뮤직시티. 블루그래스의 발상지. 컨트리 음악의 중심지. 하지만 내슈빌은 단지 음악을 사랑하는 사람들만을 위한 목적지가 아닙니다.
비록 젊긴 하지만 최근 몇 년 동안 이 도시의 수제 맥주 시장이 폭발적으로 성장하여 맥주 애호가들에게 일반적인 맥주 라벨이 붙어 있지 않은 라이브 음악을 즐길 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.
숙소부터
1일차
밤의 유흥을 즐기고 싶다면 브로드웨이 근처 호텔에 체크인하고 상쾌하게 시내를 구경하세요. 한 모금 마시고 맛을 더 좋아한다면 The Gulch나 인근 Music Row에 숙박하세요. 여러 양조장과 소규모 독립 양조장에서 대규모 제품을 제공하는 라이브 음악 공연장과 가깝습니다.
우선 다음 페이지로 이동하세요. 테네시 브루 웍스 더 굴치(The Gulch)에서 여름에 쉽게 마실 수 있는 서던 위트(Southern Wit) 또는 부드러운 컷어웨이 IPA(Cutaway IPA)와 같이 인기 있는 양조장의 정교하게 조율된 맥주 중 하나를 즐겨보세요. 양조장은 최근 탭룸에 주방을 추가했으며 맥주와 라이브 음악에 어울리는 맛있는 간단한 음식과 고급 바 메뉴를 즐기기 위해 수제 맥주 팬들이 이 활기찬 장소로 모여들고 있습니다. 약간의 음식 샘플과 맥주를 마시고 근처로 가세요. 재카로프 양조 회사 .
https://www.instagram.com/p/BJERNPxD0k1
내슈빌에서 성장하고 있는 수제 맥주 현장의 선두에 있는 이 여성 소유의 양조장은 양조장의 4년 내내 제공되는 맥주 중 하나 또는 소수의 계절 맥주를 맛보기에 완벽한 대형 탭룸을 갖춘 펑키한 작은 장소입니다. 2011년에 문을 연 이래 Jackalope는 사계절 모두 즐길 수 있을 만큼 균형이 잘 잡힌 인기 있는 Bearwalker Maple Brown Ale과 같은 맥주를 양조하여 현지인들 사이에서 내슈빌에서 가장 좋아하는 양조장 중 하나로 자리매김했습니다.
The Gulch 지역의 양조장 투어를 마무리해보세요. Czann의 양조 회사 . 작은 테이스팅 룸을 갖춘 소규모 운영이지만 오너이자 양조장인 Ken Rebman이 자신의 맥주 창고에 쏟는 열정이 빛을 발합니다.
( 우리가 가장 좋아하는 수제 맥주 동네: 애슈빌 사우스 슬로프 | 덴버 하이랜드 )
2일차
연료를 보급하십시오. 이제 좋은 남부 브런치의 치유력을 느낄 시간입니다. The Row Kitchen에서 아주 좋은 브런치를 발견하게 될 것입니다.
이제 힘을 얻었으니 내슈빌의 꽃이 만발한 수제 맥주 현장을 더 많이 탐험할 시간입니다. 가장 좋은 방법은 다음 중 하나를 타는 것입니다. 내슈빌 브루 버스' 매주 토요일과 일요일에는 수제 맥주 투어가 가능하며, 그 외 요일에는 개인 예약이 가능합니다.
도시에서 가장 박식한 수제 맥주 애호가들이 이끄는 맥주 버스는 현지 수제 맥주 바에서 시작하고 끝나며 그 사이에 내슈빌 양조장 3곳을 방문하고 투어합니다. 각 정류장에서 맥주를 시음하고 직원들과 친분을 쌓을 수 있을 뿐만 아니라 양조 과정을 가장 잘 아는 사람들로부터 양조 과정과 양조장의 역사에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 투어는 시작 장소로 돌아와서 무료 수제 맥주로 마무리됩니다. 운이 좋으면 수제 버거와 맥주 바인 M.L.Rose를 방문하게 됩니다. 도시에 두 곳이 있는 이 곳은 현지 및 지역 맥주를 강조하는 다양한 종류의 수제 맥주와 그에 어울리는 훌륭한 음식을 제공합니다.
야구 시즌에 내슈빌을 방문한다면 First Tennessee Park에서 Nashville Sounds 게임을 꼭 관람하세요. 이곳에서 팬들은 공원의 Band Box에서 수제 맥주와 잔디 게임을 즐길 수 있습니다. 운이 좋게 목마른 목요일에 게임을 관람할 수 있다면 단돈 3달러에 다양한 수제 맥주 중 하나를 즐겨보세요.
https://www.instagram.com/p/6nWnjQjHol
( 더: 페이스북에서 팔로우해야 할 맥주 양조장 9곳 )
3일차
셋째 날에는 휴식을 취합니다. 도시 전역에 있는 B-cycle의 여러 지점 중 한 곳에서 자전거를 빌려 아침을 시작하고, 상인과 농장 판매상이 혼합된 연중 실내 농산물 시장인 Nashville Farmers' Market으로 자전거를 가보세요.
시장에서 신선한 농산물과 현지 재배 음식으로 직접 아침 식사를 준비하거나 시장 안에 있는 수많은 레스토랑 중 한 곳을 방문해 보세요. 떠나기 전에 꼭 들러보세요 피크닉 탭 맥주 바에서 엄선된 15가지 맥주와 사이다 중에서 골라보세요.
남은 오후 시간에는 내슈빌의 수제 맥주를 유명하게 만든 양조장을 방문해보세요. 야주 브루잉 컴퍼니 . 2003년부터 Yazoo는 도시에서 가장 잘 알려진 양조장으로 성장하여 2010년에 더 큰 규모의 채굴장으로 이전하여 오늘날에도 계속해서 양조 및 포장을 하고 있습니다. 양조장과 현지 맥주 현장에 대한 자세한 내용을 보려면 Yazoo의 훌륭한 양조장 투어 중 하나에 참여하세요.
다음으로 확인해보세요 블랙 애비 브루잉 . 전통적인 양조 스타일에서 영감을 받은 Black Abbey는 배럴 숙성 프로그램에서 나오는 몇 가지 양조주뿐만 아니라 맛볼 수 있는 양조주도 상당히 다양하게 보유하고 있습니다.
내슈빌에서 모든 훌륭한 수제 맥주가 양조되고 있으므로 이 도시 여행은 Hattie B's Chicken을 방문하지 않고는 완전하지 않을 것입니다. 내슈빌의 이 주요 식당에는 여러 지점이 있지만 앞에 긴 줄이 없으면 찾기가 어려울 것입니다. 바삭하고 부드러운 핫 치킨을 맛보려면 일찍 도착하세요. 그리고 운이 좋게도 Hattie B's에서는 도시에서 가장 인기 있고 맛있는 요리와 잘 어울리는 현지 수제 맥주도 제공하고 있습니다.
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