준비 시간:15분 / 조리시간 8~10시간| 생산하다: 4
재료
웨지 모양으로 자른 중간 양파 3개지도
- 이 도기 냄비 짧은 갈비를 만들려면 양파를 5qt에 넣으세요. 도기 냄비; 갈비뼈와 베이 리프를 추가하십시오.
- 결합하다 미국산 라거 흑설탕 머스타드 토마토 페이스트 백리향 부용 소금과 후추. 고기 위에 붓습니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 8~10시간 동안 또는 고기가 부드러워질 때까지 조리합니다.
- 고기와 야채를 서빙 접시에 담으세요. 따뜻하게 유지하세요.
- 베이 리프를 버리십시오.
- 요리 주스에서 지방을 제거하십시오. 주스를 작은 냄비에 옮깁니다.
- 액체를 끓이십시오. 부드러워질 때까지 밀가루와 물을 섞으세요. 팬에 서서히 저어줍니다.
- 종기에 가져 오십시오; 요리하고 2분간 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
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