보도자료 | 2016년 2월 4일
월레스 아이디 – Silver Valley 최고의 수제 맥주 양조업체인 Wallace Brewing Company는 오랫동안 기다려온 남부 아이다호로의 이전을 발표합니다. 8개월 전 대화로 시작된 Wallace Brewing은 고품질 수제 맥주 포트폴리오로 유명한 지역 강자인 Craig Stein Beverage와 함께 남부 아이다호 지역을 자랑스럽게 시작했습니다.
Brews는 공식적으로 1월 중순 CSB의 창고에 도착하여 Boise Sun Valley Twin Falls Pocatello 및 Idaho Falls 전역에 걸쳐 선반 공간을 확보하고 수도꼭지에서 쏟아지기 시작했습니다. Wallace Brewing은 매년 6월 북미 양조업자 협회가 주관하는 Rocky Mountain Brewer’s Beer Fest를 위해 아이다호 폭포를 자주 방문하는 지역을 잘 알고 있으며 이미 수상 경력이 있는 음식 친화적인 맥주로 현지 아이다호 수제 맥주 현장에 신선한 추가품으로 수제 맥주로 인정받고 있습니다(이미 3개 지점에서 봄을 위한 맥주/음식 페어링의 밤을 요청했습니다!) 그들의 초기 라인업은 6시 60분 인도 페일 라거와 계절별 맥주가 포함된 5가지 핵심 맥주입니다. 이번 봄에 허클베리 샌디가 도착합니다. 얼리 어답터로는 Bier:Thirty Front Door/The Reef와 Twin Falls의 Sun Valley Sandwich Co.에 있는 Boise Lucky's의 Boise Co-op과 Idaho Falls의 BlackRock이 있습니다. 지역 내 향후 이벤트에 대해서는 Facebook 페이지를 주시하십시오.
지역 요약 정보:
- 맥주
- 아이다호 셀렉트 아메리칸 라거; 6팩 병 드래프트
- RedLight 아이리쉬 레드 에일; 6팩 병 드래프트
- 1910 블랙 라거; 6팩 병 드래프트
- 월리스 스트롱 에일; 초안
- 빈디케이터 IPA; 6팩 병 드래프트
- 분포: 남부 아이다호 – 보이시 선 밸리 트윈 폭포 포카텔로 아이다호 폭포
월리스 브루잉 컴퍼니(Wallace Brewing Company) 소개:
Wallace Brewing Company는 2009년 1월에 양조장과 Orehouse Tasting Room을 열었습니다. 역사적인 Wallace Idaho의 610 Bank St.를 I-90의 Silver Valley에 있는 작은 마을의 고향으로 부르며 1910년 화재에서 불행한 역할을 한 광산 유산으로 유명해졌으며 1991년 급습 전까지 매음굴이 널리 퍼져 있었습니다. American Brewers Guild 졸업생이자 거주하는 Brewmaster Jack Johnson은 Wallace Brewing의 상을 받은 맥주 생산을 이끌었습니다. 2011년 10월 1일부터 에일과 라거. 산비탈 마을 전체의 풍부한 역사를 바탕으로 Wallace Brewing은 역사적인 규모의 맥주를 생산하는 데 자부심을 갖고 있습니다.
Wallace Brewing Company에 대한 자세한 내용은 WallaceBrewing.com에서 확인할 수 있습니다. facebook.com/wallacebrewing 및 Instagram과 Twitter에서 @wallacebrewing을 팔로우하세요.
