Stryker Farm에서 돼지와 함께 있는 Nolan Thevenet.우리 모두는 양조업자와 농부 사이의 관계가 특히 재료 조달에 있어서 얼마나 중요한지 알고 있지만, 그 이점이 양방향으로 이어진다는 것을 알고 계셨습니까? 소규모 양조업체가 지역 농업 공동체 구성원과 협력하여 양조 당일 남은 잉여 고형분을 농부에게 제공하는 것은 매우 흔한 일입니다.
Weyerbacher에 위치
Stryker Farm의 Nolan Thevnet 소유주 보리밀과 호밀에는 모두 암모니아와 결합하는 섬유질이 풍부하여 우리 농장에서는 다른 농장보다 훨씬 좋은 냄새가 납니다!
Weyerbacher 블로그에서 Weyerbacher의 소비된 곡물과 그것이 동부 펜실베니아의 농부들에게 제공하는 이점에 대해 자세히 읽어보십시오. 소비된 곡물 .
앤디 스파호크
CraftBeer.com의 Brewers Association 편집장 대행인 Andy Sparhawk. Andy는 공인 Cicerone® 및 BJCP 맥주 심사위원입니다. 그는 콜로라도 웨스트민스터에 거주하며 열렬한 수제 맥주 애호가입니다. 가끔 Andy는 영감을 받아 수제 맥주에 대한 자신의 경험을 글로 쓰는데, 그 내용이 너무 터무니없지 않다면 여기 CraftBeer.com에서 결과를 볼 수도 있습니다.
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