GADSDEN Ala. –2014년 12월 1일 – 백포티맥주회사 지역 제품 장인과 요리-수제 맥주 페어링에 대한 헌신으로 잘 알려진 회사는 최신 특산품 소량 출시를 통해 이 파트너십을 한 단계 더 발전시키고 있습니다. 맥주 식초 .
Back Forty Beer Vinegar는 작년에 출시된 Truck Stop의 후속 제품입니다. 야생화꿀 —상을 받은 양조장의 주력 맥주에서 영감을 얻은 100% 천연 생꿀 트럭 스탑 허니 브라운 에일 . 사람들이 맥주와 함께 즐길 수 있는 현지 일상 제품을 만드는 앨라배마 최대 규모의 양조장은 Back Forty의 수제 맥주 혁신의 자연스러운 단계였습니다.
Back Forty 맥주 식초는 사내 양조장에서 발효되며 Back Forty 맥주 품종의 복잡한 맥아 느낌을 담고 있습니다. 식초가 필요한 모든 조리법에 완벽하며 특히 생선과 같은 전통적인 맥아 식초 조리법에 좋습니다.
피라냐 페일 에일 칠리
Back Forty Beer Co의 Jason Wilson CEO는 수제 맥주와 함께 탭룸을 넘어서 생각하고 싶어하며 수제 맥주와 요리 세계를 하나로 모으는 데 앞장서고 싶다고 말했습니다. 맥주 식초와 꿀을 소비자에게 제공하는 것은 수제 맥주와 음식의 융합을 계속해서 주류화하면서 수제 맥주가 제공할 수 있는 모든 것을 공유할 수 있는 또 다른 방법일 뿐입니다.
Back Forty's 맥주 식초와 야생화 꿀은 모두 12온스 유리병으로 판매되며, 온라인 상점 또는 탭룸에서 12온스 병당 8달러에 판매됩니다. 두 종류 모두 다음 매장에서도 구매 가능합니다. 전체 식품 버밍엄에서.
노스 피어 양조
Back Forty의 전문 제품 라인은 Back Forty가 다음과의 파트너십을 포함하여 육성해 온 기존 요리 관계와 약속을 보완합니다. 앨라배마 걸프 해산물 지역 전역의 요리사와 협력하여 맥주를 핵심 재료로 사용하는 요리법을 개발하거나 요리의 맛을 향상시키는 완벽한 페어링을 만듭니다. 그들의 아침 식사 전 맥주 비디오 시리즈 또는 식품 라벨 Back Forty는 맥주와 가장 잘 어울리는 특정 음식과 맛을 지정하는 병과 캔에 소비자가 다양한 방법으로 맥주를 즐길 수 있도록 계속해서 권장합니다.
Back Forty Beer Co.의 맥주 제품, 음식 페어링 및 레시피에 대한 자세한 내용을 보려면 다음 사이트를 방문하세요. www.backfortybeer.com .
테메스칼 양조 사진
Back Forty Beer Company 소개
2009년에 설립된 Back Forty Beer Company는 앨라배마에서 가장 오래된 포장 양조장입니다. Back Forty 맥주는 앨라배마 플로리다 조지아 미시시피 테네시와 워싱턴 D.C.에서 구입할 수 있습니다. 양조장은 Historic Downtown Gadsden Alabama에 있습니다. 탭룸 운영 시간은 월요일부터 목요일까지 오후 5시부터 7시까지입니다. 금요일과 토요일 오후 3~9시 토요일에는 양조장 투어가 제공됩니다. 더 많은 정보를 원하시면 방문해주세요 www.backfortybeer.com .
