Marble Brewery의 Barbie Gonzales와 Geraldine Lucero가 창의성에 대한 유대감과 수제 맥주에 대한 사랑에 대해 이야기합니다. (존 캠피)평균적인 맥주 애호가에게는 Marble Brewery 이벤트가 그냥 일어나는 것 같습니다. 이 양조장이 거리 파티를 열면 커뮤니티의 화려함과 맛있는 맥주가 가장 먼저 눈에 띕니다. 이곳은 즐거운 시간을 보낼 준비가 된 현지인들로 가득 차 있습니다. 라이브 밴드가 파티오에 연주를 펼치는 동안 수백 명의 맥주 애호가들이 모여 서로 연결하고 맥주를 마십니다.
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Barbie Gonzales와 Geraldine Lucero는 이벤트를 수월하게 만드는 데 많은 노력을 기울인다고 확신합니다. Gonzales와 Lucero는 Marble 팀의 핵심 선수이며 마블을 정말 좋아합니다. 이 두 여성은 양조장의 미래 성공을 주시하고 있으며 지역 사회 기반 가치에 기반을 둔 팀을 육성하고 있습니다.
양조장 육포
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그녀를 '마마 마블'이라고 불러라
Gonzales의 경우 모든 것은 6년 전 그녀가 경력의 새로운 방향을 모색하면서 시작되었습니다. 그녀는 Marble Brewery에서 바텐더로 일하게 되었을 때 학교로 돌아갈 생각을 하고 있었습니다. 그곳에서 몇 주 동안 일한 후 그녀는 매료되었습니다.
곤잘레스가 1:1 인터뷰에서 말한 이 컬처 크래프트 맥주 마블에는 정말 많은 잠재력이 있다는 것을 깨달았고, 이 회사 내에서 성장하고 배울 수 있는 기회를 꼭 갖고 싶었다고 말했습니다.
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Gonzales는 Marble의 리더십에 자신의 야망을 표명했으며 Marble이 뉴멕시코의 양조장 현장을 완전히 새로운 수준으로 끌어올릴 수 있음을 확인했습니다. 이제 그녀는 탭룸 운영 책임자이며 맥주 양조 또는 유통과 관련되지 않은 모든 일을 책임지고 있습니다.
Gonzales는 기본 수준에서 정책과 절차를 설정하고 구현하는 팀을 구성하는 세 곳 모두를 확실히 관리하고 있다고 말했습니다. 하지만 그 외에도 마케팅 부서, 상품 부서, 소셜 미디어를 관리하고 있습니다.
그녀의 역할이 광범위한 관리 및 조정을 포괄하기 때문에 Gonzales는 Mama-Marble이라는 별명을 얻었습니다.
동지애와 창의성을 바탕으로 맺어진 유대감
Lucero Marble의 현장 이벤트 코디네이터도 양조장에서 바텐더로 일을 시작했습니다. 그녀와 Gonzales는 창의적인 야망을 바탕으로 신속하게 결속을 맺고 동료 관계를 구축했습니다.
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그녀는 내가 수제 맥주 산업에서 더 많은 일을 하고 싶다는 것과 술집 뒤에서 벗어나서 나 자신을 표현하고 내가 할 수 있는 모든 곳에서 회사를 돕고 싶다는 것을 알고 있었다고 Lucero는 말했습니다.
Barbie Gonzales와 Geraldine Lucero는 모두 Marble Brewery에서 바텐더로 시작하여 더 높은 직위에 올랐습니다. (마블 양조장)(더: 에픽 루트 66 수제 맥주 양조장 로드 트립 )
Lucero는 결국 마케팅 직책을 맡았으며 Gonzales의 멘토링을 통해 이벤트 코디네이터로서의 새로운 역할에 대해 성장하고 자신감을 가질 수 있었다고 말했습니다. Lucero는 세 개의 Marble 지점 모두에서 이벤트를 계획하고 실행하는 일을 담당합니다. 그녀는 또한 음식과 맥주 페어링을 전문으로 합니다.
우리는 발효 홀에서 팝업 디너를 열고 새로운 맥주와 함께 무료 음식 페어링을 제공합니다. 나는 현지 셰프 Lucero와 함께 이를 조정하는 데 도움을 준다고 말했습니다. 저는 모든 장소에 푸드 트럭을 운영하고 지역 사회를 위한 기부도 처리합니다.
Gonzales와 Lucero는 모두 독립 수제 양조장 내에서의 성공을 전체 Marble 팀의 힘 덕분이라고 생각합니다. 창의적인 자유를 염두에 두고 팀을 구성함으로써 Marble은 팀 구성원을 아래에서 위로 대하는 방법에 대한 표준을 설정했습니다.
탭 라인
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우리는 매우 긴밀하게 협력합니다. 그리고 긴밀하게 협력함으로써 사람들은 힘을 쏟을 수 있고 여러 부서가 아이디어를 가질 수 있으며 Gonzales가 말한 대로 그 아이디어를 원하는 방식으로 실행할 수 있습니다. 그것이 우리가 일하는 곳을 매우 특별하게 만드는 것이라고 생각합니다.
이 업계를 (숫자 기준으로) '지배'하는 남성이 많이 있다고 Lucero는 말했습니다. 하지만 나는 내 위치에서 힘을 얻었고 내 주변 여성들로부터 힘을 얻었기 때문에 전혀 겁을 먹지 않습니다.
곤잘레스도 동의합니다. 그녀는 Marble에서 어떤 직위도 다른 직위보다 더 중요하지 않다고 말했습니다. 팀은 직장에서 강력한 지원 시스템을 갖추고 있다는 사실을 알고 성장합니다.
Marble에는 아름답고 강인한 여성과 남성이 너무 많습니다. 그들은 똑똑합니다. 그들은 창의적입니다. 곤잘레스가 말했다.
앨버커키 맥주 커뮤니티 참여 및 교육
Marble 성공의 또 다른 측면은 강력한 커뮤니티 참여입니다. 대부분의 양조장의 성공은 완벽하게 양조된 맥주뿐만 아니라 양조장의 소비자 기반 교육 능력에도 달려 있습니다. 대중이 양조 과정을 이해하고 맥주의 맛이 어떻게 다른지 알게 되면 그 지식은 자연스럽게 지역사회 전체에 퍼집니다. Marble의 Ted Rice 사장이자 마스터 브루어는 이러한 정서에 동의합니다.
(방문하다: 가까운 미국 양조장 찾기)
뉴 벨기에 NC
라이스는 이것이 우리 모두가 성장할 수 있는 방법 중 하나라고 말했습니다. 저에게 교육은 고객의 엔터테인먼트를 유지하고 새로운 고객을 유치하는 데 정말 중요합니다.
지속적으로 바쁜 3개 지점과 강력한 통조림 및 유통 시스템을 갖춘 Marble Brewery는 앨버커키의 맥주 애호가들을 끌어 모으고 있습니다. 하지만 이 사업의 성공에는 더 많은 것이 있습니다. Lucero는 '다음은 무엇입니까?'라고 계속 묻는 끊임없는 추진력을 말했습니다. Marble을 계속 흥얼거리게 만드는 것입니다.
우리는 항상 무엇이 다른지 생각하고 있습니까? 무엇이 신선한가요? 새로운 소식은 무엇인가요? 루세로가 말했다.
Marble 팀은 또한 타주에 있는 다른 양조장을 찾아 무엇이 효과가 있는지 확인합니다. 콜로라도 북쪽에는 사례가 많이 있습니다. 을 위한 마블 양조장 혁신의 일부는 무엇이 효과가 있고 무엇이 비즈니스를 초월하는지 인식할 수 있는 것입니다.
우리는 그들(다른 양조장)이 어떻게 다르면서도 여전히 성공할 수 있는지 보고 싶다고 Lucero는 말했습니다. 우리는 그들을 조금 존경합니다. 하지만 저는 뉴멕시코의 마블이 그 양조장인 것 같아요.
로버트 살라스
로버트는 진정한 수제 맥주 애호가이자 감정가입니다. 그는 뉴멕시코 전역의 독립 수제 맥주 양조장에서 맥주를 관리했습니다. 로버트는 뉴멕시코대학교 멀티미디어 저널리즘 프로그램을 졸업했습니다. 그는 디지털 우선 비영리 저널리즘 아울렛인 New Mexico In Depth에서 펠로우십을 진행했으며 현재 앨버커키에 있는 KOB 4에서 디지털 프로듀서로 일하고 있습니다. Robert는 지역 사회 참여에 초점을 맞춘 온라인 잡지 greywolfpublications.com의 창립자이자 편집자입니다. 친한 친구들과 함께 수제 맥주를 즐기는 것 외에도 로버트는 뉴멕시코의 고산지대를 하이킹하는 것을 좋아하고 인생의 작은 것들을 축하하는 것을 즐깁니다.
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