CraftBeer.com미국에서 즐길 수 있는 가장 멋진 여행 중 하나는 캘리포니아 제퍼 암트랙(California Zephyr Amtrak) 노선을 타는 것입니다. 록키산맥 시에라 네바다 바이어스와 글렌우드 협곡을 통과하고 트러키 강을 건너 시카고와 샌프란시스코 사이를 매일 운행합니다.
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맥주 애호가들에게는 행운인 이 상징적인 여행에는 인근 양조장 목적지가 가득합니다. 그리고 좋아하는 것들은 시에라 네바다 및 기타 지역 공예 옵션도 모두 탑재되어 있습니다.
다음은 California Zephyr의 맥주 철도 트레일을 따라 있는 Amtrak 역 목적지 6곳입니다. 정류장에는 걸어서 갈 수 있는 양조장과 근처에 정통한 독립 맥주 바가 있으며 독실한 맥주 양조업자를 위한 다양한 우회 옵션이 있습니다.
네이퍼빌 IL
캘리포니아 제퍼(California Zephyr)를 타고 서쪽으로 향하는 시카고 열차에 탑승하세요. 첫 번째 정류장은 일리노이주 네이퍼빌의 소박한 맥주 허브입니다.
도보 가능: Amtrak 시내 역에는 Red Arrow Tap Room Jackson Avenue Pub 및 Empire Burgers를 포함한 다양한 수제 맥주 바가 있습니다. 투 브라더스 브루잉 Modern Tavern 팜투테이블 레스토랑, 커피숍, The Third Floor 수제 칵테일 바, 옥상 파티오를 자랑하는 공예 애호가를 위한 허브입니다.
쌀 맥주 브랜드
우회할 가치가 있는 곳: 엄숙한 맹세 양조 회사 시내에서 서쪽으로 몇 마일 떨어진 조용한 산업 단지에 있습니다. 하지만 안으로 들어가면 벨기에에서 영감을 받은 배럴 숙성 맥주를 선보이는 이 작은 테이스팅 룸 공간에는 조용함이 전혀 없습니다.
(더: 케이크를 먹고 맥주도 마실 수 있는 양조장 )
링컨 NE
캘리포니아 제퍼(California Zephyr) 루트에 있는 또 다른 예상치 못한 맥주 목적지는 링컨 네브라스카(Lincoln Nebraska)입니다. 이 대학 도시는 미국 최고의 수제 맥주 바 중 하나로 유명합니다.
도보 가능: 보일러 양조 회사 유서 깊은 Grand Manse 건물에 있는 링컨의 최신 수제 맥주 양조장 중 하나는 Amtrak 시내역에서 걸어서 갈 수 있는 거리에 있습니다. 골목을 지나 길 건너편에 행복한 까마귀 네브래스카 최고의 맥주 바로 선정 CraftBeer.com
우회할 가치가 있는 곳: 투숙객은 Rollo Pale Wheat Ale, Lnk Common의 따뜻한 발효 라거 Farmhouse Ale 및 Saison과 같은 소박한 에일을 현대적으로 재해석한 경험을 하실 수 있습니다. 화이트 엘름 양조 . 배고픈 여행자라면 맥주에서 영감을 받은 메뉴인 Blue Blood Brewing을 확인해보세요. 베이컨 파인트 누구?
(관련된: 맥주 괴짜의 여행 체크리스트 )
덴버
이 여행의 나머지 부분에 비해 네브래스카에서 덴버까지 상대적으로 경치가 좋지 않은 여행을 마친 후 이 맥주 레일 트레일을 따라가는 여행자들은 덴버에 정차하여 기뻐할 수 있습니다. 수제 맥주는 터미널 바의 기차에서 단 몇 걸음 거리에 있습니다. 최근 재설계된 LoDo(Lower Downtown)의 상징적인 Union Station 건물에 있습니다. 터미널 바에는 사람들을 구경할 수 있는 야외 좌석이 있습니다. 또한 역에 있는 다른 선별된 상점과 레스토랑에도 쉽게 접근할 수 있습니다.
도보 가능: 윈쿱 브루잉 덴버에서 가장 오래된 양조장인 이 브루펍은 유니언 스테이션(Union Station)의 윈쿱 스트리트(Wynkoop Street) 바로 건너편에 있습니다. 다른 많은 협회 중에서도 Wynkoop은 덴버의 캐스크 에일 본고장입니다.
우회할 가치가 있는 곳: 덴버의 올캐스크 에일 양조장 호그헤드 브루잉 시내에서 서쪽으로 3.2km 떨어진 Sloan Lake 지역에 있습니다. Hogshead는 편안한 시음실에서 선택할 수 있는 전통적인 영국 에일 라인업을 보유하고 있습니다. 따뜻하고 밋밋하다고 생각하지 않는 여행자를 위한 정기적인 탄산 맥주도 있습니다.
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다이닝 카 브레이크
덴버에서 연료를 채우고 나면 기차는 거의 즉시 로키산맥에 닿습니다. 아마도 여행 중 가장 경치가 좋고 확실히 가장 높은 고도일 것입니다. 이는 어떤 경우에는 여행 중 가장 긴 부분이 될 수 있음을 의미합니다. 그러니 시간을 내어 다이닝카 카페 카 라운지 카와 아셀라 익스프레스(일등석 승객인 경우)에서 Amtrak의 다양한 식사 서비스에서 수제 맥주를 즐겨보세요.
훌륭한 호박 맥주
글렌우드 스프링스 콜로라도
로어링 포크 밸리(Roaring Fork Valley)에 위치한 이 그림 같은 산악 마을은 콜로라도에서 가장 유명하고 수상 경력이 있는 맥주를 자랑합니다.
도보 가능: Amtrak 역 바로 옆에는 글렌우드 캐년 브루펍 세계적 수준의 다양한 맥주 라인업을 양조하고 추천 맥주 페어링과 함께 전통적인 펍 메뉴를 제공합니다. 글렌우드 캐년은 15개의 Great American Beer Festival 메달(가장 최근에는 2018년 대회에서 Shoshone Stout가 금메달을 획득)과 8개의 World Beer Cup 상을 수상했습니다. 글렌우드 캐니언(Glenwood Canyon)은 글렌우드 시내의 핵심 기관 중 하나인 유서 깊은 여관 The Hotel Denver와 연결되어 있습니다.
(더: 케이크를 먹고 맥주도 마실 수 있는 양조장 )
또한 역 옆에는 Grind가 있습니다. 20개 탭으로 구성된 회전 초안 목록과 마을 최고의 버거 중 하나를 확인하세요. 사이드 메뉴와 디핑 소스 목록은 이 식당의 메뉴에 별도의 페이지가 필요합니다.
우회할 가치가 있는 곳: 케이시 브루잉 시음실은 그랜드 애비뉴(Grand Avenue)의 Amtrak 역에서 남쪽으로 몇 마일 떨어진 곳에 있습니다. Casey는 Saccharomyces Brettanomyces와 젖산균이 혼합된 배양액을 사용하여 빈티지 오크통에서 맥주를 발효하고 숙성시킵니다. 가져갈 수 있는 병은 제한되어 있으며(일부 추종자도 있음) 투어 예약이 필요합니다. 99%의 현지 콜로라도 과일과 기타 재료로 만든 구대륙에서 영감을 받은 맥주를 맛보는 데는 그만한 가치가 있습니다.
솔트레이크시티
캘리포니아 제퍼(California Zephyr) 루트를 따라 맥주를 마시는 다음 주요 목적지는 솔트레이크시티(Salt Lake City)입니다. 여기서 공예 현장이 빠르게 확장되고 있습니다. 그리고 이 맥주 레일 트레일에서 놓칠 수 없는 몇 가지 검증된 고전이 이를 뒷받침합니다. 
도보 가능: 인근의 1년 된 양조 회사가 맥주의 품위 있는 태도와 독창적인 포장으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 감사해요 는 감사에 관한 것이며 회사의 사명은 자원 보존에 초점을 맞추는 것입니다. 이곳에서는 커피 크림 에일 코코넛 스타우트 블론드와 레드 에일 등 여러 가지 호피 옵션을 포함하여 다양한 종류의 맥주를 양조합니다.
(더: 미국 서부 야생 홉의 위태로운 미래 )
또 다른 마일을 걷고 싶다면 State Street에 있는 The Bayou를 놓치지 마세요. 그곳에서 유타 최대 규모의 지역 중심 맥주를 찾을 수 있습니다. 맛있는 악어 치즈케이크(그렇죠)와 검볼라야(검보를 곁들인 잠발라야)가 포함된 기억에 남는 케이준 및 크리올풍 메뉴도 있습니다.
우회할 가치가 있는 곳: 유인타 양조 솔트레이크(및 국내) 최대 맥주 생산업체 중 하나입니다. 손님들은 계절에 따라 생산되는 다양한 우인타 맥주를 즐기고 양조장의 잡화점에서 쇼핑을 즐기실 수 있습니다.
트럭키 CA
맥주 천국인 샌프란시스코가 여러분을 기다립니다. 그리고 이 맥주 레일 트레일에는 예상대로 건너뛰어서는 안 될 정류장이 하나 더 있습니다. 이곳은 타호 국유림(Tahoe National Forest)에 있는 또 다른 고풍스러운 산악 마을입니다. 맥주 마시기에 이상적인 또 다른 목적지입니다.
도보 가능: 알리바이 에일 웍스 작년에 문을 연 Truckee Public House는 역 모퉁이만 돌면 나옵니다. Alibi Ale Works는 레이크 타호 북쪽 해안에 있는 네바다주 인클라인 빌리지에서 대량의 맥주를 양조합니다. 그리고 Truckee는 양조장의 파일럿 시스템의 본거지입니다. 이 라이브 음악 공연장은 22종의 Alibi 생맥주를 자주 판매합니다.
(찾다: 가까운 미국 양조장 )
도스 에퀴스와 비슷한 맥주
Truckee의 시내에는 여러 공예품 중심 바와 뛰어난 식당이 있습니다. 맥주 애호가들이 가장 좋아하는 곳은 Old Town Tap의 엄선된 탭과 병 목록입니다. Alibi에서 불과 몇 블록 떨어진 곳에 있어요.
우회할 가치가 있는 곳: 일부 대규모 양조 회사에서 Truckee의 맛과 투어를 확인하세요. 트럭키 브루잉 컴퍼니 타호 마운틴 브루잉 컴퍼니 그리고 피프티피프티 브루잉(FiftyFifty Brewing) .
에밀리 허토
Emily Hutto는 'Colorado's Top Brewers'의 저자이자 emilyhutto.com에서 읽을 수 있는 다양한 수제 맥주 스토리텔링 프로젝트 중 'Zymurgy' 잡지의 기고자입니다.
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