롱몬트 콜로라도 수상 경력에 빛나는 Oskar Blues Brewery의 계절별 Ten FIDY 임페리얼 스타우트(Ten FIDY Imperial Stout)의 2014년 한정판은 Oskar Blues가 9월에 판매되는 35개 주 모두를 강타하여 흑맥주 애호가들이 눈살을 찌푸리게 만들었습니다.
엄청나게 점성이 높은 이 스타우트에는 초콜릿으로 덮인 캐러멜과 커피의 흉내낼 수 없는 풍미가 가득하며 부드러운 몰트 담요 아래에 무거운 65 IBU가 숨겨져 있습니다. Ten FIDY(10.5% ABV)는 엄청난 양의 2줄 몰트 초콜릿 몰트 로스팅 보리 플레이크 귀리와 홉으로 만들어집니다.
스컹키가 뭐야?
경계를 넓히는 이 맥주의 이름에는 여러 가지 의미가 있습니다. 즉, 당신이 생각하는 것과 그렇지 않은 것입니다.
어디에서나 맥주 애호가들을 사로잡은 CANcupiscent 시즌은 9월부터 여러분이 가장 좋아하는 술집과 소매점, 레스토랑에서 맛볼 수 있습니다. 가능하다면 찾아보세요. Oskar Blues 봄 시즌 GUBNA의 성공적인 출시에 이어 FIDY는 2015년 2월까지(또는 매진될 때까지) 사용할 수 있습니다. 명절 선물이나 명절 파티에 가져갈 특별한 것이 필요하신가요? 강력하고 매력적인 Ten FIDY가 답이 될 수 있습니다.
10명의 FIDY는 다음을 포함하여 이 거대 괴물의 크기에 거의 맞먹는 찬사를 받았습니다.
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- 100 평가 Ratebeer.com
- A등급 Beeradvocate.com
- 금메달 – 2010년 및 2012년 세계 맥주 선수권 대회
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Ten FIDY는 만들기 위해서는 엄청난 힘이 필요한 끈질긴 끈기 있는 맥주입니다. 이 맥주는 엄청난 양의 2열 맥아 초콜릿 맥아 구운 보리 플레이크 귀리와 홉으로 구성됩니다. Ten FIDY의 거의 5000파운드에 달하는 곡물 가격은 55파운드 봉지에 포장되어 손으로 공장에 적재되는 50% 특수 맥아에 조금 못 미치는 금액입니다. 엄청난 귀리 봉지가 매시 통에 직접 부어집니다. 귀리와 왕겨는 양조 데크 꼭대기까지 20여 개의 계단을 끌어 올려야 합니다. 모든 맥주와 마찬가지로 Ten FIDY는 ColoRADo와 노스캐롤라이나 양조장에서 양조되어 인근 주로 신선한 상태로 배송됩니다. 이 스타우트 셀러는 최근 양조장 탭룸에서 열광적인 스타우트 애호가들에게 2012년, 2013년 및 2014년 FIDY 빈티지를 제공하는 출시 파티를 열었지만 걱정하지 마세요.
Brewing Ten FIDY는 우리가 만드는 다른 맥주와는 다릅니다. 우리는 각 매쉬에서 가장 농축된 맥아즙만을 취하기 때문에 하나의 주전자를 채우기 위해 두 배치를 매시인해야 합니다. 이는 노동 집약적인 과정이지만 Ten FIDY를 독특하고 풍부하고 복잡하게 만드는 방법의 일부라고 Oskar Blues NC Brewery Manager Noah Tuttle은 말합니다.
Ten FIDY는 12온스 캔에 포장되어 4팩 캐리어로 판매될 뿐만 아니라 수제 맥주 소매점인 재배자 필 상점 레스토랑 바 등에서 생맥주로 판매됩니다. 에 대한
1997년 Dale Katechis가 브루펍으로 설립함
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