허브 앤 스파이스 맥주는 꽃뿌리 씨앗이나 특정 과일이나 야채에서 추출한 향을 함유한 라거 또는 에일입니다. 일반적으로 홉 특성이 낮아서 추가된 성분이 빛을 발할 수 있습니다. 사용하는 허브나 향신료에 따라 겉으로 보이는 식감과 향이 다릅니다. 이 맥주 스타일은 전통적인 휴일 및 겨울 에일뿐만 아니라 혁신적인 사례도 포함합니다.
범주:특수 맥주
창백한 어둠5-50 SRM(컬러) 낮음 높음5-40 IBU(쓴맛) 낮음 높음2.5-12% ABV(알코올)음식 페어링
- 다양함
- 다양함
- 다양함
유리 제품
튤립
45-55°F
상업적인 예
- 노다지토 노다브루잉(주)
- 마이다스터치 도그피시 헤드 브루잉 컴퍼니
- 좋은 주주 레프트 핸드 브루잉 컴퍼니
모습
색상
기본 스타일에 따른 다양한 색상
명쾌함
다양함
탄산 (시각)
다양함
맛/향
술
다양함
깡충깡충 뛰다
홉 향은 필수는 아니지만 낮은 수준에서도 분명할 수 있으며 허브나 향신료 특성을 지배해서는 안 됩니다.
사악한 잡초 양조장 애쉬빌
맥아
다양함
에스테르
존재할 수 있습니다.
페놀
존재할 수 있음
감각
몸
다양함
탄산화
낮음에서 높음
마감 길이
다양함
감쇠
중간 - 높음
재료
홉
다양함
맥아
다양함
팔메토 양조 찰스턴
물
다양함
누룩
라거 또는 에일
