캘리포니아 에스콘디도 (2016년 5월 20일) – 스톤 양조 나파 시내에 있는 10,000평방피트 규모의 상징적인 건물 개조 공사를 시작하여 놀라운 와인으로 유명한 지역에 대담하고 풍미 가득한 수제 맥주를 선보일 예정입니다. 3번가와 Soscol Avenue에 위치한 Stone의 최신 전초 기지에는 10 배럴이 포함됩니다
역사적인 Borreo 건물은 우리가 나파에 뿌리를 내릴 수 있는 완벽한 공간이라고 Greg Koch Stone Brewing CEO는 말했습니다.
10배럴 양조장
Stone의 음식 철학은 현지 나파 풍미를 통합하여 현장에서 즐기거나 피크닉 스타일을 즐길 수 있는 식사 경험을 갖춘 최신 Tap Room으로 이어질 것입니다. Stone은 현지에서 재배한 소규모 농장 재료를 자랑스럽게 전문으로 하며 세계에서 영감을 받은 다양한 요리 메뉴와 독특한 가정식을 선보입니다. 환경적 책임과 고품질 식품에 대한 강력한 옹호자로서 Stone은 나파 지역에서 지역 및 소규모 농장 유기농 농산물을 구매할 것입니다.
이전에 역사적인 석조 구조물을 소유했던 가족의 이름을 딴 역사적인 Borreo 건물은 자연산 석재로 만든 이탈리아 르네상스 디자인입니다. 이 건물은 1877년에 완공되었으며 2001년부터 비어 있었습니다. 역사적인 요소는 그대로 유지하면서 Stone은 건물의 서쪽 벽을 변형하여 나파 강을 마주한 멋진 정원에 넓은 문을 추가할 계획입니다.
나는 Koch가 말한 나파의 열렬한 팬입니다. 저는 30년 넘게 이곳을 방문했고 거의 5년 전에 처음으로 보레오 빌딩을 둘러보았습니다. 우리는 그곳에서 뭔가를 실현하기 위해 몇 번 노력했고 마침내 결실을 맺게 되어 기쁩니다!
2017년 개장 예정인 Stone Brewing Tap Room – Napa는 성장하는 회사를 위해 이미 진행 중인 두 가지 확장 프로젝트에 합류했습니다. 스톤 브루잉 월드 비스트로
스톤 브루잉 소개 1996년 Greg Koch와 Steve Wagner가 샌디에이고에 설립한 회사입니다. 스톤 양조 미국에서 10번째로 큰 수제 맥주 양조업체입니다. 스톤이 상장되었습니다. Inc. 500 | 가장 빠르게 성장하는 5000개의 민간 기업이 11회 선정되었으며, 지구 최고의 양조장으로 선정되었습니다. 맥주 옹호자 잡지를 두 번. 다방면에 걸친 이 회사는 유럽에서 양조장을 독립적으로 건설하고 운영하는 최초의 미국 수제 맥주 양조업체가 될 것이며 버지니아 리치먼드에 생산 양조장과 목적지 레스토랑도 건설하고 있습니다. 두 곳 모두 2016년 여름에 양조가 진행될 예정입니다. 대담하고 풍미 가득한 홉 중심 맥주로 유명한 Stone은 지속 가능한 기업 윤리 자선 활동과 양조 기술에 대한 변함없는 헌신을 유지하면서 뛰어난 독특한 맥주를 양조하는 것으로 명성을 얻었습니다. Stone Brewing에 대한 자세한 내용을 보려면 다음 사이트를 방문하세요. Stonebrewing.com 또는 회사의 소셜 미디어 사이트: 페이스북 Google 인스타그램 핀터레스트 지저귀다 그리고 스톤 블로그 .
