9 기차 테마의 수제 맥주 양조장

철도는 미국인의 상상력에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 19세기 미국에 서부 개척지가 열리고 광활한 미국 대초원과 서부 관목에 철로가 깔리면서 기차는 장거리 육로 여행의 세계 표준이 되었습니다. 철마는 기회의 자유와 독창성이 좋은 노고에 활용될 때 나타나는 새로운 지평을 나타내는 미국의 상징이 되었습니다.

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알코올 맥주 배

그렇다면 그렇게 많은 것은 놀라운 일이 아닙니다. 수제 맥주 양조장은 철도 이름을 사용합니다 그리고 그 동일한 말과 진실이 이 나라의 독립 양조 세계를 정의했기 때문에 이미지가 있습니다. 이번 여름에는 철도의 역사와 낭만을 주제로 한 수제 맥주 양조장으로 여행을 떠나보는 것은 어떨까요?(물론 대리운전과 함께)

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타이틀타운 브루잉 컴퍼니 | 그린베이 위스콘신

Titletown Brewing Company는 1898년에 건설된 이전 Chicago 및 North Western 기차역을 사용하고 있습니다. 이 창고는 한때 철도의 Lake Shore Division의 주요 정거장이었으며 여전히 현존하는 4층 시계탑이 있는 아름다운 벽돌 역사 건물을 오가는 유명한 사람들에 대한 이야기가 많습니다.

몇 년 전에 기지로 가는 승객 서비스가 중단되었지만 Titletown의 기지 탭룸은 혼잡한 화물 선로 옆에 자리잡고 있습니다. 양조장 사장이자 설립자인 브렌트 웨이커(Brent Weycker)는 우리는 여전히 캐나다 국립(CN) 화물 노선을 이용하고 있으며 하루에 10-15대의 열차를 본다고 말합니다. 우리 바텐더는 기차가 지나갈 때마다 휘파람을 불고 있습니다.

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Weycker에 따르면 이 창고는 비극적인 기차 사고 후 구원을 추구하는 철도 엔지니어에 관한 Lon Chaney의 마지막 무성 영화 Thunder의 장소였으며 Weycker에 따르면 거의 100년 전 팀 초기에 몇 차례 중요한 Green Bay Packers 여행의 승선 및 도착 지점으로도 사용되었습니다.

CN 열차에서 손을 흔들면서 루스 카부스 벨기에 IPA 또는 역에서 운행했던 전설적인 여객 열차인 페닌슐라 400의 이름을 딴 400 허니 에일을 즐겨보세요.

철도 양조 회사 | 에이번 오하이오

우리는 철도 수집가 품목을 토하지 않습니다. 철도 양조 오하이오 에이본 양조장에서 다양한 모자를 쓰고 있는 Dave Lengyel. 우리는 철도 디자인을 수용합니다.

철도에서 유래되었거나 영감을 받은 품목은 클리블랜드에서 서쪽으로 약 30분 거리에 있는 탭룸 전체에 세련되게 구현되어 있습니다. 지갑과 옷걸이는 양조장의 12개 꼭지 손잡이와 마찬가지로 철로 스파이크로 제작되었습니다. 탭룸의 맞춤형 30피트 조명 기구는 철도 선로로 제작되었으며 바에 있는 철도 선로 발판에 부츠를 올려 놓을 수 있습니다. 오하이오 모양의 대형 커뮤니티 테이블은 침목으로 만들어졌습니다.

(찾다: 가까운 미국 양조장)

이러한 액세서리를 즐기면서 Trainwreck IPA Crooked Rail Maple Brown Ale 또는 Coal Train American Stout를 포함한 여러 기차 테마 맥주 중 하나를 마셔보세요. Red Caboose는 너겟(Nugget)과 아마릴로(Amarillo) 홉으로 만든 양조장의 주력 앰버 에일입니다.

Railroad Brewing은 클리블랜드 시내로 이어지는 이전 Lakeshore Electric Railway에서 단 1.6km 떨어져 있으며 양조장을 확인한 후 Avon의 원래 역과 전기 열차 차량을 볼 수 있습니다.

Flossmoor 역 레스토랑

시카고랜드는 오늘날 수제 맥주 팬들의 메카이지만 Flossmoor 역 레스토랑 이 지역의 거의 200개 양조장 중 대부분보다 더 오랜 역사를 갖고 있습니다. 이 브루펍은 1996년 도시 남쪽 교외에 있는 Flossmoor의 매력적인 시내에 설립되었습니다. 지역 주민들인 딘 암스트롱(Dean Armstrong)과 캐롤린 암스트롱(Carolyn Armstrong)은 1906년에 건설된 마을의 이전 기차역이 노후화되고 철거되는 것을 보고 싶지 않아 건물을 구입하고 개조하고 양조장 레스토랑을 열었습니다.

그만큼 아름답게 복원된 역 여전히 분주한 5개 철로 바로 옆에 앉아 정기적으로 화물을 운송하는 Amtrak 및 Metra 교통을 볼 수 있습니다. 기차를 좋아하는 식사와 술꾼은 바 또는 야외 파티오에 앉아 Flossmoor의 훌륭한 펍 요금과 함께 거의 끊임없는 철도 활동을 즐길 수 있습니다. 바 구역에는 천장 근처 선로를 달리는 실제 모형 열차도 있습니다.

Flossmoor Station은 Station Master Wheat Ale Gandy Dancer Honey Ale 및 Rail Hopper IPA와 같이 철도를 테마로 한 이름을 지닌 수상 경력에 빛나는 맥주의 품질과 음용성에 중점을 둡니다. 그들의 맥주는 수많은 상을 받았으며 2006년에 양조장은 다음과 같은 영예를 안았습니다. 최고의 소규모 브루펍 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌에서. 시카고 시내에서 메트라(Metra) 열차를 타고 이 멋진 맥주 양조 장소에 내려보세요.

맥메나민스 로즈버그 스테이션 펍

McMenamins는 오레곤 주변에서 수십 개의 양조장과 부티크 여관을 운영하고 있지만 로즈버그역 위치 주의 남서부 지역에 있는 작은 마을인 로즈버그(Roseburg)는 철도 팬들의 가장 큰 관심을 끌 것입니다. 양조장과 레스토랑은 1912년에 건설된 옛 남태평양 기차역을 예전의 영광을 위해 정성스럽게 복원한 내부에 자리잡고 있습니다.

(즐기다: 인상적인 메뉴를 갖춘 맥주 펍 )

탭룸 스테이션은 원래의 아치형 16피트 천장 텅 앤 그루브 전나무 벽판과 대리석 몰딩을 갖추고 있습니다. 마을의 철도 역사를 담은 그림이 벽을 가득 채웠습니다. 여행을 떠나기 전에 도시의 과거 철도 역사에 대한 사진과 기록된 역사를 담은 PDF 투어 가이드를 다운로드할 수도 있습니다.

야외 파티오에서는 터미네이터 스타우트(Terminator Stout) 또는 33rd State IPA와 같은 양조장의 맥주를 즐길 수 있는 평화로운 환경을 제공합니다. 적어도 대부분의 경우 평화롭습니다. 양조장 웹사이트에서는 기차가 지나갈 때 맥주를 꼭 드세요!라고 경고합니다.

Steamworks 양조 회사 | 듀랑고 콜로라도

듀랑고 콜로라도(Durango Colorado)는 1879년 덴버(Denver)에 의해 설립되었습니다. 스팀웍스 양조 .

(배우다: 맥주 )

Steamworks 탭룸은 박물관에서 불과 몇 블록 떨어져 있으며 이곳의 맥주 중 일부는 마을의 철도 역사에 경의를 표합니다. Steam Engine Lager는 1997년, 2000년, 2006년 및 2007년의 금메달을 포함하여 미국식 앰버 라거 부문에서 수년 동안 6개의 Great American Beer Festival 메달을 획득했습니다. Night Train Dark Lager는 4월 다크 라거 부문에서 월드 맥주컵 금메달을 획득했습니다.

올드 레일 브루잉 컴퍼니 | 맨더빌 루이지애나

100여 년 전만 해도 맨더빌은 목재 마을이었으며, 이 지역의 소나무와 견목을 운반하려면 기차가 필요했습니다. 뉴올리언스의 지선은 폰차트레인 호수 북쪽 해안에 있는 맨더빌까지 구불구불 이어졌고, 선로가 없어진 동안 따라온 길은 그대로 남아 있으며 도보 및 자전거 트레일인 세인트 태머니 트레이스(St. Tammany Trace)로 전환되었습니다. 올드 레일 브루잉 이 트레일을 따라 자리 잡고 있어 하루를 보낸 후 달리는 등산객과 자전거 타는 사람에게 편리하게 물을 줄 수 있는 웅덩이를 제공합니다.

노란색 라벨 맥주

(인장을 찾으세요: Instagram에 사진 게시 )

Old Rail은 Hobo Helles Pullman Porter Cow Catcher Milk Stout 및 Rusted Rail Ale과 같은 이름을 지닌 맥주로 이 길이 이전에 사용되었던 것을 기념합니다. 철도를 좋아하는 방문객들은 오래된 기차 레일로 만든 발 받침대에 발을 차면서 철도 스파이크 탭 손잡이에서 맥주를 ​​뽑아내는 모습을 즐길 수 있습니다.

유령 열차 양조 회사 | 버밍엄 앨라배마

많은 미국 도시와 마찬가지로 버밍엄도 1970년대와 1980년대에 어려움을 겪었지만 번성하는 음식과 예술 현장을 통해 도시의 창의적 탄력성 정신이 다시 느껴지고 있으며 수제 맥주 양조업자들이 그 활력을 되찾고 있습니다. 암울한 수십 년이 시작되면서 사라진 도시의 과거 화려함을 보여주는 상징 중 하나는 1969년에 철거된 거대한 비잔틴 건축물인 버밍엄 터미널역(Birmingham Terminal Station)이었습니다. 유령 열차 양조 공동 창립자이자 양조업자인 Taylor DeBoer가 세션 가능한 4.5% ABV에 위치한 터미널 스테이션 브라운 에일(Terminal Station Brown Ale)을 통해 버밍엄의 가장 아름다운 유령이라고 부르는 잃어버린 건물에 경의를 표합니다.

(한모금: 여름 수제 맥주: IPA 라거 과일 맥주 등 )

Ghost Train 라인업의 다른 맥주는 Switchman의 Stash IPL 및 Dark Ride Belgian Style Strong Ale을 포함하여 버밍엄의 철도 역사에 대한 찬사입니다. 모든 Ghost Train 맥주는 이전 Cahaba Brewing 위치였던 양조장의 느슨하게 철도를 테마로 한 탭룸에서 즐길 수 있습니다.

러스티 레일 브루잉 | 미플린버그 펜실베니아

러스티 레일 공들여 복원한 건물은 규모가 큽니다. 정말 크다. 이 회사는 1911년 Mifflinburg Body Works로 시작하여 제2차 세계대전 기간 동안 자동차 마차용 부품과 차체를 제조했습니다. 건물의 산업적 과거는 가능한 모든 곳에서 사용되는 골동품과 재생 재료를 사용하여 넓은 양조장 공간 전체에 사랑스럽게 관심을 기울였습니다. 여기에는 한때 건물에서 제조되었던 부품을 완전히 복원한 여러 대의 골동품 포드 트럭이 포함됩니다.

(더: 크래프트 맥주란 무엇인가?)

러스티 레일(Rusty Rail)은 한때 공장으로 자재를 가져오고 완성된 부품을 꺼내던 스퍼 라인에서 그 이름을 따왔습니다. 오래된 레일 스파이크는 문 손잡이로 만들어졌으며 양조장의 많은 맥주에는 Rail Spike IPA 및 Train Wreck Imperial IPA 등 기차를 테마로 한 이름이 붙어 있습니다. 트레일의 엔드 페일 에일(Trail's End Pale Ale)은 현재 양조장까지 곧장 이어지는 도보 및 자전거 트레일로 변한 이전 철도 노선을 참조합니다.

취한 콜라드 그린

전체 양조장 경험은 지역 철도의 역사뿐만 아니라 철도가 서비스를 제공하고 가능하게 한 산업에 대한 찬사입니다. 웹사이트에 따르면 Rusty Rail의 탭룸은 주에서 가장 큰 양조장이며 역사와 맥주를 좋아한다면 꼭 들러보세요.

Caboose 양조 회사 | 비엔나 버지니아

비엔나 버지니아의 랜드마크 중 하나는 전 워싱턴이었던 Red Caboose입니다. 카부스 양조 트레일 경로를 따라 양조장에서 0.5마일도 채 떨어지지 않은 곳에 위치한 승무원실의 이름을 양조장 이름으로 지정하여 마을의 철도 과거와 큰 빨간색 아이콘에 대한 마을의 자부심에 모자를 기울입니다.

Caboose Brewing의 탭룸에는 철도 예술 작품이 있으며 Boxcar Brown Ale Sidetrack Saison Crazy Train Tripel Gandy Dancer Schwarzbie 및 Vanilla Hobo Stout를 포함한 기차 이름이 적힌 여러 맥주가 제공됩니다.

적절한 날 비엔나에 오면 미니어처 버전의 기차 동작을 볼 수도 있습니다. 그만큼 북부 버지니아 모형 철도회사 마을의 이전 기차 창고에 정교한 모형 기차를 설치하고 정기적으로 오픈 하우스를 개최하여 세심하게 제작된 레이아웃을 선보입니다. 오픈 하우스 일정을 잘 확인하여 운행 중인 열차를 확인한 다음 Caboose Brewing에 들러 지역 철도 역사에서 영감을 받은 맥주를 맛보세요.

모두 탑승

기차는 미국 생활에서 예전만큼 눈에 띄지 않을 수도 있지만 많은 사람들이 우리 철도 유산을 보존하기 위해 노력하고 있습니다. 이 목록에 따르면 그들 중 상당수는 좋은 수제 맥주도 좋아합니다. 이러한 양조장 중 어느 곳이든 차를 타고 갈 수 있지만 기차를 타고 그 중 몇몇 곳까지 갈 수도 있습니다(또는 합리적으로 가까운 곳까지 갈 수도 있습니다). 어떤 교통수단을 이용하든 이번 여름에는 미국 혁신의 두 가지 증거인 철도와 수제 맥주를 기념하기 위해 떠나보세요. 모두 탑승하세요!

데이비드 닐슨

David Nilsen은 고급 Cicerone이자 북미 맥주 작가 길드의 회원입니다. 그는 Bean to Barstool 팟캐스트의 호스트이자 분기별 인쇄 맥주 잡지인 Final Gravity의 편집자입니다. 그는 아내 딸과 매우 짜증나는 고양이와 함께 오하이오 데이턴 근처에 살고 있습니다.

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