전통적인 추수감사절 요리법에 수제 맥주를 추가하는 방법은 수십 가지가 있습니다. 다음은 여러분이 시도해야 할 몇 가지 즐겨찾기입니다.
신용: 게티 이미지 
조리법
초콜릿 스타우트 베이크드 맥앤치즈
이 아주 치즈 맛이 나는 맥앤치즈는 여러분이 가장 좋아하는 스타우트와 스타우트와 환상적으로 어울리는 고르곤졸라를 포함한 5가지 종류의 치즈로 만들어집니다.
조리법
맥주와 기본 소금물
추운 계절에 딱 맞는 맥주와 함께 제공되는 이 기본 염수는 요리 과정에서 맥주의 힘을 강조할 수 있는 예입니다. 소금물은 단백질을 변성시켜 근육의 일부를 풀고 부풀게 만드는 소금의 능력입니다. 그런 다음 소금물은 이러한 단백질에 갇히고 요리되면 액체가 근육에 결합하여 풍미 주머니를 생성하고 더 육즙이 많은 결과를 얻습니다.
조리법
초콜릿 카라멜 소스를 곁들인 호숫가 호박 라거 파이
BeerFM이 만든 이 호박 파이 레시피는 Lakefront Brewery의 호박 라거로 만들고 그 위에 홈메이드 초콜릿 카라멜 소스를 얹습니다.
조리법
치폴레 에일 콘브레드 머핀
옥수수빵이 더 이상 좋아질 수 없다고 생각했을 때 Taylor Takes a Taste는 Rogue Chipotle Ale을 추가하여 한 단계 더 발전시켰습니다. 맥주의 따뜻함은 이 풍성한 저녁 식사의 표준을 완벽하게 보완합니다.
조리법
로즈마리와 페타 맥주 비스킷
여러분이 가장 좋아하는 미국산 라거로 만든 맥주 비스킷을 위한 이 간단한 레시피는 여러분의 맥주 레시피 무기고에 큰 도움이 될 것입니다. 다양한 치즈, 맥주 또는 견과류를 사용해 다양한 맛과 질감을 실험해 보세요!
조리법
레인저 IPA와 바질 매쉬드 포테이토
New Belgium Brewing의 Ranger IPA는 으깬 감자에 가벼운 시트러스 향을 더하고 바질은 좋은 색과 향을 더해줍니다. 풍성한 저녁 식사에 어울리는 완벽한 반찬이 됩니다.
더 많은 컬렉션
정당한 이유 때문에 닭 날개 전용 레스토랑이 있습니다. 이제 이러한 레시피 중 하나를 살펴보고 직접 만들어 보고 레시피에 수제 맥주를 사용해 볼 시간입니다.
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집에서 맥주 아이스크림을 만드는 것은 매우 쉽고 다양한 맥주 스타일로 작은 배치를 시도하는 것은 맛 조합을 실험하는 좋은 방법입니다.
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이 레시피 컬렉션에는 맥주로 만든 크리스마스 디저트가 포함되어 있습니다. 맥주로 만든 이 명절 쿠키와 케이크는 전통적인 크리스마스 인기 음식에 변화를 주며 어떤 명절 파티에서도 함께 나누기에 적합합니다.
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아일랜드는 고전적인 맥주 스타일인 아일랜드식 레드 에일과 드라이 아이리시 스타우트를 통해 오늘날에도 계속해서 기념되는 풍부한 맥주 역사를 가지고 있습니다. 이 레시피 컬렉션에서는 이 두 가지 스타일이 많이 활용되는 것을 볼 수 있습니다.
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