브렌트 패터슨(Brent Patterson)은 더러운 물을 마시고 병에 걸린 아이의 모습을 보고 충격을 받았다고 인정했습니다.
나는 그 어린 소녀가 더러운 물을 마시고 토하는 사진을 본 기억이 난다. 그녀에게는 다른 것이 없습니다. 그래서 그녀는 갈증으로 죽거나 이 물을 마시고 병에 걸릴 위험을 감수합니다.
맥주를 마셔라 히하하
이러한 이미지와 전 세계 수억 명의 사람들이 깨끗한 물을 이용할 수 없다는 사실을 깨달은 브렌트는 결국 Drink Local Think Global이 될 모금 행사를 시작하게 되었습니다. 도움이 필요한 다른 사람들을 돕고자 하는 브렌트의 의도로 시작된 것이 글로벌 문제를 해결하기 위해 미국 수제 맥주 커뮤니티와 긴밀한 파트너십을 맺게 되었습니다.
내 생각에는 모든 사람이 깨끗한 물에 접근할 자격이 있다고 그는 말합니다. 그것은 단지 기본적인 인권이어야 하며 언젠가는 우리가 거기에 도달할 수 있기를 바랍니다.
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10월 21일부터 27일까지 Drink Local Think Global의 Craft Beer Week의 일환으로 33개 주에 있는 100개 이상의 수제 맥주 양조장이 깨끗한 식수 부족 문제를 해결하기 위해 탭룸 판매 금액의 일부를 기부하고 있습니다. 양조장은 작은 동네 술집부터 Boulevard Brewing Co. Melvin Brewing 및 Infusion Brewing Co.를 포함한 고급 생산 양조장에 이르기까지 다양합니다.
Drink Local Think Global에 따르면 전 세계적으로 깨끗한 식수를 이용할 수 없는 인구가 6억 명이 넘습니다. 이는 미국 인구의 거의 두 배에 해당합니다. 이 단체는 깨끗한 식수의 부족으로 인해 하루 2000명의 어린이가 사망하는 의료 문제가 발생한다고 밝혔습니다.
브렌트는 깨끗한 식수를 위한 자금을 모으기 위해 양조장과 협력한다는 아이디어를 처음 공식화했을 때 2016년 4월 오마하 네브라스카에서 열린 맥주 시음 행사를 위해 지역 양조장 5개 및 가정 양조장 두 명과 협력했습니다. 이들은 세계 물 위기 해결에 열정을 쏟고 있는 대규모 비영리 조직인 Charity Water에 기부하기 위해 12,000달러를 모금했습니다.
Patterson은 더 많은 일을 하고 싶었고 이후 Drink Local Think Global을 시작했습니다. 그와 공동 창립자인 Lindsey Gregory는 Drink Local Think Global을 어떤 단일 이벤트보다 더 큰 영향을 미칠 수 있는 무언가를 만들 수 있다고 믿는 501(c)(3) 비영리 조직으로 전환했습니다. 2019년은 조직이 모금 행사를 일주일로 연장한 첫 해입니다. 많은 원래 양조장 파트너는 더 큰 임무를 시작하면서 Drink Local Think Global과 계속 협력해 왔습니다.
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Brent와 그의 팀이 Drink Local Think Global의 비전에 관해 Infusion에 접근했을 때 저는 도움이 필요한 사람들을 위한 깨끗한 식수에 대한 인식을 높이는 그들의 열정과 에너지가 우리에게 인식 제고를 돕고자 하는 영감을 주었다고 말해야 할 것입니다. 오마하에 있는 Infusion Brewing Co.의 Michaela Lucas도 말합니다.
아메리칸 페일 에일 맥주
저는 이것이 Infusion 양조장의 우리 모두와 연결되어 있다고 생각합니다. 루카스는 이곳에서 접근 가능한 물을 얻을 수 있어서 행운이라고 말했습니다. 아직도 우리처럼 깨끗한 물을 이용할 수 없는 사람들이 전 세계에 6억 6천 3백만 명이 있다는 사실을 아는 것은 가슴 아픈 일입니다.
너무나 많은 사람들이 어떤 종류의 마실 수 있는 깨끗하고 안전한 물에 접근할 수 없다는 것은 단순한 사실입니다. 그리고 Drink Local Think Global이 기반을 두고 있는 미주리주 캔자스시티의 양조장 파트너인 Double Shift Brewing의 Bryan Stewart는 이미 활동 중인 양조업자 및 엔지니어 네트워크가 있는 우리 뒷마당에 소규모 비영리 단체를 갖는 것은 정말 멋진 일이라고 말했습니다.
자선단체에서 영감을 얻음 Water Drink Local Think Global은 우물을 파고 중앙아프리카 공화국의 지역사회에 위생 및 위생에 대한 교육을 제공하는 Water for Good과 제휴했습니다.
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깨끗한 물을 이용할 수 있는 업계에서 Drink Local Think Global의 사명은 양조장 파트너와 수제 맥주를 마시는 사람들의 공감을 불러일으키는 것입니다.
저에게 영감을 준 것은 많은 양조장과 소비자가 당연하게 여기는 것입니다. 물이 아니라 Double Shift의 Stewart를 얼마나 많이 사용하는지입니다. Drink Local Think Global은 우리가 당연하게 여기는 물의 양은 물론이고 물에 대한 접근도 쉽지 않은 지역사회를 돕습니다.
어떤 맥주 양조장이 참여하고 있는지 확인할 수 있습니다. 로컬씽크글로벌(Local Think Global) 웹사이트를 마셔보세요. .
켄 피쉬나
Ken Pishna는 집에서 양조하는 작가이자 수제 맥주 매니아입니다. 그의 아내와 함께 그들은 24피트 RV를 타고 수제 맥주 모험을 검색하면서 전국을 여행하면서 LivingAStoutLife.com이라는 적절한 제목의 여행 및 맥주 블로그를 구축했습니다. 그는 산악자전거를 나무에서 치우려고 하지 않을 때 인적이 드문 다음 양조장을 찾고 있습니다. 때로는 그것도 같은 양조장이지만 말이죠.
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