Due South Brewing Co.의 UXO 아메리칸 스트롱(UXO American Strong)Due South Brewing Co.는 미군에서 복무한 EOD(폭발물 처리기) 기술자에게 경의를 표하는 American Strong Ale인 UXO를 출시했습니다. UXO는 EOD Tech가 불발탄을 의미하는 데 사용하는 용어입니다.
토르 맥주 배
맥주는 ABV(볼륨 기준 알코올)가 8%에 달하는 큰 맥주입니다. 67개의 IBU에는 홉도 풍부합니다. Due South의 Mike Halker 창립자이자 수석 맥주 양조자는 단순한 이유 때문에 이 맥주를 양조하기로 결정했습니다. 그는 바로 전 EOD Tech 출신이었습니다. 그는 Fort Sill OK의 61번째 EOD에서 복무했습니다.
맥주에 대한 아이디어를 개발할 때 스타일 이름인 American Strong Ale이 계속 떠올랐습니다. 할커는 말합니다. 군대 시절이 생각나더군요. EOD Techs는 실제 수류탄 위에 무릎을 꿇는 것부터 본격적인 화학 및 핵무기 작업에 이르기까지 모든 작업을 수행합니다. EOD 배지를 달고 있는 사람들은 우리의 최고의 존경을 받을 자격이 있으며, 이 맥주는 그들이 매일 감수하는 위험에 대해 감사를 표하는 방식입니다. 이 사람들은 정말 훌륭하고 저는 그 커뮤니티의 일원이 되는 것을 경험할 수 있는 기회에 대해 매우 감사드립니다.
플로리다 브루어스 길드(Florida Brewers Guild)의 회장이기도 한 Halker는 수제 맥주 산업의 가시성이 맥주 자체 이상의 것을 홍보할 수 있기를 희망합니다. 양조업자로서 우리 모두가 인식을 높이고 개인적으로 우리와 가까운 원인에 기여한다면 우리는 훌륭한 일을 실현할 수 있습니다.
UXO의 수익금 중 일부는 현역 및 베테랑 부상자 또는 질병 EOD 기술자 및 그 가족을 돕고 부상 및 전사한 EOD 군인의 가족에게 지원을 제공하는 그룹인 EOD Warrior Foundation에 기부됩니다.
