유레카 Ca. – 더부스브루잉(이하 더부스)이 시그니처 유레카서울 홉 에일 시리즈 신제품을 출시했다. 새로운 유레카서울 모자이크 홉 에일은 최근 훔볼트에서 가장 인기 있는 맥주 중 하나인 유레카서울 시트라 홉 에일에 이어 시리즈의 두 번째 제품입니다. 육즙이 풍부하고 신선한 홉 맛을 더하기 위해 모자이크 홉으로 더블 드라이 홉 처리한 부스의 제한된 육즙 IPA는 현재 Untappd에서 4.13/5 등급을 받은 Humboldt 카운티 지역의 맥주 애호가들의 지원으로 지난주 출시 이후 빠르게 판매되고 있습니다. 
새로 발표된 과즙이 많거나 흐릿한 IPA 카테고리의 이 강력한 경쟁자는 외관상 멋진 황금빛 흐릿한 색상을 쏟아냅니다. 더블 드라이 홉의 유레카서울 모자이크는 밝고 감귤류의 달콤한 망고와 핵과류 향으로 코를 가득 채웁니다. 맛이 매우 육즙이 많은 이 맥주는 쓴맛을 최소화하고 군침이 도는 과일향과 풍부한 식감을 지닌 엑스트라 홉피입니다.
유레카서울 모자이크 홉 에일은 훔볼트와 베이 지역 전역의 매장에서 구입할 수 있습니다. 더부스의 다음 유레카서울 홉 에일은 4월 중순 출시될 예정이다.
부스 브루잉(THE BOOTH)에 대하여
더부스브루잉(주)는 2013년 5월 서울 경리단 골목의 작은 피자펍으로 출발했습니다. 처음에는 한의사 금융분석가, 이코노미스트 특파원으로 활동하던 창업자 3인이 수제맥주에 대한 사랑과 질 좋은 맥주가 부족할 때 질 좋은 맥주를 즐기며 세상을 바꿀 수 있는 젊은 사람들이 모일 수 있는 부스를 만들겠다는 야심으로 뭉쳤습니다. 2017년 5월 탄생한 지 4년이 된 The Booth는 이전에 Lost Coast Brewery가 소유했던 현재 Eureka 시설로 운영을 확장했습니다. 이후 전국의 많은 수제맥주 애호가들의 주목을 받고 있습니다. 더부스는 최근 뉴욕 국제 크래프트 맥주 대회에서 올해의 캘리포니아 IPA 맥주 양조장 수상 및 한국 최대 주류상 금상 수상 한국 와인
