미국 최고의 맥주 명명의 좋은 점, 나쁜 점, 추한 점

빠른! 미국에서 상업적으로 이용 가능한 최고의 맥주 20개를 머리 속에서 떠올려 보세요. 별로 쉽지 않죠? 이는 미국 홈브루어 협회(AHA) 회원들이 매년 담당하는 임무입니다. 자이무르기 잡지의 미국 최고의 맥주

3단 양조 시스템

미국 최고의 맥주를 알아볼 수 있는 사람이 있다면, 지속적으로 놀라운 맥주를 만드는 일의 어려움을 아는 재능 있는 홈브루어일 것입니다. 홈브루어이자 수제 맥주 애호가인 나 자신도 최고의 맥주 목록을 만드는 것이 쉽지 않다고 말씀드리고 싶습니다. 경쟁자가 부족해서가 아닙니다. 절대 아닙니다. 그것은 정반대입니다. 문제는 미국이 수제맥주를 생산하기에 가장 좋은 곳이라는 점이다. 맥주 애호가들이 세계적 수준의 맥주를 찾기 위해 현지 바나 병 판매점까지 산책하기만 하면 되는 만큼 다양성과 품질이 좋은 곳은 어디에도 없습니다.

RateBeer.com과 같은 다른 잡지와 웹사이트에는 셀 수 없이 많은 최고의 맥주 경쟁 목록이 있습니다. 맥주 옹호자 . 이 목록은 모두 매우 다양하며 심지어는 엄청나게 인기가 있습니다. 허핑턴포스트의 조 새트란 자이무르기 목록에 넣다 Zymurgy Magazine에 따르면 2013년 미국 최고의 수제 맥주 50개 .

다른 최고의 목록은 작가들이 직접 초안을 작성한 것 같지만 40,000명의 AHA 회원이 자이무르기 목록은 열정적인 맥주 애호가들의 건강하고 폭넓은 단면을 나타냅니다. Satran이 지적했듯이 Rate Beer와 Beer Advocates의 목록은 대부분의 사람들이 찾기 힘든 좀 더 괴상한 맥주에 기울어져 있는 것 같습니다. 자이무르기 목록은 가용성이 더 높은 맥주를 생산합니다.

아직도 나는 그 나라에서 가장 좋은 맥주 세 가지를 말해 달라는 요청을 받을 수 있을지 잘 모르겠습니다. 해당 지역에서 쉽게 찾을 수 있는 사례를 나열할 가능성이 높기 때문에 지리적으로 편향될 가능성은 말할 것도 없고 주관적입니다. 그러나 열광적인 지지자들(각자 자신의 편견을 가지고 있음)이 누가 제외되었는지에 대해 논쟁하는 것은 불가피하고 재미있는 일입니다.

나는 자랑스러운 AHA 회원이기 때문에 당연히 AHA에 목록을 제출했습니다. 자이무르기 . 재미있는 점은 제가 선택한 맥주 50개 중 단 6개만이 미국 최고의 맥주 50개 목록에 포함되었다는 것입니다. 이 사실을 깨달았을 때 저는 이 목록을 하나로 합치기가 그토록 어렵고 논쟁하기에는 너무 재미있는 몇 가지 이유를 살펴보기로 결정했습니다!

헤비 씨 트로피카논 시트러스 IPA

무엇이 최고의 목록을 만드는가

진화하는 개인의 취향: 오늘 내 목록은 일주일 전과 다를 것이라고 장담합니다. 계절성: 지금 이 순간의 맛과 풍미가 마음에 드는 음식을 고르는 데 중요한 역할을 합니다. 지역성: 수제맥주 양조업체는 규모가 작아 전국적인 유통이 불가능한 경우가 많습니다. 소재지: 각 개인은 정기적으로 즐기는 자신의 지역 맥주 양조장에서 더 많은 즐겨 찾기를 가질 가능성이 높습니다. 주관: 응, 그게 네 의견과 똑같다는 걸 알잖아. – 그 친구 빅 레보스키 선택의 폭이 넓다: 완벽한 목록을 만들기에는 훌륭한 미국 수제 맥주가 너무 많습니다.

앤디의 제출 자이무르기 미국 최고의 맥주 설문조사

내가 제출한 목록을 겸손히 여러분께 소개합니다. 자이무르기

• Allagash Brewing Co. | 퀴리 | 포틀랜드 ME
• 앵커리지 브루잉 컴퍼니 | 러브 버즈 | 앵커리지 AK
• 에이버리 브루잉(주) | 조정 | 볼더 콜로라도
• Crooked Stave Artisan 맥주 프로젝트
• Crooked Stave 장인 맥주 프로젝트 | 브렛 도르 | 덴버 콜로라도
• Elevation Beer Co., Apis 4 | 폰차 스프링스 콜로라도
• 에픽브루잉(주) | 큰 나쁜 침례교 | 솔트레이크시티 유타
• 그레이트 디바이드 브루잉 컴퍼니 | 최대 절전 모드 | 덴버 콜로라도
• 컨 리버 브루잉 컴퍼니 | 그냥 뛰어난 IPA | 캘리포니아주 컨빌
• 스카브루잉(주) | 모두스 호프란디 | 듀랑고 콜로라도
• Smuttynose Brewing Co. | 더티 | 포츠머스 NH
• 스왐프 헤드 브루잉 컴퍼니 | 세종 뒤 스왐프 | 게인즈빌 플로리다
• 텔루라이드 브루잉(주) | 페이스다운 브라운 | 텔루라이드 콜로라도
• 업슬로프 브루잉 주식회사 | 오르막 브라운 | 볼더 콜로라도

미국 3대 맥주로 무엇을 꼽고 싶나요? 아래에 댓글을 달아주세요.

앤디 스파호크

모압 양조 회사

CraftBeer.com의 Brewers Association 편집장 대행인 Andy Sparhawk. Andy는 공인 Cicerone® 및 BJCP 맥주 심사위원입니다. 그는 콜로라도 웨스트민스터에 거주하며 열렬한 수제 맥주 애호가입니다. 가끔 Andy는 영감을 받아 수제 맥주에 대한 자신의 경험을 글로 쓰는데, 그 내용이 너무 터무니없지 않다면 여기 CraftBeer.com에서 결과를 볼 수도 있습니다.

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