제가 어렸을 때 할로윈은 항상 제가 가장 좋아하는 휴일이었습니다. 저는 세상에서 의상(보통 해적)을 입고 두 자매보다 더 많은 사탕을 얻으려고 동네 집집마다 돌아다니는 것보다 더 나은 것을 생각할 수 없었습니다.
지금은 해적 의상을 입은 소년이었을 때보다 사탕을 훨씬 덜 먹지만, 제가 할로윈에 대접하는 것은 으스스한 명절 주제에 어울리는 계절 수제 맥주가 되었습니다.
의상에 딱 맞는 수제 맥주를 찾고 있거나 동료 맥주 마니아들과 함께 즐길 수 있는 독특한 맥주를 찾고 있다면 이 목록을 확인하세요.
할로윈에 즐기기 좋은 맥주 12가지
유니콘의 피 | 파이프웍스 브루잉 컴퍼니
임페리얼 레드 에일 Blood of the Unicorn에는 복잡한 곡물 부리와 네 가지 종류의 홉이 들어 있습니다. 이번 시즌 상큼한 핏빛 홉피 맥주예요. 목에 칼이 달린 유니콘 두개골을 보여주는 라벨이 목록에서 가장 소름끼칩니다.
캠프 브래고트 유령 이야기 | 시가 시티 브루잉 B. 넥타 메더리 |
이 콜라보레이션 라거/미드 하이브리드는 실제 유령보다 찾기 어려울 수 있습니다! 하지만 이 희귀한 맥주를 찾아낸다면 당신은 호박처럼 기뻐할 것입니다. 탬파에 본사를 둔 Cigar City는 B. Nektar와 협력하여 허니 코코넛과 카카오로 양조한 다음 차와 오크 칩으로 숙성시킨 이 독특한 라거를 만들었습니다.
맥주를 마시는 두 남자
붉은 새벽 | 닌카시 양조 | 유진 OR
태평양 북서부에서 생산되는 이 인도 레드 에일은 그만큼 맛있습니다. 엘도라도(El Dorado) 및 모자이크(Mosaic)와 같은 홉을 사용하여 최대 75개의 IBU를 추가하는 이 맥주는 친근한 홉 괴물입니다. 홉 뒤의 맥아 백본은 과일 향을 강조합니다. Ninkasi의 특별 출시 시리즈의 일부입니다.
어두운 참회 | 파운더스 브루잉 컴퍼니 | 그랜드 래피즈 미시건
이 맥주는 그 자체로 많은 것을 말해줍니다. 임페리얼 블랙 IPA 입니다
맥주 옵션
하울링 울프 바이세 맥주 | 그랜드 티턴 양조 | 빅터 ID
Howling Wolf는 Grand Teton의 연중 헤페바이젠입니다. 가벼운 단맛과 매우 낮은 홉 특성을 지닌 이 밀 에일은 확실히 군중을 즐겁게 합니다. 효모와 발효는 과일과 향신료의 향과 함께 이 맥주의 맛과 향의 대부분을 주도합니다. 공유할 만큼 충분히 가져오지 않으면 친구들이 달의 늑대처럼 울부짖을 것입니다.
이가보드 | 뉴 홀랜드 브루잉 컴퍼니 | 네덜란드 MI
호박 맥주 없이는 할로윈 파티가 완성되지 않습니다. 이 5.2% ABV 맥주는 실제 호박 계피와 육두구로 강조된 단순한 곡물과 홉을 가지고 있습니다. 이 맥주는 브라우니와 잘 어울립니다. 매콤한 맛을 내려면 Ichabod로 베이킹해 보세요.
크릭 본즈 | 파이어스톤 워커 브루잉 컴퍼니
이것은 목록에서 가장 정교한 맥주이므로 찾을 수 있다면 가장 괴상한 맥주 괴짜와 함께하는 파티에 가져 오십시오. 이 아메리칸 와일드 에일은 브레타노미세스 2200갤런 프렌치 오크 사료통(일종의 거대한 통)에 있는 신맛이 나는 박테리아입니다. 그런 다음 신 체리를 추가하고 맥주를 다시 발효시킵니다. Krieky Bones를 보기에 날카로운 산성과 예쁜 모습은 어떤 파티에서도 틀림없이 히트작이 될 것입니다!
플젠 체코 맥주
프레리 아티잔 에일 | 털사 OK
제가 가장 좋아하는 할로윈 의상은 언제나 그랬고 앞으로도 그럴 것입니다. 파티에서 해적을 위한 완벽한 맥주는 Pirate Bomb입니다. 커피 카카오닙스, 바닐라 빈, 칠리를 곁들인 럼통에서 숙성한 임페리얼 스타우트입니다. 둘다 트릭이네 그리고 맛있는 한 병에 담긴 간식!
스케어볼 | 엄숙한 맹세 양조장
Scareball은 강력한 홉이 가득한 임페리얼 필스너로 훌륭한 파티 맥주입니다. 과일 향과 꽃향이 나는 홉 향이 나는 가벼운 허니 골드 푸어입니다. 라벨에는 꽤 무서운 해골이 그려져 있으며 할로윈 파티에서 대화의 시작이 될 것입니다. 할로윈 캔디와 잘 어울리는군요.
위치메이커 | 제스터 킹 양조장 | 오스틴 텍사스
이것은 병에 담긴 선함입니다. Wytchmaker 농가 호밀 인도 페일 에일은 정말 독특한 제품입니다. 시트라 심코(Citra Simcoe)와 골딩스(Goldings) 홉으로 양조되지만 이 맥주의 진정한 스타는 발효입니다. Jester King은 농가 효모를 사용합니다. 브레타노미세스 텍사스 힐 컨트리의 야생 효모와 신맛이 나는 박테리아를 사용하여 이 무서운 맥주를 만듭니다.
XS 데드 가이 에일 | 로그 에일 | 뉴포트 오리건
지난 26년 동안 Rogue Ales는 수제 맥주 혁명을 이끄는 데 도움을 주었습니다. 이 양조장은 맛있는 마이복인 데드 가이 에일(Dead Guy Ale)로 유명하지만, 할로윈에는 덜 알려진 더 강한 버전인 XS 데드 가이 에일(XS Dead Guy Ale)로 친구들을 놀라게 할 수 있습니다. 검은색 불투명 스윙탑 병에 담겨 판매되는 이 미국산 스트롱 에일은 ABV가 9%입니다. 추운 가을 밤에 아주 좋습니다. 매콤한 고추와 함께 드셔보세요.
좀비 더스트 | 3 | 먼스터 IN
지속적으로 가장 높은 평가를 받는 미국 페일 에일 중 하나입니다. 3 플로이드의 좀비 더스트(Floyd's Zombie Dust)는 수제 맥주 덕후들이 거의 전 세계적으로 즐기는 특별한 맥주 중 하나입니다. 할로윈 파티에 이 6팩을 가져가면 구울이 한 모금 마시기 위해 무덤을 떠날 것입니다. 다른 으스스한 맥주(6.4% ABV)보다 상쾌한 홉 향과 낮은 알코올을 즐길 수 있습니다. 물론 좀비가 먼저 가져가지 않는 이상 말이죠.
마이클 루드비히
코코넛 밀크 양조 회사
Michael Ludwig는 4년 간의 홈브루잉 경험을 보유한 Cicerone® 인증 맥주 서버입니다. 그는 미시간 주립 대학교에서 저널리즘 학위를 취득했으며 Siebel Institute의 양조 기술에 대한 간결한 과정인 4개월 양조장 인턴십을 이수했습니다. 그는 현재 블로그에 글을 쓰고 있다 맨 비어 스쿨 맨 B 큐 .
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