CraftBeer.com수제 맥주를 만드는 데에는 정말 많은 것들이 필요합니다. 양조업자는 홉부터 효모, 맥아까지 모든 것에 대해 결정을 내립니다. 그런 다음 또 다른 중요한 결정이 있습니다. 이름이 무엇입니까? 맥주 이름은 단순히 맥주를 마시도록 설득하는 것 이상의 역할을 할 수 있습니다. 맥주 이름은 머리를 긁적거리게 만들거나 심지어 우주에서 당신의 위치를 숙고하게 만들 수도 있습니다. 우리는 수제 맥주 양조업자들에게 이 이상한 맥주 이름 뒤에 숨겨진 이야기를 들려달라고 요청했습니다.
태양은 구름보다 더 가깝습니다 | 발사대 양조장 | 오로라 콜로라도
발사대 양조장레몬 머랭 밀크쉐이크 IPA는 다소 우스꽝스러워 보일 수도 있습니다. 발사대 헤드 브루어 폴 마호니(Paul Mahoney). 그래서 오로라 콜로라도 양조장이 바로 그런 맥주를 개발했을 때 그들은 말도 안 되는 일을 받아들이기로 결정했습니다. 그리고 그들은 그것을 평평한 지구 논리의 이름을 따서 명명했습니다.
우리는 로켓을 테마로 한 양조장이므로 Mahoney가 말하는 우리 이름에는 로켓 테마의 양조장이 많이 들어있습니다.
그들은 또한 과학에 대한 열렬한 신봉자이지만 좀 더 난해한 제안을 위해 180도 회전하고 평평한 지구 이론에서 이름을 가져옵니다. 이 경우 한 친구가 덴버에서 열린 평평한 지구 대회에 참석했습니다. 그는 태양이 구름보다 더 가깝다는 표현(향후 헌금의 이름에 나타날 수 있는 다른 문구 중에서)이 포함된 팜플렛을 가져왔습니다.
레몬 맥주이기 때문에 이미 태양을 포함하는 이름을 고려하고 있었습니다. 그들은 이 문구를 읽고 팔렸습니다.
고객은 어떻게 생각합니까? 우리는 사람들이 재미있는 맥주를 마시는 것을 좋아한다고 생각합니다. 우리 고객들은 Mahoney가 말하는 평평한 지구에 대한 가짜 조롱을 받아들였습니다.
크툴루 | 사시 올빼미 양조 | 디케이터 AL
사팔뜨기 올빼미 양조이 이름의 유래를 모른다면 당신은 분명히 H.P.가 아닙니다. 러브크래프트 팬과는 달리 사시올빼미 트레이 애트우드 대통령. 크툴루(Cthulhu)는 1928년 펄프 잡지 Weird Tales의 The Call of Cthulhu 이야기에 처음 등장한 Lovecraft의 가장 유명한 창작물입니다. 실수로 누군가에게 침을 뱉지 않고 이 말을 할 수 있다면 축하드립니다. Lovecraft 자신은 이 단어를 여러 가지 다른 방식으로 발음했는데 가장 일반적인 단어는 k-a-th-oo-l-oo였습니다.
Cthulhu Atwood는 인간이 상상할 수 없는 규모로 우주에서 탄생한 신이라고 설명합니다. 우리의 연약한 마음은 그의 기원과 의도를 헤아릴 수 없습니다.
등에 비늘과 날개가 달린 녹색 생물로 묘사됩니다. Chtulhu가 깨어나면 세상은 혼란에 빠질 것이라고 Atwood는 말합니다.
그래서 Atwood는 더블 블랙 IPA의 이름을 정하려고 할 때 이 전설적인 생물을 생각했습니다. 우리는 풍미가 가득하고 사람들이 자주 접하지 못하는 독특한 종류의 커다란 검은 색 이중 IPA를 가지고 있습니다. 녹색은 종종 홉과 연관됩니다. 블랙은 혼돈을 연상시킨다. 그래서 [크툴루]라는 이름이 딱 맞다고 생각했어요.
크툴루가 일어나 세상을 파괴하기 전에 꼭 시도해 보세요.
( 방문하다: 미국 양조장 찾기 )
애완동물 바위와 달 부츠 | 썬더 아일랜드 양조 | 캐스케이드 잠금 장치 또는
썬더 아일랜드 브루잉요즘 북서부 지역을 제외하면 쥬시하고 흐릿한 맥주가 엄청나게 인기가 있습니다.
북서부에는 흐릿한 맥주에 저항하는 사람들이 많이 있다고 Andrew Rosette의 수석 양조업자는 말합니다. 썬더 아일랜드 . 나는 그 배에 있었다. 결국 그는 마음을 바꾸고 부분적으로는 도전을 위해, 부분적으로는 또 다른 이유 때문에 맥주를 만들기로 결정했습니다.
그들은 판매한다고 그는 말합니다.
Rosette는 양조장이 위치한 컬럼비아 강 협곡에서 산악자전거를 타면서 종종 맥주 이름을 생각해냅니다.
그는 맥주에 숨겨진 이야기가 있는 것을 좋아하기 때문에 새로운 육즙이 풍부한 맥주의 이름을 생각하면서 왔다가 사라지는 다른 유행을 숙고하기 시작했습니다. 그래서 그는 애완용 바위와 달 부츠(그 중 후자는 80년대에 한 켤레를 가지고 있었다고 인정함)에 도달했습니다. 그는 몇 명의 창의적인 친구들의 의견을 반영하여 Pet Rock과 Moon Boot라는 최종 이름을 얻었습니다.
이것은 우리가 기대할 만한 Fidget Spinner Stout 또는 Plaid Shirt Pale Ale을 의미합니까?
도넛에 행복하다 | 렌 하우스 양조 | 피닉스
렌 하우스 브루잉때때로 맥주 이름은 강렬하고 심층적인 창작 과정의 결과입니다. 때로는 텍스트 오류로 인한 것일 수도 있습니다.
렌 하우스 브루잉' Preston Thoeny는 비즈니스 파트너인 Bill Hammond에게 문자 메시지를 보내 부탁을 했습니다.
Bill이 의도한 대로 Happy to do it 대신 Happy to donut이라는 답장이 왔습니다.
당시 그들은 바닐라빈과 카카오닙스로 마무리한 초콜릿 스타우트를 만들고 있었는데 Bill의 자동 수정 실수에 대해 놀리면서 갑자기 Happy to Donut이 새로운 맥주의 훌륭한 이름이 될 것이라는 것을 깨달았습니다.
필스너 맥주가 뭐야?
볼로스와 블링 | 활과 화살 양조 | 앨버커키 뉴멕시코
활과 화살 양조볼로 타이가 뉴멕시코 주의 공식 넥타이라는 사실을 알고 계셨나요? 그리고 볼로와 순은 장신구(그리고 일반적으로 은세공품)는 인근 지역의 나바호족과 푸에블로족 모두에게 매우 중요한 예술 형태입니다. 활과 화살 양조 ?
미시 베게이(Missy Begay)가 그렇습니다. Bow and Arrow의 공동 창립자이자 브랜딩 및 마케팅 전문가는 Navajo이며 그녀의 양조장은 약간 남서부 스타일과 많은 펑크를 제공하는 것으로 묘사하기를 좋아합니다. 후자의 말이 중요하다. 이는 배럴 숙성 및 사워 맥주에 대한 그들의 초점과 그들의 일반적인 태도를 모두 나타냅니다.
이 모든 것이 Brettanomyces와 함께 드라이 홉 배럴 숙성 IPA인 Bolos와 Bling에 함께 제공됩니다.
우리는 대담하고 펑키한 이름이 필요하다고 생각했습니다. Begay는 말합니다. 볼로 타이는 남서부 지역에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 청록색 주얼리를 많이 착용한 사람을 보는 것은 드문 일이 아닙니다. 그것이 바로 우리가 '사우스웨스트 블링'이라고 부르는 것입니다.
해당 지역에 대한 이러한 헌신은 Bolos와 Bling에만 국한되지 않습니다.
우리는 미국 남서부 중심부에서 맥주를 양조하고 이를 맥주 이름에 담았습니다. 우리는 현지 푸에블로족과 부족에게서 얻은 푸른 옥수수 등 현지 재료를 사용합니다. 우리는 맥주를 통해 미국 남서부 제품과 스타일을 실제로 홍보하려고 노력한다고 Begay는 말합니다.
( 읽다: 수제 맥주 양조장이 어벤져스: 엔드게임에서 마블의 관심을 끌었던 방법 )
오이를 피부에 묻히지 않으면 다시 고세를 당하게 된다 | 일곱번째 일요일 | 더니든과 탬파 플로리다
일곱번째 일요일이 작품은 확실히 소름끼치는 상인지 재미있는 상인지 잘 모르겠습니다(그리고 작품은 결정하는 데 도움이 되지 않습니다). 영화 애호가들은 그 이름이 1991년 영화 양들의 침묵(Silence of the Lambs)에 대한 고개를 끄덕이는 것으로 인식할 것입니다.
Devon Kreps에 따르면 이것은 훌륭하고 매우 창의적인 전직 직원에 의해 만들어졌습니다. 일곱번째 일요일 사장 겸 총책임자.
그는 단지 그것을 생각해 냈습니다. 아무런 과정도 없습니다. Kreps가 말한 다른 옵션은 없었습니다.
Kreps는 이름을 지정하기 위해 마지막 순간까지 기다리는 경우가 많다고 지적하기 때문에 좋습니다. 우리는 이름을 지정하기 전에 맥주를 맛보고 싶습니다. 그녀는 아기가 태어나기 전에 아기의 이름을 짓고 싶지 않다고 말했습니다.
Kreps의 아버지는 기억에 남는 예술 작품을 만들었고 고객은 그것을 좋아합니다.
그 맥주를 좋아하는 사람들은 정말 좋아한다고 Kreps는 말합니다.
668 짐승의 이웃 | 뉴잉글랜드 양조 | 우드브리지 CT
뉴잉글랜드 브루잉나는 좋은 말장난을 좋아해서 이 말이 나를 깨뜨렸다! 668 야수의 이웃은 독일산과 미국산 홉을 모두 사용하고 La Chouffe 효모로 발효시킨 벨기에 스타일의 골든 에일입니다. 뉴잉글랜드 브루잉 2009년부터 양조해 왔으며 이름은 양조 초기에 유래되었습니다.
현재 뉴잉글랜드 레이블 아티스트인 Craig Gilbert에 따르면 Rob Leonard(소유자) Eric Dickerson(오랜 친구이자 자원봉사자)과 저는 초기에 수백 캔의 맥주를 손으로 캔으로 만드는 동안 서로 죽이지 않도록 뭔가를 해야 했습니다. 양조될 수 있는 맥주 스타일에 대해 이야기하는 동안 벨기에 에일이 언급되었습니다.
문자 그대로 악마를 의미하는 Duvel을 시작으로 악마를 기반으로 골든 에일 이름을 지정하는 전통이 발전했습니다.
Eric은 당신이 사탄의 옆집에 산다면 우편 주소가 668이 될 것이라고 말했습니다(666은 성경에 나오는 '짐승의 숫자'입니다). 그게 다였습니다. 맥주에 이름이 붙었습니다.
금지된 뿌리 양조장 시카고
시그너스 X-1 | 세인트 폴의 평평한 지구 양조 | 미네소타 세인트 폴
세인트 폴 플랫 어스 브루잉(Saint Paul’s Flat Earth Brewing)인정하겠습니다. 저는 러쉬 팬입니다. (러쉬는 괴상한 십대 소년이 아니거나 그렇지 않은 분들을 위해 만든 캐나다 트리오로, 촘촘하고 신화적인 가사가 있는 매우 복잡하고 여러 부분으로 구성된 노래로 유명합니다.) 세인트 폴 플랫 어스(St. Paul's Flat Earth)에 Cygnus X-1이라는 맥주가 있는 것을 보고 저는 혼자 중얼거렸습니다.
그리고 그렇습니다! 낮. 만들어진.
Cygnus X-1은 포터이지만 Rush를 테마로 한 유일한 맥주는 아닙니다. 헤드 브루어 Bob Roepke가 말하는 기본 맥주입니다. 우리는 그 맥주를 여러 차례 주입했는데 모두 Rush 노래의 이름을 딴 20가지 버전이 있었습니다.
라임라이트 체리 치즈케이크 포터가 있어요. 그랜드 디자인은 마시멜로 초콜릿과 그레이엄 크래커입니다. 내가 가장 좋아하는 Rush 노래 Xanadu의 이름을 딴 맥주가 여전히 심장을 뛰게 합니다. 이는 Olivia Newton-John의 노래 및 영화와 전혀 관련이 없습니다.
시그너스 X-1의 유래는 최초의 헤드 브루어에 있습니다. 엄청난 Rush 팬이었던 그는 전설적인 밴드가 미니애폴리스를 연주한다는 소식을 들었습니다. 그래서 그는 그들의 관심을 끌기 위해 맥주를 만들기로 결정했습니다. 그리하여 Cygnus X-1이 탄생했고, 무대 뒤에서 밴드에게 전달되었습니다. 그는 Geddy Alex나 Neil이 그것을 즐겼는지에 대한 소식을 받지 못했습니다.
우리 이름의 대부분은 대중 문화에서 유래되었습니다. 노래, 영화, TV 프로그램의 소유자인 Trevor Hayward는 다음과 같이 설명합니다. 이블 지니어스 맥주 회사 .
맥주
사람들은 우리 맥주 이름을 좋아합니다. [그들은] 자신이 '클럽'에 있다는 느낌을 받고 이름의 의미를 알고 싶어하며 그렇지 않은 경우 검색해 본다고 Hayward는 말합니다.
Sparkles는 (일부) 문제를 발견했습니다 | 오프 컬러 브루잉 | 시카고
오프 컬러 브루잉이것은 과도한 귀여움 경고와 함께 제공되어야 합니다. 확실히 내가 들은 최고의 뒷이야기입니다.
이야기는 2014년 2월 Black Rock(지금은 문을 닫은 시카고 맥주 바)에서 시작됩니다. 오프 컬러 브루잉 Wright Way Rescue 비영리 동물 입양 센터에 혜택을 주기 위한 행사입니다.
사람들이 애완동물을 입양하도록 장려하기 위해 Off Color는 그날 밤 입양 가능한 애완동물을 위해 부은 모든 맥주의 이름을 변경했습니다. 그들은 또한 Sparkles Finds (Some) Trouble이라는 히비스커스 고스라는 새로운 맥주를 출시했습니다. 스파클스는 당시 영원한 집을 찾고 있던 2개월 된 새끼 고양이였습니다.
그 이름은 Sparkles를 의미할 뿐만 아니라 고양이의 장난스러운 성격과 맥주가 Troublesome이라는 또 다른 Off Color 거위의 변형이라는 사실도 의미합니다. 반짝임 발견(일부) 문제는 매년 Off Color 스테이플이 됩니다.
이야기는 거기서 끝나지 않습니다. 2018년 Off Color는 Sparkles 검색을 시작했습니다.
우리는 Sparkles가 어떻게 그녀의 명성에 대해 이야기하고 있는지 알고 싶고 어쩌면 그녀의 부모에게 맥주 한 케이스를 줄 수도 있다고 Ben Ustick이 말합니다(LinkedIn의 제목은 Cat Outreach입니다).
그들은 그녀가 마지막으로 알려진 사진과 맥주 라벨이 어떻게 보일지에 대한 스케치가 포함된 Instagram 게시물을 게시했습니다. 불행하게도 우리는 그녀를 찾을 수 없었습니다.
반짝반짝 보셨나요?
( 읽다: 맥주에 음악을 더하다: 밴드와 양조장이 협력할 때 )
마무리
주요 소비자 브랜드는 제품 이름 개발에 막대한 자원을 투자합니다. 어쩌면 그들은 수제 양조 산업의 한 페이지를 가져와야 할 수도 있습니다. 제품 샘플과 적극적인 상상력을 가지고 시음장으로 가십시오.
키스 무어
키스 무어(Keith Moore)는 1984년에 처음으로 수제 맥주를 마셨고 그 이후로 멈추지 않았습니다. 그는 아내 Ulla와 맥주를 마시지 않는 개 Cardigan과 함께 Boulder Colorado에 살고 있으며 여가 시간에는 스키, 하이킹, 여행을 즐깁니다.
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