당신은 신선한 수제 맥주를 지역 양조장이나 주유소에서 훨씬 더 지역적인 장소(예: 집 냉장고)로 운반하는 리필 가능한 용기인 재배자를 좋아할 것입니다. 음!
요즘 이 작은 미녀들이 불타고 있어요. 오늘날 으르렁거리는 사람은 떠오르는 할리우드 스타만큼 뜨겁고 노출되어 있습니다. 최근에 우리가 접한 인기의 몇 가지 사례는 다음과 같습니다.
서쪽으로 그리고 아래로
- 맥주를 담는 새로운 옛날 방식 |
- 바닥이 없는 맥주병 – LA에서 재배자를 찾을 수 있는 곳 | LA 타임즈
- 으르렁거리는 사람 | 선박의 이름을 딴 새로운 잡지도 있습니다!
- Growler를 최대한 활용하기 | CraftBeer.com
Whole Foods 및 Sunoco 주유소와 같이 여러분이 가장 좋아하는 대형 체인점 중 일부는 그라울러 주유소를 통해 게임에 참여하고 있습니다. 지역적으로는 미국 내 2,800개 이상의 양조장과 양조장 탭룸이 이러한 광란을 부채질하고 있습니다.
아래 이미지의 각 으르렁거림 아이콘 위에 마우스를 올리면 빠른 설명과 주문 정보를 볼 수 있습니다.
하프 에이커 맥주 회사
그라울러는 정말 맥주 용기의 성배일까요?
어떤 사람들은 그렇다고 말하고 어떤 사람들은 아니오라고 말할 것입니다. 그러나 맥주 괴짜와 양조장이 재배자보다 가가가라는 사실을 누구도 부인할 수 없습니다. 네, 내 친구 그라울러는 좋습니다! 그들은 리필이 가능하고 때로는 재활용이 가능하여 맥주의 발자국(크래프트 맥주 세계의 공통 주제)을 줄이는 데 도움이 되는 신선한 수제 맥주의 원천을 바로 알려줍니다.
스포일러 경고는 다음과 같습니다. 모든 주에서 재배자 판매를 허용하는 것은 아닙니다. 소매업자 면허에 따라 모든 양조장에서 재배자를 현장에서 판매할 수 있는 것은 아닙니다. 전국의 맥주 운동가들이 재배자들의 접근성을 높이기 위해 전반적으로 법률을 업데이트하기 위해 노력하고 있으니 걱정하지 마세요.
그라울러 101
- 유통기한은
- 신선한 생맥주 맛을 유지하려면 재배자가 주의를 기울여야 합니다. 소매점에 재배자를 채우는 방법을 문의하십시오. 충전 튜브는 직접 충전 카운터 압력 충전보다 더 좋습니다.
- 따뜻하거나 뜨거운 그라울러를 채우면 거품이 발생합니다. 최상의 결과를 얻으려면 채우기 전에 재배기가 시원하거나 최소한 실온 이상인지 확인하십시오.
- 투명 유리 재배자(잠재적으로 햇빛을 통과시킬 수 있음)는 스컹크를 유발하여 맥주의 맛을 부정적으로 바꿀 수 있습니다.
- 채워진 재배자를 차갑고 어둡게 유지하십시오. 덥거나 매우 추운 날에는 가득 채워진 그라울러를 차 안에 두지 마십시오.
- 그것은 단지 사실입니다. 맥주는 개봉한 후에는 결코 신선하고 탄산이 없습니다.
- 완료되면 다음 채우기를 위해 깨끗할 수 있도록 따뜻한 물로 그라울러를 잘 헹구십시오.
- 깨지기 쉬우니 떨어뜨리지 마세요!
*이 작품에 대한 연구와 재배자 조달을 수행한 Tiffany Lutke에게 특별히 감사드립니다.
줄리아 헤르츠
Julia Herz는 미국 홈브루어 협회(American Homebrewers Association)의 전무이사입니다. BJCP 맥주 심사위원과 Certified Cicerone® Julia가 무료로 공동 집필했습니다. CraftBeer.com 맥주 또한 맥주 페어링 (보야저 출판사). 긴 이력서에도 불구하고 그녀는 항상 자신을 수제 맥주에 대해 더 많이 배우기 위해 끝없는 여정을 떠나는 맥주 초보자라고 생각합니다.
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