과일 맥주는 양조 과정의 모든 부분에 첨가되는 과일 또는 과일 추출물로 만들어지며 명백하면서도 조화로운 과일 품질을 제공합니다. 이 아이디어는 야채와 허브를 활용한 필드 맥주로 확장됩니다.
범주:특수 맥주
창백한 어둠5-50 SRM(컬러) 낮음 높음5-45 IBU(쓴맛) 낮음 높음2.5-12% ABV(알코올)음식 페어링
- 샐러드
- 크리미 치즈
- 바닐라 아이스크림
유리 제품
튤립
상업적인 예
- 살구 크림 에일 버티고 브루잉
- 루비 라즈베리 밀 매드 앤서니 브루잉 컴퍼니
- 금바전기 트리니티 브루잉 컴퍼니
모습
색상
창백함에서 매우 어두움
명쾌함
다양함
커피가 있는 양조장
탄산 (시각)
다양함
맛/향
술
다양함
깡충깡충 뛰다
홉의 쓴맛은 매우 낮거나 중간 정도입니다.
맥아
맥아 단맛은 매우 낮음에서 중간 높음
에스테르
존재할 수 있음
페놀
존재할 수 있음
감각
몸
다양함
탄산화
낮음에서 높음
발라드의 맥주 양조장
마감 길이
다양함
감쇠
중간 - 높음
재료
홉
다양함
맥아
다양함
물
다양함
누룩
라거 또는 에일
