Friends Giving Initiative 회원 - Chris Henke Jonathan Jernigan Carrie Kitchen-Santiago John Dalsey Drew Perry Noreen Flewelling지난 달 4개의 지역 양조장이 함께 모여 협력 맥주를 양조하고 우리 지역의 식량 불안을 완화하는 데 도움을 주었습니다. Pennsauken NJ의 Double Nickel Brewing Company는 새로운 연례 이니셔티브를 시작하고 Cape May Brewing Company(Cape May NJ) Tonewood Brewing Company(Oaklyn NJ) 및 Urban Village Brewing Company(Philadelphia PA)와 협력하여 첫 번째 자선 단체인 Friends Giving이라는 포트럭 스타일 IPA를 양조했습니다.
Friends Giving Initiative는 도움이 필요한 지역 가족을 돕기 위해 총 75,326달러를 모금했음을 발표하게 되어 기쁘게 생각합니다.
Double Nickel의 Drew Perry Head Brewer는 Friends Giving이 작은 창의력의 동지애 커뮤니티와 협력을 식탁에 음식을 올리기 위해 애쓰는 가족들을 위한 지원으로 바꾸는 우리의 방법이라고 말합니다.
이 이니셔티브는 사우스 저지와 필라델피아 지역의 식량이 부족한 가족을 돕는 데 중점을 둔 지역 자선 단체를 지원합니다. 추수감사절 전 몇 주 동안 콜라보레이션 맥주는 뉴저지와 필라델피아 전역에서 판매되어 초기 총액 40,856달러를 모금했습니다.
IPA의 종류
Urban Village Brewery의 Dave Goldman Head Brewer는 보답할 방법을 찾는 것이 흥미롭다고 말합니다. 맥주는 일반적으로 어려움을 겪고 있는 사람들을 돕지 않습니다. 따라서 여러분의 기술을 사용하여 어려운 사람들을 도울 수 있을 때 그 기회를 갖게 되어 정말 기분이 좋습니다.
Cape May Brewing Company의 공동 소유자인 Chris Henke는 이렇게 많은 공급업체가 이 계획에 알루미늄 캔 재료와 라벨을 기부하는 것을 보고 매우 기뻤다고 말합니다. 결국 이 맥주를 만드는 데 필요한 거의 모든 공급품이 어떤 형태로든 기부되었습니다.
이니셔티브가 진행되자 Philadelphia PA의 Dietz와 Watson은 총 총액이 75,326달러에 달하는 대의명분을 위해 상당한 기부를 했습니다. 닭, 칠면조 등 절실히 필요한 고단백 식품의 기부를 통해 Friends Giving Initiative는 올해의 수혜자(Cathedral Kitchen, Sacred Heart of Camden 및 Philabundance of Philadelphia)가 임무를 달성하도록 도울 수 있습니다.
Cathedral Kitchen 및 Philabundance와의 논의에서 우리는 둘 다 닭고기와 칠면조와 같은 고단백 식품이 필요하다는 사실을 알게 되었다고 Double Nickel의 John Dalsey 마케팅 이사는 말합니다. 집에서 영양가 있는 식사를 준비하는 방법을 가르치는 식품 교육 프로그램을 통해 임무의 상당 부분이 수행됩니다.
맥주를 양조하는 방법
기부 품목의 대부분이 참치 통조림, 땅콩 버터 등 상온 보관이 가능한 포장 식품이기 때문에 이러한 프로그램은 일반적으로 더욱 어려워집니다.
칼 스트라우스 양조 회사 Carlsbad 캘리포니아
Dietz 및 Watson과의 파트너십을 통해 이 기부는 지역 사회의 더 많은 가족에게 식량을 공급하는 동시에 훨씬 더 크고 의미 있는 영향을 미칠 것이라고 Dalsey는 말했습니다.
( 방문하다: 미국 양조장 찾기 )
Dietz와 Watson 기부를 통해 손님과 가족을 위한 음식을 집으로 보낼 수 있게 되었다고 Noreen Flewelling Cathedral Kitchen의 개발 이사는 사람들이 항상 모든 식사 서비스를 제공할 수는 없기 때문에 이것이 중요하다고 말합니다. 우리는 음식을 사용하여 삶을 변화시키겠다는 사명을 계속 수행하면서 앞으로 Double Nickel 및 그들의 모금 활동과 협력하기를 기대합니다.
프렌즈 기빙(Friend Giving) 이니셔티브를 통해 대성당 주방(Cathedral Kitchen)에 절실히 필요한 상업용 식기세척기를 구입하여 일상적인 운영에 큰 영향을 미치고 불안한 사람들에게 125,000끼의 식사를 제공하려는 연간 목표를 향해 노력할 수 있도록 지원할 수 있었습니다.
호텔 양조장
Flewelling은 Friends Giving의 기부가 우리의 영향력을 넓히는 데 도움이 되기 때문에 특별하다고 말합니다. 식기 세척기는 한동안 우리에게 정말 필요했던 것입니다. 이는 우리가 매년 125,000끼의 식사를 제공하는 Camden 지역 사회에 계속해서 음식을 제공하면서 식품 안전 환경을 유지하기 위해 매일 사용할 중요한 장비입니다.
성공에 영감을 받고 Friends Giving Initiative Double Nickel에 대한 지원에 기뻐하며 Collabor-AID라는 자선 단체를 설립하여 창의적인 동지애 커뮤니티와 협력을 지역 식량이 부족한 가족에게 먹이를 주기 위한 지원으로 전환하기 시작한 사명을 수행하기로 결정했습니다.
팬들의 엄청난 지원 덕분에 맥주의 재미있는 이름으로 시작된 계획이 우리가 바랐던 것보다 훨씬 더 큰 것으로 발전했다고 Dalsey는 말합니다. 우리는 식량 불안에 맞서 싸우는 우리의 사명에 대해 다른 양조업체 및 자선단체로부터 엄청난 관심을 받았습니다. Collabor-AID를 만드는 것은 지원과 관심을 하나로 모아 그 에너지를 우리의 사명을 지원하는 데 집중시키는 방법입니다.
Double Nickel은 현재 4월 중순에 열릴 Collabor-AID의 다음 이벤트를 준비하고 있습니다. 향후 행사에 대한 자세한 내용은 더블니켈 페이스북 페이지와 홈페이지에서 확인할 수 있다.
