한 유통 중복을 포함하여 이보다 더 적합할 수 없습니다.
에픽 브루잉 컴퍼니 LLC는 2010년 5월 솔트레이크시티에 문을 열었고 2013년에는 콜로라도로 확장했습니다. Epic은 100% 독립적이고 가족 소유이며 스타일 혁신과 목재 숙성 맥주로 현재 연간 27,000배럴 이상을 생산하는 것으로 유명합니다. Epic은 다음 주에 배포됩니다. 애리조나 캘리포니아 콜로라도 아이다호 일리노이 인디애나 메릴랜드 매사추세츠 미시간 미네소타 몬타나 노스캐롤라이나 뉴저지 네바다 오하이오 오레곤 펜실베이니아 로드아일랜드 텍사스 유타 버지니아
전신 양조 산타바바라의 오리지널 수제 맥주 양조장은 2006년에 처음으로 맥주통을 판매했으며 미국과 벨기에에서 영감을 받은 독특한 맥주 양조를 전문으로 합니다. Telegraph는 100% 국내 재료와 가능한 한 많은 현지 재료를 사용하여 각 모금에 산타 바바라와 캘리포니아 중부 해안의 독특한 요리 및 농업 전통을 담고 있습니다. 2011년부터 Telegraph는 Great American Beer Festival 메달 6개와 World Beer Cup 상 2개를 수상했습니다.
