준비 시간:20분| 생산하다:4-6개의 반 파인트 병
재료
지도
- 중간 크기의 냄비에 맥주 피클을 만들려면 화상을 입었지만 물 식초 설탕과 소금.
- 중간 불에 올려놓고 가끔씩 저어주며 설탕을 녹입니다.
- 끓인 후 불을 끄세요.
- 깨끗하고 큰 유리병(또는 여러 개의 작은 병)에 오이 조각, 겨자씨, 마늘, 칠리 플레이크를 분배합니다.
- 오이와 향신료 위에 절임액을 붓고 완전히 덮이도록 하세요.
- 이 시점에서 피클을 보존하는 경우 통조림 수조를 사용하여 밀봉하고 10분 동안 처리합니다.
- 보존된 피클은 서늘하고 어두운 곳에 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다.
- 개봉 후 냉장보관하세요. 항아리를 밀봉하지 않은 경우에는 항아리에 놓아 두십시오.
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