이미지 제공: 시카고 역사 박물관 ICHi-02052711월 2일 시카고 브루세움 열릴 것이다 시카고 브루잉 업(Brewing Up Chicago): How Beer 도시를 변화시켰습니다 에서 개최된 전시회 필드 박물관 . 오늘날 수제 양조장이 번창함에 따라 이 전시회에서는 19세기 전반에 걸쳐 역사를 이끈 이민자 공동체를 조명하는 맥주와 함께 시카고의 역사를 깊이 탐구합니다.
Chicago Brewseum을 개최하게 되어 기쁘게 생각합니다. 브루잉 업 시카고 여기 현장에서는 현장 박물관의 전시 디렉터인 Jaap Hoogstraten이 말합니다. 우리가 다 알고 있다고 생각하고 다양한 환경에서 즐기는 맥주 같은 것을 탐구하는 것은 결국 우리 도시의 깊은 역사 갈등과 열망을 드러내게 됩니다.
철불 양조장
역사와 맥주 팬이라면 1833년 시카고의 창립과 불과 60년 후 세계 콜롬비아 박람회가 열릴 때까지의 수십 년에 대해 알아보며 시간을 여행할 것입니다. 그들은 또한 그 기간 동안 처음에는 이상한 외부인으로 인식되던 독일계 미국인 공동체가 존경받는 시카고 주민이 되기까지 어떻게 진화했는지 이해하게 될 것입니다. Chicago Brewseum의 창립자이자 전무이사인 Liz Garibay는 시카고의 초기 맥주 산업이 우리 도시를 건설한 이민자 커뮤니티에 크게 의존했다고 말했습니다. 독일인들은 최초의 양조장 중 일부를 설립하여 결국 라거 맥주를 도입했으며 도시 전체가 맥주를 즐기고 존중할 수 있는 문화적 기반을 제공했습니다. 우리는 이 이야기를 여기에서 소개하고 맥주가 어떻게 우리 도시 지역과 국가에서 문화적 원동력이 되었는지 보여주게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 
다양한 맥주 스타일에 대해 배우는 것 외에도 방문객들은 시카고 최초의 술집 중 하나인 Sauganash Tavern과 같은 19세기 모임 장소에 있는 것과 같은 경험을 할 수 있습니다. 심지어 그곳에서 제공되는 위스키와 베이컨 냄새도 맡을 수 있습니다. 다른 인터랙티브 요소로는 시민들이 맥주를 마실 수 있는 자유를 확립한 1855년 라거 맥주 폭동(Lager Beer Riot)에 대한 이야기를 담은 비디오와 방문객들이 자신만의 병 캔과 라벨을 디자인할 수 있는 인터랙티브한 맥주 라벨 키오스크 만들기 등이 있습니다.
이 전시회에서는 원본 Pabst 블루 리본, 19세기 양조가의 주전자, 1893년 세계 콜롬비아 박람회에서 손님들이 맥주를 즐겼던 그랜드 Schlitz Pavilion의 원본 삽화 등의 유물을 선보일 예정입니다. 전시회의 품목과 이미지는 위스콘신 역사 협회의 블랙 포인트 사유지, 시카고 역사 박물관, DANK Haus Chicago 등 Chicago Brewseum의 문화 파트너로부터 대여됩니다. 밀워키 카운티 역사 협회(Pabst Mansion) 및 Siebel Institute of Technology.
그만큼 브루잉 업 시카고 개발팀은 맥주 역사학자 Brian Alberts 역사가이자 Chicago Brewseum 창립자인 Liz Garibay, 맥주 전문가이자 작가인 Randy Mosher 등 맥주 산업 전문가들로 구성되어 있습니다.
영어와 스페인어로 제공되는 전시회는 필드 박물관 기본 입장권에 포함되어 있으며 2020년 1월 5일까지 진행됩니다.
브루잉 업 시카고(Brewing Up Chicago): 맥주가 도시를 어떻게 변화시켰는가 Chicago Brewseum이 주최했습니다. 이번 전시는 필드박물관에서 주최한다.
수제 맥주와 음식
시카고 브루지엄 소개 Chicago Brewseum은 세계에서 가장 활발한 산업 중 하나인 맥주의 역동적인 문화와 혁신적인 역사를 강조합니다. Chicago Brewseum은 과거의 이야기와 현재의 이야기를 사용하여 맥주가 커뮤니티를 구축하는 힘과 지속적인 문화적 힘으로서의 중요성에 대해 더 깊이 조사합니다. Chicago Brewseum은 501(c)(3)에 등록된 비영리 문화 단체이며 2021년에 영구 장소에 문을 여는 것을 목표로 하고 있습니다. 자세한 내용은 Chicagobrewseum.org를 방문하세요. 아니면 계속 페이스북 지저귀다 또는 인스타그램 .
필드 박물관 소개 이제 125주년을 맞이한 필드 박물관(Field Museum)은 자연과 문화를 보호하고 기념하는 탐구라는 사명을 지닌 진보적인 과학 리더입니다. The Field는 발견에 영감을 주고 과학에 대한 대중의 참여를 촉발하고 더 나은 세상을 위한 솔루션을 찾는 데 사용되는 세계 최대 규모의 유물 및 표본 컬렉션 중 하나를 유지하면서 전 세계의 획기적인 연구에 참여하고 있습니다. 과학적이고 교육적인 사명을 공유하기 위해 Field는 매년 160만 명의 방문객을 맞이합니다.
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