베이컨과 맥주를 곁들인 브뤼셀 콩나물 조림

준비 시간:10분| 생산하다:6-8

재료

• 브뤼셀 콩나물 2파운드
• 6온스 두껍게 썬 베이컨은 잘게 썬다
• 껍질을 벗겨 잘게 썬 샬롯 1개
• 12온스 페일 에일 병
• 소금 1/2티스푼
• 후추 1/4티스푼
• 으깬 홍고추를 꼬집어주세요

지도

1. 여분의 잎을 제거하고 각 브뤼셀 콩나물의 끝 부분을 다듬습니다. 콩나물을 반으로 자르고 가장 작은 콩나물은 통째로 남겨둡니다.
2. 큰 프라이팬을 중간 불에 올려 놓습니다. 다진 베이컨을 넣고 바삭해질 때까지 볶습니다.
3. 얇게 썬 샬롯을 추가합니다. 부드러워지도록 2~3분 더 볶습니다. 그런 다음 브뤼셀 콩나물을 추가합니다. 콩나물의 측면을 4~5분 동안 저어주고 굽습니다.
4. 병을 붓는다 화상을 입었지만
5. A Spicy Perspective에서 Sommer의 전체 게시물을 참조하세요.

메건 스토리

Meghan Storey는 미시시피 대학을 졸업한 이후 수제 맥주 세계에서 일할 수 있는 행운을 누렸습니다. 현재 테네시주 내쉬빌에 큰 노란색 개 Wally와 함께 살고 있는 그녀는 친구들에게 새로운 수제 맥주와 음식 조합을 소개하는 것을 좋아합니다. CraftBeer.com에서 일을 시작한 이래로 그녀는 자신이 요리하는 거의 모든 요리에 맥주를 추가하는 모습을 볼 수 있습니다.

추천 레시피

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