2015년 3월 21일
매사추세츠주 플리머스 – Mayflower Brewing Company America의 고향 양조장은 포장의 대부분을 병에서 캔으로 전환한다는 소식을 발표하게 되어 기쁘게 생각합니다. 4월부터 모든 연중 및 계절 맥주가 12온스로 포장됩니다. 병보다는 캔. 이 전환의 유일한 예외는 Mayflower IPA로, 병에 대한 소비자 수요가 있는 한 병과 캔으로 계속 포장할 것입니다. 또한 Cooper's 시리즈 한정판 맥주를 병에 계속 포장할 예정입니다.
우리는 컴팩트한 크기의 긴 유통기한과 우수한 휴대성 때문에 항상 캔을 패키지로 사용하는 팬이었지만, 2008년에 시작했을 때 캔은 실행 가능한 옵션이 아니라고 Drew Brosseau 창립자 겸 사장이 말했습니다. 우리의 작은 크기와 수제 맥주 양조업체를 위한 고품질 통조림 시스템의 부족으로 인해 당시에는 병이 올바른 선택이었습니다.
최근 양조장은 이동식 통조림 제조 및 맥주를 제3자 포장 시설로 배송하는 것과 같은 다른 옵션을 고려했지만 우리는 처음부터 끝까지 맥주에 대한 통제권을 유지해야 한다고 굳게 믿으며 타협할 의향이 없었습니다. 다행스럽게도 우리의 규모가 성장했고 고급 통조림 장비 공급업체가 수제 맥주 양조업자의 요구 사항을 해결하는 새로운 시스템을 개발했습니다.
버드와이저의 알코올 함량
고급 포장 시스템은 맥주의 품질 일관성과 신선도를 보장하는 데 필수적이며 CFT의 세계적 수준의 통조림 시스템에 투자할 수 있게 되어 기쁘다고 Brosseau는 말합니다. 통조림 시스템은 처음에는 포장 속도를 두 배로 늘리고 성장함에 따라 다시 두 배로 늘릴 수 있는 옵션도 제공합니다.
캔으로의 전환과 함께 Mayflower Brewing Company는 새로운 연중 라인업과 GABF 메달을 획득한 Summer Belgian Session Ale 12팩의 업데이트된 모습을 공개할 예정입니다. 새로운 디자인은 회사의 핵심 디자인 요소 중 많은 부분을 유지하면서도 좀 더 깔끔하고 단순해졌습니다. 새로운 라인업은 Mayflower Pale Ale을 EvoLupulin으로 대체합니다. EvoLupulin은 홉 프로필이 수시로 변경되도록 설계된 더블 IPA입니다. 메이플라워 브루잉 컴퍼니 LLC 소개 Mayflower Brewing Company는 역사적인 매사추세츠 플리머스에 위치한 가족 소유의 수제 맥주 양조장입니다. Mayflower호에 탑승한 맥주통 쿠퍼 John Alden의 10번째 증손자가 설립한 당사는 뉴잉글랜드 시장을 위해 수상 경력이 있는 전통적인 맥주를 양조함으로써 미국 맥주의 역사와 유산을 기념합니다.
