브라운 에일 피칸 파이

준비 시간:60분| 생산하다:6-8

미국 최대 규모의 수제 맥주 양조장

재료

지도

1. 이 피칸 파이를 만들려면 파이 반죽을 펴서 8' 팬 모양으로 만드세요. 빵 껍질 바닥에 구멍을 뚫습니다.
2. 20-25분 동안 또는 매우 단단해질 때까지 냉동실에 넣습니다.
3. 파이 껍질에 양피지를 깔고 쌀이나 파이 웨이트를 채웁니다.
4. 350°F에서 10분간 굽습니다. 무게를 제거하고 5분간 더 굽습니다.
5. 소스 팬에 버터 흑설탕 옥수수 시럽 소금을 넣고 부드러워질 때까지 녹입니다.
6. 불을 끄고 약간 식힌 후 계란을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
7. 맥주 바닐라와 피칸을 추가합니다.
8. 파이 껍질에 붓고 중간에 회전하면서 350F에서 30분간 계속 굽습니다.
9. 파이가 굳으면 꺼내서 식혀주세요.
10. 실온에 두거나 바닐라 아이스크림과 함께 따뜻하게 드세요.

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