캘리포니아주 샌디에고 — 매년 샌디에고 카운티 박람회에서는 전문 양조 대회를 개최합니다. 샌디에이고 국제 맥주 축제 . 이는 남부 캘리포니아에서 전 세계 수백 개의 양조장이 참가하는 동종 최대 규모의 연례 대회입니다. 오늘 일찍 올해 대회 결과가 발표되었고 Kearny Mesa의 소시에테 브루잉 컴퍼니 다음 맥주에서 금메달 2개, 은메달 1개, 동메달 1개를 획득하여 가장 많은 메달을 획득했습니다.
이번이 첫 승리였다. 남작부인 헬레스 라거(Helles Lager), 세 번째 우승 창녀 2017년과 2013년 SDIBF에서 동메달을 획득했습니다. 한편 Societe는 Brettanomyces(야생 효모) 페일 에일로 Brett 및 기타 사워 맥주 부문에서 메달 3개 중 2개를 획득했습니다. 하이웨이맨 블렌딩된 레드 와인 배럴 숙성 블론드 에일도 사기꾼 . 그리고 동메달이 수여되었습니다. 마부 미국 최대 규모, 최고 권위의 맥주 양조 대회에서 4년 만에 두 번째 금메달을 획득한 미국 최고의 세션 IPA(저알콜 인디아 페일 에일)입니다. 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌 .
수제맥주 감자튀김
Societe의 성공으로 양조장은 SDIBF에서 발표될 Best of Show 상을 놓고 경쟁하게 되었습니다. 해당 행사는 대중에게 공개되며 다음 달부터 개최됩니다. 6월 14~16일 델 마르 박람회장에서. 티켓 구매 가능 온라인 미리, 그리고 직접 만나서. Societe의 수상 경력에 빛나는 맥주는 다음 위치에 있는 회사의 테이스팅 룸에서 맛보실 수 있습니다. 8262 클레어몬트 메사 대로 샌디에이고 CA 92111 .
소시에테 브루잉 컴퍼니(SOCIETE BREWING COMPANY) 소개: 2012년에 설립된 독립적으로 소유 및 운영되는 생산 양조장 소시에테 브루잉 컴퍼니 벨기에에서 영감을 받은 다양한 홉 향이 나는 아웃 웨스트 에일과 게르만 올드 월드 에일, 라거, 어두운 스티지안 맥주를 양조합니다. 양조장은 또한 1500평방피트 규모의 온도 조절실을 갖추고 있으며 배럴 숙성 및 기타 야생 야생 에일의 숙성 재고로 채워진 와인 배럴을 사용합니다. San Diego California Societe는 맥주 혁신의 온상인 San Diego California Societe의 일부가 된 것을 자랑스럽게 생각하며, 본국 전역의 바 레스토랑과 소매점에 맥주를 독점적으로 배포합니다. 팬들이 가장 좋아하는 맥주로는 The Pupil San Diego IPA The Coachman Session IPA The Heiress Czech Pilsner The Harlot Belgian Blonde Ale The Debutante Belgian Amber Ale 및 The Butcher Imperial Stout가 있습니다. 자세한 내용은 회사 공식 웹사이트를 참조하세요. Societybrewing.com —또는 소셜 미디어를 통해 Societe를 팔로우하세요. 페이스북 지저귀다 그리고 인스타그램 (@societebrewing) .
독일 필스너
브랜든 에르난데스
Brandon Hernández는 수상 경력이 있는 샌디에이고의 맥주 및 여행 저널리스트로 카운티의 양조장 소유 장소에 대한 가이드 두 권을 저술했습니다. 그는 16년 동안 양조 산업을 다루며 신문 잡지와 온라인 매체에 수천 개의 기사를 기고했으며 거의 10년 동안 수제 양조장에서 일했습니다. 그는 현재 San Diego Beer News의 편집장, FOX 5 방송 특파원, San Diego Union-Tribune의 샌디에고 맥주 산업 기고가, 고급 간행물인 Ranch의 식음료 편집자입니다.
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