아이리쉬 스타우트 진저냅 케이크

준비 시간:1시간| 생산하다: 8

재료

• 드라이 아이리쉬 스타우트 1컵
• 당밀 1컵
• 베이킹 소다 1/2테이블스푼
• 큰 계란 3개
• 굵은 설탕 1/2컵
• 단단히 포장된 흑설탕 1/2컵
• 포도씨유 또는 식물성 기름 3/4컵
• 다용도 밀가루 2컵
• 생강가루 2큰술
• 베이킹파우더 1 1/2티스푼
• 3/4 티스푼 계피 가루
• 1/4 티스푼 정향 가루
• 갓 간 육두구 1/4티스푼
• 1/4 티스푼 간 카다몬
• 갈아서 껍질을 벗긴 신선한 생강 1테이블스푼

지도

1. 이것을 만들려면 아이리쉬 스타우트 진저스냅 케이크는 오븐을 350°F로 예열합니다.
2. 큰 냄비에 스타우트와 당밀을 넣고 센 불로 끓입니다. 불을 끄고 베이킹 소다를 첨가하세요. 거품이 사라질 때까지 기다리십시오.
3. 그 사이에 그릇에 계란과 두 설탕을 함께 휘젓습니다. 기름을 휘젓습니다.
4. 별도의 그릇에 밀가루 간 생강 베이킹 파우더 계피 정향 육두구와 카다몬을 함께 휘젓습니다.
5. 스타우트 혼합물을 계란 혼합물과 섞은 다음 이 액체를 한 번에 절반씩 밀가루 혼합물에 섞습니다.
6. 신선한 생강을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
7. 반죽을 팬에 붓고 1시간 동안 굽거나 가볍게 누르면 윗부분이 튀어 나올 때까지 굽습니다.
8. 케이크가 거의 완성될 때까지 오븐을 열지 마세요. 그렇지 않으면 중앙이 살짝 떨어질 수 있습니다. 식히기 위해 와이어 랙으로 옮깁니다.

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