버지니아 리치먼드의 수제 맥주 현장은 매우 활발해졌고 이는 Frommer의 여행 자원이 이 도시를 2014년에 꼭 가봐야 할 도시로 선정하게 된 네 가지 요소 중 하나였습니다. 나머지 세 가지 요소(세계적 수준의 음식, 야외 풍경 및 지역 역사)는 실제로 도시 맥주 산업의 성공에 기여합니다.
1978년부터 이 지역에 살면서 저는 미래 지향적인 맥주를 사랑하는 일부 주민들이 1983년에 제임스 리버 홈브루어스 클럽(James River Homebrewers Club)을 설립했을 때부터 시작해 오늘날의 소규모 양조 붐까지 계속되는 리치몬드의 맥주 문화 성장 뒤에 숨은 힘을 목격했습니다. 유사한 세력이 전국 곳곳에서 활동하고 있지만 우리 지역 사회의 일부 독특한 측면은 특히 맥주에 호의적이어서 중부 버지니아를 방문할 가치가 있게 만듭니다.
문화
당신이 보지 않는 동안 Frommer's는 독자들에게 Richmond가 멋졌다고 말했습니다.
그러나 리치몬드 사람들은 찾고 있었습니다. 우리는 Frommer가 주목한 것을 이미 보았습니다. 현지 제품에 대한 감사를 표하는 농장에서 식탁까지의 레스토랑, 도시를 양분하는 제임스 강의 급류 스포츠(미국에서 유일한 도시 클래스 IV 급류)와 양조장의 성장 슬레이트입니다.
우리는 우리 도시의 미술관과 벽화가 우리 수로를 둘러싸고 있는 공원과 산책로를 거니는 것을 보았고, 지역 사회 전체에 퍼지는 기업가 정신을 느꼈습니다.
우리는 또한 리치먼더로서의 충성심을 인정합니다. 소비자로서뿐만 아니라 국민투표에서도 사랑을 표현합니다. 유권자 지지 획득 메콩 레스토랑 2012년과 2013년 CraftBeer.com의 Great American Beer Bar 타이틀로 Richmond는 Best River City로 선정되었습니다. 밖의 2012년 잡지에 게재되었으며 최근 자전거 트레일에 33,000달러의 보조금을 지급했습니다.
새로운 맥주 브랜드
레스토랑
리치먼드 웨스트엔드에 있는 아시아 레스토랑인 메콩강이 처음으로 베트남 맥주와 벨기에 맥주를 짝짓기 시작한 것은 90년대 중반이었습니다. 소유주이자 최고 맥주 책임자인 An Bui의 맥주에 대한 열정은 전염성이 있었습니다. 그의 목록과 팬 기반이 확대되었고 그의 바는 도시의 수제 맥주인 Cheers가 되었습니다.
맥주가 답인 메콩강! 이제 50개의 뛰어난 탭이 있습니다. 그것이 충분하지 않은 것처럼 Bui는 현재 레스토랑 근처에 약 50개의 수도꼭지를 갖춘 양조장을 짓고 있으며, 자신이 만든 맥주와 협력 제품은 물론 다른 지역 맥주도 제공하고 있습니다. 더 앤서(The Answer) 브루펍은 2014년 7월 중순부터 순차적으로 오픈할 예정입니다.
2002년 캐피탈 에일 하우스 놀랍게도 (당시) 51개의 탭으로 시내에 문을 열었습니다. Capital은 고객의 욕구를 자극했을 뿐만 아니라 다른 맥주 산업 분야에서 일할 직원을 교육하여 지식과 열정을 전파했습니다.
몇 년 전만 해도 버지니아 중부 유통업체가 수입 및 공예품 시장을 장악했지만 유통업체 간의 경쟁이 심화되면서 병 판매점과 레스토랑에 더 많은 브랜드가 입점하게 되었습니다. 동시에 많은 독립 레스토랑이 음식 철학을 확장하여 수제 맥주를 포함시켰습니다. 소비자들은 오랫동안 양질의 식사와 가치 있는 맥주 중 하나를 선택해야 했지만 이제는 두 가지 모두를 갖추고 있습니다!
현지 맛보기
Brown Distributing의 공예 및 수입 부서는 2011년에 지역 맥주 만들기 축제 및 기타 맥주 중심 이벤트 홍보 소셜 미디어 매장을 지원하고 지역 주민들이 리치몬드 및 기타 버지니아 양조장의 맥주를 마시도록 장려하는 캠페인을 시작했습니다.
시온 양조
11월에는 현지 맛보기(Taste the Local) 행사가 가장 유명합니다. 맥주 역사 투어 . 리치먼드 사람들의 맥주와 역사에 대한 인식을 결합한 이 투어는 매진된 군중을 현지 음식과 맥주를 즐기면서 도시 주변의 역사적인 양조장 장소로 안내합니다.
정치
지난 3년 동안 지역 맥주 산업 활동가들은 버지니아 법률을 개선하기 위해 노력해 왔습니다. 가장 영향력 있는 조치는 2012년 SB 604의 통과로, 양조업체에서 시식을 제공하고 현장 소비용 맥주를 판매할 수 있도록 허용했습니다. 같은 해 버지니아 주의회는 8월을 버지니아 수제 맥주의 달로 선포하여 늦여름을 방문하기 좋은 시기로 만들었습니다.
2014년 리킹홀 크릭 수제 맥주 양조장 농장 양조장 운영에 대한 숨막히는 제한을 제거한 SB 430의 원동력이었습니다. 버지니아 최초의 농장 양조장인 LCCB는 맥주에 사용할 홉 보리와 기타 작물을 재배하고 있습니다.
관광 및 파트너십
지역 관광 단체들은 농업 관광의 힘을 인식하기 시작했고 양조장을 홍보 활동에 포함시키고 있습니다. 버지니아 관광공사는 이제 웹사이트와 연례 여행 가이드를 통해 주 전역의 양조장에 대한 정보를 제공하고 있습니다. 리치몬드 지역 관광청에서는 양조장 특별 행사 및 레스토랑에서 맛의 다양성과 즐거움을 축하하는 비디오를 통해 에일과 라거도 홍보합니다.
리치몬드 스포츠 팀은 양조장과 협력하여 경기장에서 탭 게임을 강화하고 있습니다. 예를 들어 Richmond Flying Squirrels 마이너 리그 야구팀은 6개의 리치몬드 수제 탭을 포함하도록 야구장 맥주 매점을 확장했습니다. 그 중 하나가 Chin Music입니다. 앰버 주식 현지에서 우주 양조 회사의 센터 은퇴한 프로야구 투수 크리스 레이(Chris Ray)가 공동 소유한 회사입니다.
버지니아주 박람회(State Fair of Virginia)도 이러한 움직임에 동참했습니다. 미드나잇 브루어리 아메리칸 밀 에일 박람회에서 판매 예정입니다.
용감한 기업가
새로운 사업을 시작하는 것은 위험하지만 수제 맥주 열풍은 많은 기업가에게 새로운 병 상점, 자가제 맥주 공급 상점, 맥주 중심 레스토랑 웹사이트 및 앱을 만들도록 영감을 주었습니다. 리치먼드의 양조장 수는 현재 두 자릿수를 기록하고 있으며 앞으로 더 많은 양조장이 추가될 예정입니다.
리치몬드를 방문한다면 Trinkin.com 웹사이트와 앱을 확인해 보세요. GPS 위치 서비스를 사용하여 Trinkin은 가까운 생맥주, 병맥주 및 이를 찾을 수 있는 참여 레스토랑의 업데이트된 목록을 제공합니다. 또 다른 유용한 온라인 소스는 버지니아 맥주 트레일 축제와 홈브루 매장도 나열되어 있습니다. 아니면 그냥 놔둬도 돼 리치먼드 양조장 투어
1994년부터 운영되고 있는 리치먼드의 고급 양조장은 레전드 브루잉 컴퍼니 시내의 파티오 전망으로 유명하며 특히 마실 수 있는 레전드 브라운(Legend Brown)으로 유명합니다. 브라운 에일 많은 사람들이 수제 맥주에 관심을 갖게 된 것입니다.
듀이 비치 맥주 회사
2012년에 두 명의 타지 기업가가 이곳에 새로운 사업을 설립했습니다. 그들은 수년 동안 계획해 왔던 양조장을 위한 가능한 위치를 찾아낸 후 우리의 문화와 열정이 무르익었다는 점에 주목하여 리치먼드로 결정했습니다. 하디우드 파크 크래프트 브루어리
그들은 쉽게 마실 수 있는 벨기에 블론드 에일인 싱겔(Singel)이라는 단 하나의 주력 상품으로 시작했고, 진저브레드 스타우트(Gingerbread Stout)로 전국적으로 인정받게 되었고, 이는 맥주 거래 게시판에서 빠르게 인기 품목이 되었습니다.
2013년에 문을 연 이 지역의 가장 독특한 양조장입니다. 이상한 양조 음식을 즐기세요 Brewers Association의 맥주 및 음식 행사에서 발견된 후 주목해야 할 10개의 새로운 미국 양조장 중 하나로 선정되었습니다. 맛에스엠 . Strangeways의 25가지 탭과 창의적인 주입은 하드코어 맥주 팬과 초보자 모두를 만족시킵니다.
다른 지역 양조장으로는 맥주와 바비큐를 즐길 수 있는 Midlothian의 Extra Billy's가 있습니다. 열렬한 공예 에일 아이슬리 브루잉 컴퍼니 트리플 크로싱 브루잉 컴퍼니 러스티 비버 양조장 리치몬드에서 북쪽으로 몇 마일 떨어져 있지만 95번 주간고속도로에서 쉽게 정차할 수 있습니다.
Richmond를 방문하여 Frommer의 평가에 동의하는지 확인하세요. 몇 가지 훌륭한 맥주와 함께 집에 가져가서 마을 성장에 도움이 될 수도 있습니다.
애니 토비
모터시티 브루잉 컴퍼니
얼굴에는 산들바람이 불고 입에는 초안이 떠오르는 프리랜서 작가이자 편집자인 Annie Tobey는 정기적으로 자신의 즐거움을 위해 그리고 독자들과 공유하기 위해 활동적인 여행과 수제 맥주 목적지를 추구합니다. 그녀는 Richmond.com에서 Richmond Virginia의 맥주 장면과 River City Radio의 The Flave 라이브 라디오 쇼 및 팟캐스트를 정기적으로 취재합니다. 그녀는 또한 다양한 전국 및 지역 인쇄 출판물에 수제 맥주를 다루었습니다.
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