로즈마리와 페타 맥주 비스킷

준비 시간:15분| 생산하다: 12

재료

지도

1. 로즈마리와 페타 치즈로 맥주 비스킷을 만들려면
2. 마른 재료를 잘 섞은 후 향신료와 치즈(선택사항)를 추가하고 미국산 라거 그리고 모두 함께 섞으세요.
3. 반죽이 매우 건조해 보인다면 밀가루가 모두 섞일 때까지 물 1/4컵을 천천히 추가하세요. 과도하게 혼합하지 마십시오.
4. 반죽을 살짝 기름칠한 빵 팬에 붓거나 머핀 틀에 넣습니다. 빵은 45분 정도, 비스킷은 25분 정도 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
5. 레시피에 따르면 빵 한 덩어리 또는 적당한 크기의 비스킷 12개가 나옵니다. 나는 빵 껍질의 표면적이 더 많기 때문에 비스킷을 선호합니다.
6. 변형: 다양한 종류의 맥주를 사용합니다. 맥주 빵의 맛과 질감을 바꾸기 위해 향신료 치즈 및/또는 견과류를 추가할 수도 있습니다.

메건 스토리

맥주 한 캔은 얼마나 오래 지속되나요?

Meghan Storey는 미시시피 대학을 졸업한 이후 수제 맥주 세계에서 일할 수 있는 행운을 누렸습니다. 현재 테네시주 내쉬빌에 큰 노란색 개 Wally와 함께 살고 있는 그녀는 친구들에게 새로운 수제 맥주와 음식 조합을 소개하는 것을 좋아합니다. CraftBeer.com에서 일을 시작한 이래로 그녀는 자신이 요리하는 거의 모든 요리에 맥주를 추가하는 모습을 볼 수 있습니다.

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