Coronado Brewing Company는 제5회 연례 ALS for ALS™ 프로그램에 참여하고 있습니다.
36개 주에서 128개의 참여 양조장이 각각 Loftus Ranches와 Yakima Chief – Hopunion(YCH HOPS)에서 제공한 홉 블렌드를 사용하여 독특한 맥주를 양조했습니다.
ALS를 위한 에일 ™은 ALS 치료 개발 연구소(ALS TDI)에 혜택을 주는 수익금으로 ALS 연구를 위해 1250,000달러 이상을 모금했습니다. ALS TDI의 임무는 근위축성 측삭 경화증(ALS)에 대한 효과적인 치료법을 발견하고 개발하는 것입니다. 현재 전 세계적으로 50만 명에게 영향을 미치는 진행성 신경퇴행성 질환에 대한 치료법은 없습니다.
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코로나도 양조 의 Buster 4 IPA는 야구 경력의 정점에 ALS 진단을 받은 것으로 유명하고 이후 질병의 얼굴이 된 루게릭(Lou Gehrig)에게 바치는 헌사입니다.
우리는 처음부터 ALS를 위해 Ales를 자랑스럽게 지원해 왔다고 Tyler Tucker R은 말합니다.
Buster 4 IPA는 Citra Loral HBC 472 HBC 344 HBC 568 및 HBC 431을 포함하여 YCH HOPS가 무료로 제공하는 독특한 홉 블렌드를 특징으로 합니다.
올해의 블렌드는 열대 과일 감귤류와 고상한 매운 맛이 겹겹이 쌓여 매우 복잡하다고 Tucker는 말합니다. 일반적인 IPA의 약 2파운드에 비해 배럴당 5.6파운드의 홉을 사용했습니다. 이 맥주에서는 홉이 정말 빛납니다!
( 방문하다: 미국 수제 맥주 양조장 찾기 )
기부된 홉은 매시 후기 케틀 추가 및 드라이 호핑에 사용되어 큰 열대 및 감귤 향과 맛을 냅니다. Buster 4 IPA는 6.0%, 50 IBU로 지속되는 건조함을 선사합니다.
버스터 4 IPA는 게릭의 은퇴를 기념하여 7월 4일 회사 테이스팅 룸에서 데뷔할 예정입니다.
버스터 4 IPA
- 스타일: 아메리칸 IPA
- ABV: 6.0%
- 쓴맛: 50 IBU
- 홉: Citra Loral HBC 472 HBC 344 HBC 568 및 HBC 431
- 패키지: 초안 전용
- 출시: 2017년 7월 4일 Coronado Brewing Company 테이스팅룸
- 가용성: 캘리포니아
코로나도 브루잉 컴퍼니(Coronado Brewing Company) 소개
1996년, 수제 맥주가 여전히 외국어였고 샌디에고 카운티에는 소수의 양조장이 있을 때 Chapman 형제 Ron과 Rick은 고향인 코로나도에 양조장을 열었습니다. 오늘날 CBC는 샌디에고에 뿌리를 두고 미국 16개 주와 12개 국가에서 풍부한 홉 향이 나는 서해안 스타일 에일을 양조하고 있습니다. 코로나도(Coronado)의 오랜 펍 외에도 회사는 2013년 샌디에고 생산 시설 내에 테이스팅 룸을 열었고, 2014년 캘리포니아 임페리얼 비치(Imperial Beach California)에 테이스팅 룸과 레스토랑을 열었습니다. Coronado Brewing Company는 2014년 양조 업계에서 가장 권위 있는 상 중 하나인 세계 맥주 컵 챔피언 양조장 및 중형 양조 회사의 양조 마스터로 선정되는 영예를 안았습니다.
