The Happy Raven의 주인이 맥주 메뉴를 변경하고 있습니다. (제공: 행복한 까마귀)네브래스카 맥주 바 주인은 독립 맥주에 대한 지지를 보여주기 위해 맥주 메뉴를 변경하고 있습니다.
링컨의 The Happy Raven 소유주인 Matt Myers는 Anheuser-Busch 제품을 제거합니다. 페이스북 게시물 .
맥주 한 잔의 bac
Myers는 게시물에서 이는 쉬운 결정이 아니었습니다. 저는 이 결정이 유통업체 양조장 대표 등 업계 내 많은 다른 사람들에게 영향을 미친다는 것을 알고 있습니다. 저는 AB InBev에서 일하는 훌륭한 사람들을 만났고 이 결정이 그들 중 누구에게도 부정적인 영향을 미치기 위해 이루어진 개인적인 공격이 아니라는 점을 분명히 하고 싶습니다.
( 읽다: 사워 맥주의 맛을 신하게 만드는 것은 무엇입니까? )
변화의 동기는 무엇이었나요? ~ 안에 인터뷰 Omaha World-Herald Myers는 기본적으로 그들의 사업 관행에 동의하지 않는다고 말합니다. 그는 최근 네브라스카 주 의회에 제출된 법안이 큰 감동을 주었다고 말했습니다.
Anheuser-Busch와 로비스트의 자금과 지원이 없었다면 이 법안은 결코 제출되지 않았을 것입니다. AB InBev는 국가 차원뿐만 아니라 여기 Lincoln Nebraska와 같은 개인 차원에서도 수제 맥주 양조업체를 공격하고 있다고 그는 말합니다.
저는 이 결정이 개인적인 공격이 아니라는 점을 분명히 하고 싶습니다. 맷 마이어스 <해피 레이븐>
Happy Raven은 네브래스카 맥주 애호가들에게 좋은 평판을 얻고 있습니다. 올해 초 독자들은 CraftBeer.com이 선정한 주 최고의 맥주 바로 이곳을 투표했습니다. 그레이트 아메리칸 비어 바(Great American Beer Bars) 2017 설문조사 .
마이어스는 바 직원이 가벼운 라거를 찾는 고객에게 현지에서 만든 Kölsches 및 Pilseners와 같은 비슷한 맛 프로필을 가진 수제 맥주를 추천할 수 있다고 확신한다고 말합니다.
독립 양조장을 지원하는 맥주 바
Happy Raven은 독립적으로 소유된 양조장에서 맥주를 판매하기 위해 노력하고 있다고 말하는 맥주 바의 수가 점점 늘어나고 있는 곳 중 하나입니다.
새크라멘토의 캐피톨 비어 앤 탭룸(Capitol Beer and Tap Room)도 그 중 하나입니다. 그들은 2016년 말에 단지 판매할 것이라고 발표했습니다. 독립 수제맥주 . 
최근에는 AB InBev가 지난 5월 노스캐롤라이나의 Wicked Weed Brewing을 인수하면서 애틀랜타의 포터 맥주 바 이전에 독립적으로 소유되었던 양조장에서 맥주를 제거하기 위해.
애틀랜타의 Brick Store Pub은 큰 발표를 하지 않았지만 공동 창업자인 Dave Blanchard는 CraftBeer.com에 그렇게 할 것이라고 말했습니다. 비슷한 결정을 내렸다 .
3단계 시스템 알코올 유통
( 읽다: 도시의 맥주 문화를 변화시킨 수제 맥주 바 6곳 )
Wicked Weed 구매로 인해 우리는 CraftBeer.com 기고자 Ale Sharpton에게 입장을 취해야 한다는 것을 알았습니다.
노스캐롤라이나의 Brawley's Beverage를 포함한 여러 맥주 매장도 그러한 결정을 내렸습니다. 선반에는 공예품이 아닌 것이 표시되지 않습니다.
링컨 마이어스(Lincoln Myers)의 해피 레이븐(The Happy Raven)으로 돌아가서 그는 오마하 월드-헤럴드(Omaha World-Herald)에게 자신이 트렌드의 일부가 되려고 노력하지 않는다고 말했습니다. 그에게는 돈을 어디에 쓰는지가 중요합니다.
내 돈이 어디로 가고 싶은가? 내가 동의하지 않는 곳으로 가는 것을 원하지 않습니다.
제스 베이커
Jess Baker는 2010년에 맥주 축제에 참석하여 맥주가 70년대부터 아버지가 마시던 맥주와는 거리가 멀다는 것을 깨달았습니다. 그녀는 2016년 봄부터 2020년 봄까지 CraftBeer.com의 편집장으로 일하며 미국 수제 맥주 양조의 핵심인 사람들에 대한 이야기를 전했습니다. 그녀는 달리는 사람이자 열렬한 Springsteen 팬이며 항상 가족 친화적인 양조장을 찾고 항상 좋은 포터를 찾는 엄마입니다.
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